旅先だったのでテイクアウトの炭火焼きとたたきを購入...
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この前鳥刺し？の盛り合わせ？ささみの盛り合わせ（５種類）ぐらいのやつをテイクアウトしました！私は甘い醤油が苦手で帰ってから、ゆずぽんで、食べたんですが、、めっちゃ美味しかったです！新鮮でした！今度は知り合い誘って飲みに行きますね😊
大阪生まれ大阪育ちで『鳥刺し』に馴染みが無いどころか最初は怖かったのですが、勇気を出して初めて頂きました。
基本的に鶏肉はムネ肉よりモモ肉派ですが、どちらも想像以上に美味しくてビックリしました！コリコリしているのに柔らかくて、美味しかったです！次回はトリ皮も食べてみたいです。
⚠️鮮度が命ですので、保冷バッグは持参した方が良いです！無ければ店舗で購入もできるそうです。
店主の鳥越君は鳥刺しや唐揚げについて修行や研究を重ね、お店を立ち上げた努力の人です。
気さくで明るく優しい方で、1ファンとして応援しています。
堺市からも『鳥刺し』が広まれば嬉しいのですが🐓💕
| 名前 |
鳥刺し専門店 とりさし梅松 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-8883-8864 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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旅先だったのでテイクアウトの炭火焼きとたたきを購入。
どちらも心地よい歯応えとともに鶏の甘みがジューシーに広がってとても美味しい。
お酒のお供に最高。
テイクアウトでもこの美味さ、店で出来たてだったらもっと美味しいんだろうなぁ。