麺を茹でるタイミングや茹で具合が適当。
新幹線ラーメン 芦渡店 / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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塩ラーメン＋半チャーハンセット850円ラーメンは普通に美味しかったです。
チャーハンがベチャベチャでした。
以前から気になっていましたが、今回初めて行きました。
醤油ラーメンとライス(中)、餃子を注文。
セットは各ラーメンに半炒飯のみ。
醤油ラーメンは、見た目スープは淡めで、あっさりめ。
トッピングはネギ、メンマ、チャーシュー、もやしで、もやしは煮すぎてか、もやしが一塊状態で、ほぐさないといけない。
餃子を食べてみましたが、餡からのジューシーさがなく、また旨味も余りなくて頼まなければよかったと、後悔しました。
駐車場は結構広いが昼時になるといつも車がたくさんとまっている。
券売機は設置していないので席に着いてから注文するシステム。
カウンター席、テーブル席、座敷もあり、店舗内は意外と広い。
味噌、塩、醤油、野菜、カレーとメニューも豊富でチャーシューが美味しい。
麺は細めの縮れ麺。
多めの野菜と味噌がよく合っているので私は味噌を選択することが多い。
駐車場も広く入りやすい。
まだ現在の場所に移転する前からよく食べに来てました。
いつも美味しくいただいてます。
ごちそうさまでした。
懐かしくて行きました。
以前よりチャーシューが硬くなった様な気がします。
塩ラーメンをいただきました。
シンプルな味。
麺が少し変わっていて、食感は良。
乾麺かも？！美味しくいただきました。
塩ラーメン、最高(^-^)v
玉ねぎ、キャベツ、とペッパー最高でした 美味い。
麺を茹でるタイミングや茹で具合が適当。
そこさえなければ大好き。
塩ラーメン半チャンセット850円頂きました。
塩ラーメンはダシが結構効いていて、よく麺に絡み美味しかったです。
白ねぎのシャキシャキ食感と酸味が、スープを最高に引き立ててます。
チャーシューもパサパサ感も無く、下味がしっかりしています。
ちょっと、チャーハンの味が薄い気がしましたが、スープにパンチがあるので、逆にバランスがいいかも。
ラーメンのボリューム大だし、安いと思います。
なんといっても、名前が素晴らしい!ラーメンと新幹線！！昭和世代にはたまりません！
昔あった新幹線ラーメン（他店）のチャーシューは大きかった!でも、ここのチャーシューも小ぶりながら味と柔らかさはレベルアップしてます🍜私には少し薄味でしたが、麺も美味しかったです!定期的に食べたくなる一杯です😋
塩ラーメンが美味しいとのおすすめで初めて伺ったのですが、注文してから出来るまでがとても遅く、運ぶテーブルを間違えてそこに置いたまま注文を取っており、そのせいかは分からないがスープがすごくぬるかった。
優先順位が違うのでは？味は思ったよりしょっぱめで甘めのチャーシューとの相性がイマイチ。
閉店間際だったためなのか店員の対応もイマイチ。
ネギが多めなのは嬉しいが…
久しぶりに10年以上は来てないな。
変わらない味‼️美味しいラーメン🍜🍥でした！２時すぎとか、空いてます。
月曜日が定休日。
11時から17時まで。
餃子6個で350円、ラーメンは650から1150円かな チャーシューラーメンなら、チャーシュー５枚入ってます。
冷房が効きすぎた❄️
25年前に初めて入った湖陵の店舗。
その時から、味噌チャーシューしか食べてないけど美味い！いつか違うメニューにしようと思いながら、たまにしか行かないから行けば安定の味噌チャーシューw評価は人それぞれだけど、他では全く出合わない味。
辛めの味噌は珍しくないけど、ここのは味噌の甘さと野菜の旨みが絶妙なバランスで合わさってる感じ。
チャーシューもかなり美味い！
量も多く ラーメン チャーハンともおいしく また行きたい。
先日初めて伺い、塩ラーメン半チャンセットを注文しました。
簡潔にいうとサービスエリアのラーメンという印象。
チャーハンは味がなくベチャッとしていました。
オープン15分後に入店。
入口に掲げてあった日替りメニューのみそラーメンセット800円を注文。
するとその後信じられない光景が。
店のおばはんが、何事もなかったかのように日替りメニューの内容を書き換え始めた。
嫌な予感がしたがラーメンセット到着後伝票を見たら900円になっているではないか。
レジの小娘にクレームを言ったが全く取り合ってもらえず。
店の書換ミスにしても先に入店して注文した客に対してはミスを認めて800円で支払わせるのが商売のセオリーだと思うのだが。
おまけに上から目線でお前がきちんと確認せんかったのがいかんのや的な口調に出雲人特有の嫌らしさ、セコさを感じた。
非常に不愉快な思いをし、残念だった。
うまい。
写真は味噌チャーシュー。
信州味噌？特徴はスープの味噌の甘みとたっぷり野菜！
単刀直入に言うと、マズイです。
完全にマズイ。
美味しくない、ではなくマズイ。
昔、一緒に行ったオッサンが店を出た瞬間チキンラーメン食ってる方がよっぽどいいわ！と言っていた。
その通りだと思う。
チャーシューは全部切ってからタレに漬けているのか、1枚1枚が黒くなっており、タレに脂が浮いているのか、漬かり方がまばらで、タレも甘ったるく、料理の経験があるとは思えない味付け。
チャーハンもダマがあるし、塩辛いです。
100歩譲って好みの問題かも知れませんが昔から、そこしか食べた事ないような人が美味しいと言っているだけだと思います。
値段も、安いとは言えません。
昔から変わらない味😃
塩ラーメン旨かった。
安くてうんまい、しゃきしゃき野菜にとろとろチャーシュー(^Д^)ﾒｼｳﾏ
30年前から続いてる老舗。
味は変わらないな~ 自分はあまり行きませんが。
| 名前 |
新幹線ラーメン 芦渡店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-25-1544 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～17:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
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ラーメンを頂きました！塩は強目だけど後味スッキリです！チャーハンはしっとりです！家庭的かな⁉️他のメニューも頂いてみたいですな～野菜ラーメンのオーダーが多いですね～❗️