いわずと知れた有名店、そばつゆは甘め。
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近くの荒木屋が11時半の時点で行列の為、最寄りのこちらに訪問。
（荒木屋は14時半にも店の前を通ったが、まだ、並んでた）待ちゼロ、空席有。
蕎麦の説明もなかったので、割子そば注文。
三色セットにしなかったが、3段とも同じ蕎麦が提供された。
蕎麦は普通に美味しいが、そばつゆは、甘すぎ。
蕎麦の説明してくれなかった若い女の店員は、無言で立ち去り不愛想で感じ悪かった。
再訪しないからどうでもいいけど。
トイレは男女共用で和式のみ。
トイレは他で利用した方良い。
12時間際になるとこの店も混んできた。
10時半開店即座に満席三種の神器ならの三色の割子セットを発注鼻から抜ける蕎麦粉の香りは胃袋の思い出となりました。
相席食堂のイジリー岡田の回で訪れていて美味しそうだったので来ました。
GWの開店30分前に行きましたが2
出雲に行った際時間のある時は並んでも食べたくなるお店。
割子も美味しいが釜揚げも美味しいです。
着席からしばらく待つのが当たり前のように毎回待つ。
でも本当に美味しい。
至福の時間。
毎回食後に蕎麦湯も頼んでもらうけど濃くて染み渡る。
ずっと続いてほしい老舗です。
初めての出雲そば。
テレビでそばに生卵が載っているのを見て、美味しそうだなと思って訪問。
意外と蕎麦と生卵って合うんだなって感じました。
ただ、もうちょっと蕎麦が美味しかったらなって思いました。
水切りが甘く、蕎麦つゆの味が薄くなっちゃいました。
出雲大社へのお参りの際に寄らせていただきました☺️ここにした理由は相席食堂でのロケであまりに美味しそうだったから、です笑笑イジリー岡田さんのやつですね🤣❤︎ここに行ってほんまに正解でした！蕎麦の味と香りが良く、ペロッと頂けちゃいました！私は女なんですけど4段余裕だったので5段いけそうな感じでした、笑笑いろんな薬味を楽しみたい方なら4段か5段をおすすめします！店舗の駐車場もありますし、出雲大社近くに無料の駐車場もあります！ぜひ、お参りの際はお立ち寄りしてみては🌟‼︎
神在月の平日に1名で行きました。
10:50に並び、お店を出たのが12:40でした。
注文してから提供までに時間が掛かります。
店内に着席のお客さんの8割ほどが「待ち」の状態でした。
時間に余裕をもって行かれることをお薦めします。
お味は普通に美味しいです。
支払いは現金のみのようです。
量的に少ない感じがしますが、そばは美味しかったです。
有名人もきてるみたいです。
妻と美味しいお蕎麦を堪能しました。
家族連れが多く、皆さん美味しそうに堪能されてました。
10時30分から営業してるので、朝の出雲大社の参拝からもありがたいです。
素朴な出雲そば！参拝客に力をつけてもらおうという思いからの「生卵」「とろろ」のトッピングのついた「三色割子」。
けど、シンプルなのが一番美味しいかったですよ(笑)。
【20210523】出雲大社の近くにあるお蕎麦屋さんです✋➰💠日曜日の正午前にダメもとで行きましたが駐車場はがら空きで待ち時間なしで入れました✋店内はコロナ禍の影響で席は半分しか利用出来なくて着席して注文しました✨ここは５種類の５段割子そばを注文❗️1皿の量は2口ぐらいでツルツルって美味しゅう頂きました🍴🙏後５皿はいけそう(^q^)蕎麦湯は注文したら無料で頂けました🍂割子蕎麦の器に入れてくれてつゆを入れて頂いたらめっちゃ美味しかった😃今度は暖かい蕎麦を頂きたいと思います🍴🙏蕎麦を頂いていたらいつの間にか🈵席状態で店の外に行列で出来ていてビックリしました😨
三段割子と御縁そば？名前曖昧ですが頂きました。
あったかいおそばが食べたかったので御縁そば。
あったまりました。
コシがあって駅そばとかとは大違い。
あっちも大好きだけど。
本格的なおそばを頂いたー！という気持ちになりました。
おいしかったです。
出雲蕎麦コシがあり美味しいですね、また行きたいお店でした。
そばもつゆもおいしい。
ただ、値段はちょい高めに感じる。
概ね満足感は得られると思います。
味には関係無いけど駐車場が狭いのが難点(笑)
大社には9時までに参拝し、その後、歩いて10分の#かねやで蕎麦を頂いて帰るが定番です。
(朝9時30分から開いています）昔ながらのそば屋さんで、美味いです！割子はもちろん、温かい蕎麦もつゆまで飲みきれます！
10時45分くらいに入店しましたが、その時には店内に３組くらいしか居ませんでしたが、11時過ぎた途端にお客さんがわんさか入って来ました。
た15分くらいでそばが届き、20分程度で食べて出る頃(11時20分くらい)には外に行列がずらっと出来ててびっくりでした。
面が少し平べったく、こしがあって美味しかったです。
蕎麦湯もとろみがかって美味でした！入店は11時までにした方が並ばなくて良さそうです。
ちなみに私が行ったのは三連休最終日です。
固めの蕎麦。
天婦羅蕎麦等はない。
汁も、辛くなく丁度良い。
蕎麦にトッピングされた少量の紅葉おろしが結構辛め。
辛党には問題ないが、子供さんや、甘党の方にはちょっと厳しい辛さ。
三色割子３段１１００円お勉強のためはじめての島根です。
今回のメインとも言える出雲そばの勉強です。
まずは、朝から営業しているこちらのお店へ。
１０時に到着もほぼ満席も盛況ぶり！お願いしたのは【三色割子３段１１００円】です。
注文してから１０分ぐらいで着丼です！小さめの割子に蕎麦が盛ってあり蕎麦つゆをじかにかけていただく蕎麦です。
月見・山掛け・ノーマルの３種類です。
コシがあって蕎麦の風味が口いっぱいに拡がります！最後に白濁の濃い蕎麦湯をいただきました！
出雲大社から徒歩10分！！出雲そばの名店🍜13時37分頃に来店！！三色割子5段1700円注文！！早い！！安い！！旨い！！ 卵・とろろ・海苔・鰹節・大根おろし・日本三大そば！麺の色が濃く、コシが強い本格手打ちコシと風味があって、とっても美味しいかったです😄又、出雲大社、参拝後に伺いたいと想います😁令和2年3月4日（水）
平日水曜のお昼過ぎ、13時30分頃に伺いました。
先客は６組ほど。
テーブル席と、お座敷のみでカウンター席は有りません。
3色割子5段（1700円税込）を頼みました。
上から順に、うずら卵割子、おろし割子、とろろ割子、鰹節割子、素割子でした。
流石に本場の出雲蕎麦。
本格手打ちでコシと風味があってとっても美味しかったです。
入り口に色紙が数枚貼ってありましたが、俳優の角野卓造さんや、芸人のバナナマンさんも訪れた事があるようです。
また出雲に行く事があれば是非また寄らせて頂きます。
出雲と言えば蕎麦。
5段重ねでも大人で丁度いい位の量だ。
麺汁は一番上段から注ぎ、二段目へ残りを足していくのが作法らしい。
麺は固めで短いのも特徴だ。
もみじおろしが効いてピリッとしたパンチもいい。
飲んだ後の締めにも試したい。
出雲大社御用達のそば屋。
出雲大社から歩いて10分弱。
土曜日の13時前でしたがそのまま中へ。
割子そばが有名みたいでしたが寒かったので山かけそばを。
そもそも出雲そば自体食べるのが初めてだったので提供されるまでに調べてみました。
出雲そばはそばの実と甘皮まで全て挽いた「挽きぐるみ」と呼ばれるそば粉を使用します。
そのため色が濃く香りと風味が強いのが特徴とのこと。
食べ方も独特。
だしの効いた醤油ベースのそばつゆをかける「割子そば」、茹で上げたアツアツのそばを盛りその中に釜湯の中の「ゆで湯」を注ぐ「釜揚げそば」の2種。
今回の山かけはそば自体も結構独特の風味。
これはこれで郷土料理っぽくて美味しいです。
サービス面とかは期待しないほうがいいと思います。
ほんっとに、美味しい‼️好みを超えてる美味しさだと思います。
そして、お安い。
私はいつも５枚をペロリ。
濃厚なそぱ湯を頂けば、お蕎麦の美味しさがわかりますよ‼️（蕎麦湯お代わり必須）
出雲大社御用達というのが分かる美味しさでした。
3色割子そばは、そのまま、とろろ、卵、の3枚が一セットになっていて、色々な味が楽しめます。
秋篠宮家にも献上され、地元の人がお勧めする店としても有名です。
出雲大社からは、500m程と、少し歩きますが足を運んで損はないです。
そばに腰があり、これまで自分が食べたことのあるそばとは別格の美味しさでした。
人気店です。
ただko fujiさんの意見は確かにその通りだったと思います。
注文してから出てくるまでが長い。
紅葉おろしの七味が多くて、蕎麦の香りが半減していると感じました。
量は、少なめで男の人には５段でも足りない感じました。
そばつゆの味と蕎麦湯は美味しかったです。
いわずと知れた有名店、そばつゆは甘め。
おろし割子なるものを頂いたが通常の割子と余り変わらず。
初めから、おろしそばを頼めば、といささか損した気分。
近隣の荒木屋は入れませんでしたが、こちらは待たずに入店できました。
店内には有名人のサインがいくつか。
初の出雲そばでしたが、腰があり蕎麦のうまみタップリ。
蕎麦に出汁をかけて食べる点など、長野の蕎麦とはだいぶ異なる感じでしたが、これはこれで美味しい。
3段だと少なめ、男性なら5段でも余裕でしょう。
| 名前 |
出雲そば かねや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0853-53-2366 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
出雲そばをいただきました蕎麦は細めでコシが強く、口当たりは素麺のようにスルスルと食べられます。
そば粉の香りが華やかで、噛む前から美味しい🌸タレ(つゆ)は甘めの味で、ソバによく合いました出雲大社から少し遠いけど、駅の跡も近くにあって観光できる場所もあるので、足を運んで見てほしいです。