宍道湖産天然うなぎを堪能。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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お食事処 福吉の特徴
宍道湖産の天然うなぎを使用しており、特上も楽しめます。
鰻重とは別々に盛り付けられた美しい食事スタイルが魅力的です。
予約をしておけば、春から秋は天然うなぎが選べるお店です。
2回目の利用でした。
養殖か天然を選べるお店です。
養殖でも大変美味しく頂きました。
お店の方の対応も気持ち良く、家族全員満足でした。
近くに行く際にはまた寄りたいお店です。
予約しておいた方が無難ということなので前日に「天然を頂きたい」と予約をしました。
12:30ころに店に到着。
先客はなく後からもお客さんが入ってくることはありませんでした。
宍道湖産天然ウナギをいただきました。
注文から10分程度で到着。
吸物がつくのですが、肝不足のため希望しなければ通常の吸物になるそうです。
ここは肝吸を注文（値段は変わりません）想像していた甘辛いタレではなく、かなり醤油が効いたキリッとサッパリした味わい。
しょっぱいと感じる方もいらっしゃるかもしれません。
次回訪問する機会があれば、養殖ウナギと普通の吸物をいただいてみたいと思います。
ご馳走様でした。
鰻重は 美味しかったが 白焼が冷めてて冷たかった。
作り置きしてるのかと思った。
鰻巻きも美味しかったです😋
春から秋までは天然物も予約なしで選べますが、養殖でも充分満足でした。
並と上の鰻丼をいただきましたが、量は満足、タレの具合もいい塩梅。
価格も控えめな設定で、近くに来たらおすすめのお店です。
また、若い男性のスタッフの方の愛想と手際の良い感じがとても気持ちの良いものでした。
旨かった。
お重に入っているが、店ではうな丼と呼称しています。
外はカリっと、中はふんわりで絶妙な焼き加減。
御飯も上手に炊けています。
並で1800円也。
天然鰻と迷ったけど、充分美味しい。
松江に行ったら又食べに行きます。
リーズナブルで、おいしい鰻屋さんです。
鰻丼には天然と養殖とメニューがありました。
予約なしでもいけます。
混んでないので穴場なのかな。
うなぎは西日本がおいしい。
蒸していなくてもこんなに柔らかだし、蒸していないからこそねっとりと脂が舌に絡みつく。
辛口のタレが脂っこさを消して唸りながら食べてしまう。
吸い物は肝ではなく宍道湖の魚に春らしく筍。
魚は鱸。
湖の味がする。
肝はまとめて煮付けで楽しめる。
これが滅法旨い。
大はかやが定休日だったのでこちらにお世話になりました。
特上を頼みました。
ふつうに美味しかったです。
ただ、だいたい養殖鰻を出す店が多いなか、こちらの養殖鰻は少々脂がしつこくて、相方は半分以上食べられなかったそうです。
日本の養殖なのかなぁ？？まぁわかりませんが。
、いろんなところで鰻を食べましたが過去には無かった新しい食感と味でした。
もちろん僕個人の意見です。
ぜひ食べてみてください。
twitter:@tabino_otomoni
天然物の鰻が食べられるお店。
確かに養殖物と異なりあっさりとした感覚。
タレは少し甘め。
焼き方は焼き過ぎず、適当な歯ごたえも残してくれる。
コストパフォーマンスは良好。
天然物は数が限定なので注意が要ります。
肝の煮たものもとても美味しい‼️
天然うなぎ美味しかったです。
天然うなぎ美味しかったですよ😋こちらでは「うな重」とはうなぎとご飯を別々の入れ物に入れて出されます😊ご飯の上にうなぎが載ったものはうな丼だけです😊
妻と二人で訪問。
GW連休中だったせいか数人の待ち行列。
20分程待ち着席。
養殖と天然もので価格が異なります。
せっかく遠くから来たので天然もの鰻丼・上を注文。
いい値段(一つ4100円)でしたが美味しくいただきました。
あまり有名ではないかもですが、うなぎはとても美味しいですよ。
宍道湖の鰻が食べられると聞き、旅行の途中で立ち寄りました。
うな丼（養殖）の上をいただきましたが、うな重とは言わないんですね。
提供時間が早く、作り置きか？と思いました。
少々タレが濃いめで、焼き過ぎて焦げ目が多いように感じます。
値段の割りには残念な感じです。
値段と土地柄のわりに普通・・・？同じ値段を出せばほかにもっと美味しいうなぎ屋があると思います。
家内の誕生日の日曜日に大はかやの鰻をリクエストされたので向かったところ、定休日でした(笑) 急遽こちらへ伺い鰻丼上(養殖)をいただきました。
油の乗りも良く美味しい鰻でタレも美味しいですが、タレの量が多くて少しくどく感じました。
上と特と迷いましたが私には上で丁度良い量でした。
デフォは肝吸いじゃないみたいですので肝吸いへの変更をリクエストしましたが、値段はそのままでした。
肝が好きな方はリクエストをお忘れなく！
天然鰻、いただきました。
鰻独特の臭いはなく、身もしっかりしてます。
しかし、タレが私好み出はなかったです後味がなんか酸味が感じられました。
鰻も天然でな養殖でも良かったかも￥1300円も安く食べられます。
鰻も思った味ではなかったかも？まあ、個人の違いもありますのでいちがいに言えませんが。
宍道湖北側の 福吉🎵今日は奮発して 天然の特上‼(^_^)v
人生で出会った三本の指に入る名店。
宍道湖の天然鰻は大きなものを注文しましょう。
肉厚で食感もいいです。
小さいものだと養殖との違いがそれほどわからないです。
もちろん美味しいのですが。
そして、価格が非常にリーズナブルでした。
近くにあったら、毎週行きたいお店です。
うなぎよりも [ランチ]が美味しいですね。
量からみて お安いですし！ただ毎度となく スタッフさんの愛想が悪いので －☆かな。
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このあたりは漁師さんが多いので、宍道湖産天然ウナギを食べることができます。
小さいウナギを串に刺したウナギのからこや、白焼きはここならでは。
冬はフナのこまぶし。
宍道湖は汽水なので、フナが全く生臭くないので、こんな食べ方ができるのです。
宍道湖産天然うなぎを使用しています。
ふわふわ天然鰻がお薦め。
天然で5000円、養殖3800円。
天然うなぎが最高ですぜひ予約して天然うなぎを食べてください。
| 名前 |
お食事処 福吉 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-88-2028 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～13:30,17:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
美味しかったけど、ご飯が少し水っぽかったです。
味は濃いめです。
天然と養殖を食べましたが養殖の方が身が厚くて美味しかったです。