わかりやすく食べるのが楽しみになるように説明してく...
Osteria Shoru / / .
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赤穂さくらぐみ出身のシェフがオーナーのイタリアン。
手間暇の掛け方が尋常ではなく、それを説明してくれるので、なるほど！と頭でも舌でも二度美味しいお料理を味わえます。
ここは今時では珍しくお店でコンソメをひいているんだそう。
クリアで奥深い味わいのコンソメを料理に使っているから、旨みが違います。
いつも夜に特別料理をお願いしていますが毎回進化されていて。
今も美味しいのにどこまで行ってしまうのか。
楽しみなお店でもあります。
これからも月一通います！駐車場はないので向かいの本屋さんの有料駐車場に停めるのが一番近そうです。
料理、接客、お店の雰囲気もイタリアンの中で1番好きです。
シェフのこだわりが半端ないです◎◎◎
シェフとのお喋り楽しいです♪ 富山出身で、その方面に旅行したいなと思っていたので、おすすめのお店の情報も。
初訪問でランチ頂きましたが、前菜からとても凝っていて美味しい。
ディナーも楽しみです。
初めてディナーで訪問しました！前菜から全て、美味しかったです。
白子のパスタは初めてですが、こくがあって、美味しかったです。
金目鯛もお肉も抜群でした、デザートは安定の美味しさで、テイクアウトしたいぐらいです。
お昼のコースをいただきました。
前菜の盛り合わせ鯖の燻製のパスタお魚料理お肉料理デザート1皿1皿に工夫がされていて、ソースやお塩もオリジナルの一手間が加えられていて、とても美味しかったです。
シェフもスタッフさんも店内の雰囲気も全てが良くておすすめのお店だと思います。
前菜付きパスタランチをいただきました。
一つ一つに手間がかけられていて、感動します！説明もシェフが自ら伝えてくれるのでわかりやすく安心です✨お昼からワインもいただいて、ゆっくりお食事出来ました。
美味しくて何度もリピートしてしまっています♪お休みは不定なのでインスタで確認して予約しています。
ディナーコースも絶品でした！
夜のコースを予約しました。
一品一品、細部にまでこだわりがあり、感動しました！大切な人と大切な日に行きたい、素敵なお店です。
新しくできた時から気になっており先日ディナーで訪問しました。
他の方もおっしゃるようにホスピタリティの高さと料理のこだわりがすごく、一等地に構えればもっと高く出すお店になってしまうだろうな、という印象です。
グラスワインも複数から選べ特徴も説明してくださるので、つい料理に合わせて頼み過ぎてしまいましたが、また行きたいと思います。
とても評判の良いお店だとお友達からのお誘いで初めて行きましたが、どれをとっても美味しいランチでした。
最後のドルチェまで盛り受けが素敵でゆっくりとさせてもらいました。
シェフとパティシエのお二人で帰りはお見送りまで素晴らしいホスピタリティに感激でまた是非伺いたいお店になりました。
ランチ1800円、スープとデザートを追加したがどれも美味しかった。
どれもこれも凝ってた、きっちり説明してくれるけど複雑過ぎて覚えきれない。
パスタとデザートが特にオススメ。
行きたいと思い、何度も前を車で通過して、やっと伺えました。
食への こだわり、手間をかけた一品一品…と聞いていたので、ランチ1600円のコースをお願いしました。
手を抜けないお人柄なのでしょう、期待通りでした。
狩猟免許のわな猟、第一種銃猟免許を持つ若きシェフ。
ジビエ料理も１から準備されているとのこと、次回は そちらも興味があります。
| 名前 |
Osteria Shoru |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8450-6153 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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どのお料理も丁寧にお作りの分、わかりやすく食べるのが楽しみになるように説明してくださいます。
どれも手を掛けていらっしゃる、特に前菜に感動しました。