たけ井の本店とR1店と京都の洛西口店や梅田店には寄...
麺屋 たけ井 エミル高槻店 / / .
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味玉つけ麺大の熱盛をいただきました。
ほかのつけ麺よりも麺が太麺な感じはあります。
そのため、ゆで時間も13分と長めではあります。
大体は8分が多い気がします。
スープも味が濃くて最後まで飽きがこない深い味わいです。
今回は2回目ですが、またリピートします！
つけ麺で有名なラーメン屋！薄口しょうゆラーメンを頂きました。
魚介系の出汁に香り立つ醤油の清湯スープが細麺によく絡みペロリと頂けました。
阪急高槻市駅の改札直ぐにあって、分かりやすく便利なロケーションにあるラーメン店。
平日のランチタイムに伺いましたが、待つこともなく入店できました。
一押しのつけ麺は、豚骨魚介出汁がしっかりと旨いつけ汁に、手打ち極太の麺がマッチしていて、とても美味しかった。
麺の量も多くて、お腹いっぱい。
食後はセルフサービスで食器を返却口に持っていくスタイル。
早く片付いて行くのでこれも良いかも。
薄口醤油ラーメンスープの旨味と削り節の香り。
小松菜も嬉しい。
濃口醤油ラーメン麺が飽きない。
スープも完飲。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜2023/02/15 京都九条醤油ラーメン最初にスープを飲んだ時に何かの香味油がふっと香った。
隣接するチャーシューの風味が移っていたのか、肉っぽい感じを受けた。
不思議。
気のせいか？後は相性のいいスープと麺を楽しめた。
相変わらず美味しい。
阪急高槻市駅にあるお店です。
駅がリニューアルした時に京都から出店。
つけ麺、ラーメンの有名店です。
大阪梅田駅にもお店があり、いつも行列が出来て、気になっていたのですが丁度行列がなく空いていたので入店しました。
自家製のコシのある極太麺と豚骨魚介スープの相性はとても良かったです。
焼豚は硬く味付けなくコショウだけ、味玉も味がなかったです。
熱いスープに冷たい麺を入れるとすぐにスープが冷えてしまうので、店員さんから温め直しも出来ますと説明を受けました。
スープを温める前にスープがなくなってしまいもう少しスープの量が有ればなぁと思いました。
食べた後のお膳は自ら下膳、そのままのテーブルが衛生面で気になります。
汗をかいたので塩気が欲しい。
そんなときにぴったりの濃厚魚介系です。
人によっては塩辛すぎるかもしれないので、個人的には残ったスープを薄める用のスープを最初から入れるか、つけ麺ならちょいつけにするのがお薦めです。
チャーシューも焦げのついたタイプで好みですが、チャーシュー、メンマにたっぷりついた胡椒は好みが分かれるかもしれません。
阪急「高槻市」駅の構内にある、つけ麺・ラーメンの専門店です。
旧ミング阪急高槻がEMIRU高槻にリニューアルした際に新規テナントとしてオープンされました。
もともと京都の城陽市に本店を構える、地元では有名な行列のできる人気店です。
自家製の極太麺と豚骨魚介スープを使用した「つけ麺」が特にオススメです。
スープは温めなおしもしてくれますので、常に熱々を楽しむことができます。
駅構内の店舗ということもあり収容キャパは決して大きくはありません。
またコアタイムは待ち時間が発生していることもあり、ファミリーでゆっくり食事したい場合には不向きかと思います。
1番安いつけ麺を食す。
つけ汁は美味しかったです。
チャーシューがホロホロじゃなくて肉肉しいやつで食べにくかった。
入口の扉から空気が漏れる音がうるさくて、ちゃんと閉めて行かない客も多く、その都度厨房から店長らしき人がチッて顔でバン！と閉めに来てはって、何故かそっちが気になった。
たけ井の本店とR1店と京都の洛西口店や梅田店には寄ったのですが高槻店は初めて来店しました。
阪急高槻市駅の改札口近くにありました。
行列も無くすんなり入店出来ました。
券売機で特選つけ麺を辛味噌に変更してチャーシューと煮卵に小松菜もトッピングし鶏豚ネギ飯を選びました。
濃厚な辛味噌が太麺に絡んで美味しかったです。
鶏豚ネギ飯も良い塩梅で美味しかったです。
接客は良かったですがたけ井の本店とR1店では店員さんが帰り側にドア前まで来て頭を下げてお見送りをしたのですが全店でも実施すべきだと思う。
| 名前 |
麺屋 たけ井 エミル高槻店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-668-6522 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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特製つけ麺大にネギをトッピングしました。
味、量、出すスピード、後味ともに良です。
価格はそれなりですが、味はしつこさもなく、麺の食感も良い感じで美味しくいただきました。
トッピングのネギも価格の割にしっかり量があります。
話はそれますが、訪問が梅雨時期で、ご老人の夫婦が湿った床に滑りそうでお困りでしたが、それを見たお店の方々の丁寧な対応、床拭きなどサービス、他のお客さんへのラーメン説明も横聞きしながら良かったこともあり、好印象の高評価です。