とりそば下地橋とも関係があるようです。
丸美屋NOODLES / / .
ラーメンですが、ゴボウがアクセントになって、口の中でいい風味を出してます。
ラーメン自体もいい塩梅なので、スープも飲み干せます。
サイドメニューも美味しくお腹いっぱいになりました。
★2023.7月末の訪問。
週末は夜営業を始められたので訪問叶いました。
『中華そば』丼から立ち上る香りが食をそそる♪香味油がキラキラ浮かぶスープにハス切りのねぎ、チャーシュー、煮玉子をトッピングなめらかですすり心地の良いプリっとした食感の自家製中細麺は、スープと相性が良いです。
スープを口に含んだ時に鼻に抜ける香り、すすった時の香りが良いので急いでるつもりはないんやけど笑そんなにお腹ぎ空いてたのか俺!って感じで爆食!笑.気がつけばスープを飲み干し完食。
#丸美屋noodles#貝塚グルメ#南大阪うまいもん探偵団#中華そば。
泉州で鶏白湯が食べれるのは嬉しい。
チャーシューも好みの味でした。
夜営業やってくれると嬉しいのだが…
泉州貝塚に期待の新店が4/3グランドオープン‼️鶏魚介中華そば ¥900鳥取の大山鳥と魚介の無添加スープ鶏の旨みがよく出ていて滑らかな自家製麺とよく合っていて旨い具材もチャーシュー、鶏チャーシュー、枕木メンマ、ネギ、雲呑、味玉、食べ進めるとサイコロチャーシューまで入ってて豪華過ぎてコスパ良過ぎ雲呑は少し生姜を効かせてアクセントにどの具材も美味しく気がつけば全汁貝塚に待ちに待ったハイクオリティなラーメン屋さんが出来た♫行列になる日も近そうwご馳走様〜場所は国道26号線の貝塚中央道手前のトイザらスの吉野家の手前サーファー的に言うとシーメイルの並びですw
昼過ぎてるのに並んでるラーメン屋さんに遭遇したので入店。
(゚д゚)ウマーやけどちょい上品すぎるかな😆
鉄板焼き屋さんが立ち上げたばかりのラーメンブランドで、和歌山は本宮が誇る中華そばの雄、とりそば下地橋とも関係があるようです。
鶏魚介中華そば900円にしました。
スープは鶏ガラや丸鶏の鶏ダシに醤油ダレかえし、麺はほぼストレートの正角麺、具は湯引きの豚ロース・コロチャー・湯引きの鶏ササミ・煮卵・餡入りワンタン・メンマ・きざみネギと豪勢です。
スープが素晴らしくよく、調整も塩みとアブラは適度で鶏と魚介の芳醇な香りも両立しています。
麺は少し淡白ながら、茹で加減やスープとの合いがよく、具の仕上がりも文句なく種類と量が多く贅沢です。
全体的にほのかで上品な味わいですね。
店内衛生はもちろんよく、値段面も安くはないものの納得でき、店員さんたちの接遇は過不足なく愛想よく好印象です。
オープンしたてで店員さんを増員しているのもデキる!という感じです。
全メニューをコンプリートするべくリピートします!トータル評価は星5つです。
名前 |
丸美屋NOODLES |
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ジャンル |
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電話番号 |
072-468-7264 |
住所 |
|
評価 |
3.5 |
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今回は中華そば🍜を頂きました😊注文してから5分ほどで中華そばが到着😊スープは醬油であっさりしていながら確り旨味もありとても美味しかったです😊麺はツルッとした感じの中細麺でスープとも合って美味しかったです😊トッピングは煮玉子半分とレアチャーシュー(多分2種類)とメンマとねぎとワンタンでした😊オープンと同時に入店したのでこの日は他のお客さんはいませんでした😊駐車場はお店の前にあります😊2023年11月末11日、11時に訪問🚐