堺東にオープンした焼肉屋さん。
ランチタイムに伺いました。
お目当ては 極みステーキ丼と極みあらた丼ですが 熟成厚切りと薄切りの塩タン、イチボ 、ラムシン 、ランプの熟成肉もいただきました。
熟成肉の柔らかいことこの上なく 口に入れた途端にお肉の旨みが広がったと思ったらとろけていきます。
いわゆる歯いらん!というやつです。
部位毎に熟成の期間を変えて 1番美味しい状態で提供しているそうで どの部位も素晴らしかったです。
ランチの丼もリーズナブルですが本気のお肉がのっていてこちらもお店の自信作なのが良くわかりました!天井の高いシックでお洒落な店内で個室もあります。
落ち着いた雰囲気でゆっくりできました。
フェニーチェ堺の横にオープンしたばかりの焼肉屋さんのトロけるお肉が食べたくてお昼から贅沢ランチに行ってきました▪️こちらの焼肉店は堺に熟成焼肉店を2店舗構える「焼肉しょう」さん「熟成焼肉はじめ」さん の3店舗目食べる前から期待が高まります❤︎=======================⚫︎極みあらた丼(数量限定)1.600円⚫︎極みステーキ丼 2.000円どちらも〈スープ・サラダ付き〉ご飯大盛り無料=======================▪️丼のフタを開けると…わぁ〜お肉が贅沢に引き詰められたお肉のじゅうたん畑!!お肉は「宮崎牛」極みを裏切らない贅沢な丼ぶりお肉もトロけるばかりの柔らかさでステーキのレア感も最高!!あらた丼のお肉は薄切りにされたサーロインのユッケ風!!「自家製牛骨スープ」は、あっさりとして美味しい〜小鉢は牛肉しぐれかなぁ〜とても美味しくパプリカはキムチ味になってましたと言った 手抜きなし の贅沢ランチ!!▪️スタッフさんも愛想よく通してもらった個室も広々してゆっくりできお値段以上の満足度が得られました。
大阪府・堺東に2022年12月にオープンした、「熟成焼肉 あらた」に行ってきました。
堺市堺区のフェニックス通り沿いにある焼肉店。
特殊な熟成技術を使い、肉の旨味を最大限にに引き出した熟成焼肉を楽しめるお店。
ランチ営業をしているそうで、特製ランチを楽しんできました。
■極みあらた丼 1600円薄切りのサーロインに甘ダレを絡め、卵黄と一緒に食べる丼。
白ごはんの上にビッシリ敷き詰められたお肉。
旨味と柔からさあるお肉と白ごはんは相性抜群で、絶妙な美味しさです。
■旨辛チゲスープ 1000円寒い季節にはぴったりの一品。
旨辛スープは具沢山で、クタクタになった野菜も美味しいです。
牛骨を使ったスープは、深みある味わいです。
焼肉店の贅沢ランチは最高でした。
見た目も綺麗ですが、感動する美味しさ。
コスパ抜群と言えて、お値段以上です。
今度はディナータイムに焼肉を食べに伺いたいです。
名前 |
熟成焼肉 あらた |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5462-2446 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
堺東にオープンした焼肉屋さん。
前に行ったことがある焼肉しょうと焼肉はじめの姉妹店らしくてどちらもおいしかったからここも楽しみにしてました。
今回頂いたのは「あらたコース」〈前菜〉季節の野菜を使ったキムチとナムル〈サラダ〉チョレギサラダ〈熟成塩焼肉〉・熟成厚切りタン・熟成タン・本日のおすすめの部位〈熟成タレ焼肉〉本日のおすすめの部位3種〈焼きすき〉焼きすきロース〈野菜〉季節の焼き野菜〈〆〉冷麺〈甘味〉季節のフルーツを使ったゼリーお肉がどれも柔らかくてとろけた。
とくに卵黄を絡めて食べる焼きすきがおいしすぎました。
こちらの系列店はどこもタンがめちゃくちゃおいしくて今回の厚切りタンu0026薄切りタンも間違いない。
ナムルやサラダの野菜系も味がしっかりめで私好み。
デザートのゼリーも弾力があって好きなタイプでした。
ランチもやっててステーキ丼や牛タンシチューがあるのでそちらのメニューも気になってます。
店内も個室で落ち着く空間でした。