味噌ラーメンを食べました。
宮町から壱玖捌m左側 / / .
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並盛味噌ラーメン900円弱、醤油は800円と、今時のラーメン屋にしては比較的安かった。
券売機方式駐車場はよくわからなかったけど店前？辺りに砂利のスペース有り２月下旬に行きましたが店内は少し寒かった。
味噌ラーメンと鶏胸唐揚げ注文しました。
味噌ラーメンはスープ薄めですが辛みの苦手な自分にはちょうど良いくらい。
スープと麺とネギだけでいただくと薄味に感じますが、チャーシュー等の具材と一緒に頬張るとコクと甘味と塩味がちょうど良い。
チャーシューも最後の一口までもつくらい枚数が多く、一口で麺や野菜と一緒に頬張れる絶妙な大きさでした。
(薄くカットされた柔らか系チャーシューが丼へ花びらのように載ってました)ガツンと濃い味好きな人には合わないかもしれない。
唐揚げも柔らかくて美味しかったです。
個人的にはプリプリした方が好きなので鶏ムネ肉ではなくて、モモ肉が欲しかったかな。
最近オープンされた様で気になっていたので訪問しました。
今のところはお昼の営業のみで、水曜日定休との事です。
古民家を改装されたとの事で、ちょっと変わった造りの店内でした。
食券制で、オススメされていた味噌ラーメンを注文。
味噌と言うと濃いめのイメージでしたが意外と薄口でした。
最近、松阪も濃いめの味付けのラーメンが多い中、あっさりしたラーメンを食べたい方には良いと思います。
麺は細麺なんですけど、あまり手作り感が無さそうに感じました…。
他の方の言う通り、茹で過ぎなのかボソボソになっちゃってます。
餃子は珍しく揚げ餃子がある様です。
味噌ラーメン大嫌いでしたが、甘くない白味噌のラーメン初めて食べました。
こんな美味しいラーメン初めてで驚きました。
聞いたら京都出身の大将が椎茸や昆布で出汁を取ってから鶏ガラ、豚で油を炊き出しているとのこと。
香りも最高でした♪京風？私の知っている京風ラーメンと違うーって思いました。
胸肉の唐揚げも頂きましたが、錦爽鶏最高ですね〜柔らか〜又通ってしまいそう〜笑。
新店に訪れてみた。
白味噌ラーメン美味しかったーチャーシューめっちゃ乗ってるし、九条ネギも山盛りでした。
又寄せてもらいます。
皮あられも美味しかったです。
| 名前 |
宮町から壱玖捌m左側 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0598-68-9179 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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味噌ラーメンを食べました。
スープと麺がちょうど良い感じにマッチしていました。
個人的には今まで食べた味噌ラーメンの中で３本の指には入ります。
一緒に行った家族は醤油ラーメンを食べましたが、とてもおいしかったと言っています。
星を４つにしたけど、本当は星4.5にしたかったです。
あとの星0.5分は、椅子が少し高くて気になったからです。
ラーメン屋さんだから、長居はしないので、許容範囲ですが、気になったので！笑。