出汁も美味しく、今まで好きな蕎麦屋が嫌いになった！
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4月30日（土）（今、開店が11時半）午前11時15分に店前に到着。
来店二人目になり、15分待ちで店内へ。
カウンターで粗挽き蕎麦で胡桃蕎麦にして、海老1匹の天ぷら盛り合わせと蕎麦ご飯、ビールを注文しました。
待ってる間に蕎麦茶？と蕎麦せんべい？をいただき、ラストは、胡桃のつけ汁に蕎麦湯を注いで飲み干しました！ご馳走様でした。
日曜日13時訪問。
15分程待って店内へ。
靴を脱いで店内へ。
店内はカウンター数席とテーブル席が4つ程で広くはないです。
胡桃だしのお蕎麦が味わえるお店と聞いて行ってきました😋◯ くるみ蕎麦 920円◯ 天ぷら盛り合わせ 580円蕎麦が運ばれてくるまで蕎麦茶と蕎麦菓子を楽しみながら待ちます😊胡桃だしはくるみの風味がガッツリ!!出汁に砕いた胡桃が入っていて出汁に蕎麦をつけると蕎麦と胡桃と絡まり胡桃の食感と蕎麦のツルッとした喉越しの良さと同時に楽しみながら味わえます😋くるみの粒々感と香ばしさがハマります✨〆の蕎麦湯も美味しかったです🥰🅿️は店側にあります。
店の前にパーキング場所が示されてるので確認して下さい。
古いアパート風住居を改築して営業しておられる。
周りも同じように改築したお店が並び、独特の雰囲気を醸し出すている。
10割のお蕎麦をいただきました。
風味も喉越しもよかつです。
店内は和風でその内装が更に美味しく感じさせてくれたように思います。
二間間口の店内はかなり狭いです。
玄関上がって、カウンターと奥の間に2人掛けテーブル３、４人掛けテーブル1でMAX13。
席に着いて、そばチップス食べながら出来上がりを待ちます。
器や小物にもこだわりを感じます。
個人的には蕎麦はもう少し弾力がある方が好みです。
店内は落ち着いてる雰囲気です。
粗挽き、細挽き、鴨汁ざる蕎麦と天麩羅の盛り合わせを注文しました。
全部美味しかったです。
お通しの揚げ蕎麦スナックも香ばしくて絶品です。
子供たちは美味しいと言いながらパリポリと食べました。
全メニュー制覇したいと思います。
美味しい。
愛想良く、説明も親切。
東に有るコインパーキングの駐車場の料金補助（100円）も有り。
火曜日の祝日に利用しました。
午後１時４５分頃に店内に入りましたが、そのあと暖簾を店内に入れられたので、利用される場合はもう少し早いほうがいいかも知れません。
粗挽きそば（限定１日１０食）を大盛で注文しました。
そばの風味が楽しめますが１０割そばということでそばが短くなってしまうことがあるようです。
他にもそばの食べ比べや熱いお蕎麦も楽しめます。
鴨南蛮もお肉がたっぷりで美味しそうです。
店の前に駐車場がないので最寄りのコインパーキングの利用になります。
清算の折に割引券を頂きました。
丁寧な応対をしていただきました。
また利用してみたいです。
文句なし！希少な大阪で美味しい蕎麦屋。
ここの蕎麦の味が美。
私自身知人からの口コミを聞いて行くようになったけど、私からも教えた人教えた人でリピート続出です。
勿論私も何度もリピートしています。
この辺で(大阪・堺で)お蕎麦食べたいと思ったらここしか考えられません。
ざる蕎麦しか食べた事がないけど、温かい蕎麦も食べてみたいです。
ただ温かい蕎麦なら十津川村の風庵が大好きです。
果たして唐変木の温蕎麦は風庵に勝るのか楽しみ。
大泉公園のそばにある、お蕎麦屋さんです😄古民家を改装したような落ち着く雰囲気のお店です。
メニューは絞っていますが、食べ比べができたり、天ぷらが別注文で頼みやすかったり、所々、こだわりを感じます。
味は文句なしで細い蕎麦ですが、香りも感じられ、粗挽き蕎麦は塩をかけると更に香りが立ちました。
接客も丁寧で商品説明やお茶の追加など忙しいなかでも丁寧に対応してくれました。
オープン直後に行きましたがすぐに満席になりましたので、時間は選んだ方が良いですね。
また、契約駐車場もあるので安心して車で行けます。
またお伺いしたいです😁
蕎麦二種食べ比べ。
1120円細引き蕎麦と粗挽き蕎麦の食べ比べです。
個人的には粗挽き蕎麦が美味かったです。
お店の雰囲気も良く美味しく頂きました。
駐車場も完備しています。
大泉緑地公園の近くにあり、粗挽きのお蕎麦と二八蕎麦の食べ比べがオススメです。
つゆが絶品でくるみのつゆは一度食べたらやみつきになります。
わたしも二週連続で行きました❣️
ここはホントおすすめ。
味よし、コスパよし、雰囲気よし。
まさかのペイペイもあってさらによし💮
堺市にあるとても美味しいお蕎麦屋さん。
長屋を改装したような古民家風のお店です。
お蕎麦が出てくるまでに蕎麦を揚げたおつまみのようなものが出てくるのですが、それがまた少し塩味がきいていて美味しい！鴨好きにはたまらないなんともジューシーなお味で、とっても肉厚なものが4切れ入っていたかと思います。
お蕎麦もとっても繊細で、おかわりしたくなるくらいでした。
ご夫婦でやられているお店のようで、ゆっくりと時間が流れるようなとても素敵な雰囲気でした。
お手洗いも綺麗でしたので嬉しかったです。
またお伺いしたいなと思えるお店です。
閉店ギリギリに伺ったが、気持ちよく通してくれた。
民家をリノベーションした店内は居心地よく、ゆったりとした時間の流れる中、蕎麦を頂けた。
量はちと物足りない気がしたが、年齢層が高い店の様なので、これくらいが丁度いいのかも。
くるみ蕎麦は食べる価値あり。
食べ比べ一半で1100円、高くないと思います。
最初塩で頂き、薬味なし、薬味あり、しかも細挽き、粗挽きと味わうことができ大満足でした。
蕎麦つゆはしっかり濃い目、水切り良し、美味しく気分良く頂けました。
フリマがなければわざわざこんな所まで来る機会はありませんが、これからは蕎麦目当てにまた来るかも知れません。
皆さんが仰る通り、お店の方は好感が持てます。
こんなところに、こんな良い店があったとは…！もちっとコシがあって、蕎麦の上品な風味が楽しめました。
小ぢんまりした店内は、休日は常に満席でした。
どんどんお客さんが来て待ちも絶えずでした。
日本家屋の素敵な空間で、ゆっくりお蕎麦を楽しめました。
良心的な価格帯なので気兼ねなく注文できます。
お昼は14時までです。
初めて訪問。
駐車場は、近くに数台有ります。
車を止めていざ中へ…民家を改装した小さなお蕎麦屋さんです。
数人行列が出来ていたのでその後ろに並んだら、女将さんが出てきて人数を数えて、今日はここまでしか蕎麦が有りません。
私の前迄でした。
車を駐車場に止めて歩いて行ったのに、残念です。
開店して3年になるお蕎麦屋さん。
くるみ蕎麦が食べられます。
細挽き蕎麦と粗挽き蕎麦があり、食べ比べもできます。
靴を脱いで上がり、アットホームな雰囲気。
女将さんがとても優しく説明してくれました。
くるみ蕎麦のつゆはお代わりできます。
美味しい蕎麦色々手打蕎麦屋に行きましたが、出汁も美味しく、今まで好きな蕎麦屋が嫌いになった！
大泉緑地の近くの小さなお蕎麦屋さん。
長屋を改装したお店なので席数は少なく12～14席ぐらい。
手打ちのお蕎麦が楽しめる。
粗挽き？の蕎麦が美味しかった。
住宅街にある長屋の民家を改装した隠れ家的な蕎麦屋。
自家製粉の本格的な蕎麦は細挽きと粗挽きの2種、食べ比べができるメニューもあり。
駐車場は無いが、近隣のコインパーキングのサービス券が貰える。
| 名前 |
唐変木 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-250-5151 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
2022.11新そばの、のぼりが立ってましたよ。
蕎麦の専門家ではありませんが夏にいただいた時より美味しい。
胡桃だれに合います。
天ぷらも美味しいです。
そばかりんとうがサクサクで幅広くなってはしませんか？平日なのに12時には満席になってました。
芸人さんの「さらば青春の光」森田さんのお父様が退職後にこの店をされたと友人から聞きました。
とても感じよいお父様です。