日曜日の19:30頃に訪問しました。
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土曜日11時過ぎの来店からか来客は一人でしたが、テイクアウトの来客は私の滞在時間中で7組程度ありましたので、お店自体は忙しそうでした。
ネギ味噌チキンカツ定食を頼みましたが、私的にはボリュームもあり美味しく頂けました。
野球観戦のあとにいつも寄ります。
ごひいきのカープが勝てば勝ち祝負ければ次はかちますように、食事します。
カツ丼梅と豚汁大を注文。
かつやの具だくさんな豚汁で満足しました。
カツ丼のお米もベチャとしておらず、歯応えがあって美味しく頂きました。
かつやはカツ丼かなあ、とんこつチキンカツ丼は一度食べたらよいかもです。
でもカツ丼はこのご時世助かる値段です。
日曜日の19:30頃に訪問しました。
並びませんでしたが、席はほぼ満席でした。
お店はかつやさんには珍しく？かなりトイレ含めきれいに清掃されており、気持ちよく過ごせました（それでも床は若干滑りやすかったですが）。
メニュー、食事のクオリティは定番のかつやクオリティで、かつ丼は定期的に食べたくなります。
駐車場も十分なスペースはありました。
テイクアウトだったので雰囲気は新店で綺麗だね、って事で。
味はバラつきがありますね、同じカツ丼２つ頼んで両方食べたのですが最初のがしょっぱい、２つ目は薄い。
原因はライスの量が結構違いました。
接客に関しては満点、券売機でPayPayが勝手に反応しておかしな事になり女性店員を呼んだのですが、その女性もこれは初めてその事と言いつつも自分の知識をふるに生かして解決、普通はテンパってしまうんですけどね、テイクアウト受けとる時も別伝票での注文をしていたのですが、彼はしっかり把握していて冷静にやってました。
店長元気ないね、当たり前か(笑)従業員は育ってます、頑張って。
オペレーションはオープンしてはいけないレベル。
開店から10日過ぎて訪問。
店内は店員が10名はいましたが、皆手持ち無沙汰そうな割に注文もろくに取れず、厨房も間違いでドタバタ。
つまり、忙しいというよりはそもそもの練度が不足しており、企業が研修期間をケチッた結果だと思います。
もし時間を充分に取ったのなら教えた方と教わる側の資質かな。
| 名前 |
かつや 横浜瀬谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-744-6228 |
| 住所 |
〒246-0035 神奈川県横浜市瀬谷区下瀬谷２丁目17−８ |
| 関連サイト |
https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=892 |
| 評価 |
3.3 |
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お昼時にとても混んでいて待ちの客が10人以上、、、その上テイクアウト、デリバリーなどもあり厨房は忙しそうだった。
しかし席の方は全然空いていて提供が遅れるにしても立たせてずっと待たせるより席に座って待ってもらった方がいいのでは？