お昼にしゃぶしゃぶを中心に食べました。
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お昼にしゃぶしゃぶを中心に食べました。
肉は某チェーン店で見られるような薄い物ではなく厚みがあるので、食べ応え抜群です。
野菜や豆腐も適量で種類も適切で、ねぎやおろしを入れたポン酢で美味しくいただきました。
ヒレカツは非常にジューシーで、これまで食べた中で一番美味しかったです。
締めの雑炊も味付けが抜群で、温かいお茶を飲みながらのデザートのシャーベットも美味でした。
店員の方達も丁寧で、2回目の利用になりますが、お気に入りのお店です。
やはり料理の味や接客サービスというものは、値段相応だと昨今は強く感じます。
提携駐車場は地下なので、店舗まで少々距離がありますが、その間のお店を見て回るのも楽しいです。
百貨店は下火の傾向を受けますが思い出もありますので、より一層の奮起を期待しています。
私も時々利用したいと思ってるので、今後も末永く活躍していただきたいです。
300gのロースカツは、厚さ2cm以上脂の量が選べます。
キャベツ、ご飯、漬物お替り自由。
キャベツの漬物がとても美味しい!!
横浜高島屋店にて 特上ロースかつ定食(230g)と牡蠣フライ二つをたのんだ。
低温の揚げるので20分程かかる。
待つ間にお代わり自由なキャベツと漬け物でビールを飲む。
提供されたトンカツの肉の厚みにビックリ‼️3cm以上あるのに しっかり熱が通って柔らかい。
豚肉の産地がわからないけど 好きずきでしょうか。
写真はロースカツ定食170gです。
肉厚で噛みしめると甘い油がジュワーっと広がり、柔らかくて美味しかったです。
ご飯、キャベツ、お新香のおかわりが無料で、赤出汁のお味噌汁は220円でおかわり出来ます。
ロースカツの脂身が美味しい(甘味があり、サラとした脂身)大好きです.特上ロースカツ定食を注文(脂身多めで注文)300gでも完食出来る美味しいお肉です。
| 名前 |
かつ久 無庵(かつひさ むあん) 横浜高島屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-314-4129 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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特上ロースカツ定食を食べました。
すごい厚いのに柔らかい。
注文時、脂多めか普通か聞かれます。
脂はよほどの胃の持ち主でない限り普通がいいかと思われます。
肉ガッツリで幸せな気分です。
追記2023.2.5ヒレも食べました。
ロース派だけどヒレめちゃくちゃうまかった！カキフライもジューシーで美味いし日本酒も種類がある。
キャベツと漬物が先に出てくるのも嬉しい。
おかわりも気にかけてくれます。
特上ヒレもインパクト抜群のボリューム。
結論・自分にはパーフェクトな店です。
★4→5に修正！