先ほど姉と義兄と行ってきました！
画像は著作権で保護されている場合があります。
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まるでアジア現地のような外観から惹かれます。
窓枠などを青でペイント、映える赤と黄色の旗。
代表的なメニューはフォー ……米粉の平たい麺に、鶏ガラまたは牛肉をベースにした、あっさり味のスープ。
ベトナムの国民的料理です。
コムタム ……砕かれた細かいお米を炊き、その上にマリネして焼いたお肉・生野菜・卵が乗っけたベトナムの庶民定食。
そもそもは精米時に出る砕米を使った貧民の料理でしたが、今では広く定番に。
ブンボー ……ベトナム中部都市フエの名物料理。
米粉の麺（ブン）と牛肉・生野菜を甘辛いタレで絡めて食べる、ベトナムのまぜ麺です。
※「フォー」は切り出し麺、「ブン」は押し出し麺（丸い切り口の麺）。
ブンリュウ ……カニとトマトで作ったスープに、米粉の麺（ブン）。
酸味とカニ出汁の美味しさが病みつきになるとの噂。
バインミー ……日本でも大人気！ ハムやパテ、なます、パクチーなどを挟んだボリュームのあるベトナムのサンドイッチです。
絶妙なハーモニー。
コーヒー400円、ミルクティー600円～タピオカドリンクもあり、バインミーやドリンクはテイクアウトも可能です◎ベトナムのカラオケもあるみたい！？1Fのベトナム食材店で買い物も「これは何だ！？？」とワクワクします。
ベトナム人の方々が運営、ちゃんと意思疎通できるように、ベトナム語も学びたくなってしまいますね。
ベトナムに行ってみよーと。
美味しいけど、量が多くて食べきれず、すいません。
先ほど姉と義兄と行ってきました！ドリンクはミルクコーヒーとレモンティーとタピオカミルクティーを頼んで、姉が頼んだタピオカミルクティーが上にカラフルなゼリー沢山乗ってましたがふつうのゼリーよりも弾力があって美味しかったです(^^)全部のドリンク氷多めでした。
食べ物は、フォーとブンボーとバインミーしか今日は無いと言われたのでその3つを頼んで(パクチー無しにしてもらいました)、分けて食べました。
ブンボーは太麺でプリプリしていてすこし辛めで美味しかったです(また食べたい！！)。
フォーはあっさりしていて優しい味で美味しかったですが、丸いソーセージのようなトッピングがすごくニンニクの味で、ニンニク苦手な私は吐き出してしまいました…。
バインミーはスイートチリソースかかっていたので味は生春巻みたいな感じでした、美味しかったです。
(写真撮り忘れましたがたぶん鶏ハム？のようなものが入ってました。
パンも美味しかったです)。
帰りに店員さんに聞いてお菓子も買いました。
C'est BON!というお菓子がとっても美味しいです…！
名声、熱意、質の高いサービス！
| 名前 |
TAN BACH HOA VIET フォー関 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6640-3033 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
フォーを注文。
850円。
器の中に牛肉3切れ、玉ねぎ、刻んだパクチーとネギ。
別皿でもやし、バジル、レモン。
スープは甘め。
とても美味しかったですが、提供されるまで謎に50分くらいかかってウケました笑 開店直後に入ったから仕込みが全く出来てなかったのか？笑店員さんは何度も謝ってくれましたし用事もなかったので大丈夫でしたが長居できない方は気をつけてください。