急峻な住宅地の中にある手打ちうどん屋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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だし汁が優しい味でとても美味しいです。
うどんも天ぷらのお値段までも優しい…！座敷もあり、子連れでも安心です。
何度も通いたくなります。
システムに少し戸惑いましたが、優しく教えていただきました。
麺を入れた丼ぶりをもらうと、セルフで蛇口をひねってツユを好きなだけ入れます。
斬新でした。
関西風の味付けだと思います。
美味しいですよ。
今度はカレー系を食べてみたいと思います。
うどん屋さんの冷たいラーメンを食べて来ました。
スープが美味しかったです。
店主さんが少し食べたら生姜や胡麻を入れてみてと教えてくれました。
麺のコシも程よい硬さ、喉越し抜群！スープをタンクから自分で注ぐシステムも斬新!!スープは薄味ながら、出汁が効いてて飲み干す一杯です。
サイドメニューの天ぷらセットほコスパ最高!
手打ちうどんが歯応えがあって食べ応え満点。
先ずは麺つゆに絡めたうどんで味を楽しんで下さい。
いきなり天ぷらを絡めるとお腹が満足しちゃって食べきれません。
気持ちのよい秋風を感じながら、カウンター席でおいしくいただきました😋
フェリー到着後朝８時に入店、早朝から営業で助かる。
関西風の優しい味で美味。
入店したら先に天ぷらなどトッピングを拾って、麺を選んで会計し着席、その後茹で上がって器を受け取ったら大きな汁タンクから好きな量の汁を自分でかけるスタイル。
継ぎ足しOKとのこと。
その際、生姜を入れるのがお勧め。
急坂途中の店舗前駐車場は少し狭いので、自信のない方は路地に入る前の交差点斜向い、大きなお屋敷の裏側に広い第二駐車場があり。
行ってから戻るのは軽以外だとやや難なので、少し歩くが最初から第二がお勧め。
美味しくてうどんの写真は撮り忘れました。
お店のご夫婦がとても気さくで優しい方々。
また、行きたいです。
前のお店が無くなって、移転していたことに気がつかなかった^_^あっさりしたスープでネギがたくさん入ってるのが大好きです♪前より狭くはなったが、カウンターから外を眺めるところがお気に入りです^_^駐車場はお店の前に4台ぐらいおけます。
第二駐車場は離れてますが、徒歩の時間もなかなか味があってイイ感じでした♪
ちょっと見つけにくいのですが、腰のある麺とタンク?から注ぐ美味しい出汁。
独特のシステムですが、癖になります。
今の場所に移転前からの大ファンです。
出汁のシステムは、はじめての方は楽しいと思います。
個人的なオススメトッピングはワカメです。
天ぷらもいいですが、こちらも是非一度ご一考ください。
四国で食べたうどんに近いうどん。
コシを楽しみたいなら冷たいうどんをどうぞ。
八戸はラーメン屋は多いですが、うどん専門店はあまりないので、美味しいうどん屋はここ一択かもしれません。
うどん美味しいけどたどり着くのに細い道なので怖い。
店の前には３台ほどしか駐車出来ません。
頼んだうどんに自分で蛇口をひねってつゆを入れるのが面白い。
コシが強い本格的なうどんが食べられます。
4人掛けのテーブル席は3つ、カウンター席は数席、座敷席と子供のお椀はあります。
お店の前の駐車場は2, 3台しか停められないので、少し離れた第二駐車場を利用すると良いでしょう。
あっさりとした出汁の効いたスープと素朴なうどんの味が噛み合っていて美味しいです。
お店のシステムは最初は悩むかもしれませんが、店員の方がやさしく教えてくれます。
写真は中盛りです。
ごくごくスタンダードなおうどんが頂けます。
味は良いが場所が悪い!家を改装して造った店なので駐車場も狭い！
冷やしうどん美味しい！天ぷら玉ねぎも美味しい。
チェーン店には無い、暖かさと温もりを感じる空間であり、八戸のソウルフードと呼べる一品を出す老舗。
八戸市立市民病院から県道251号線を車で南下して2分のところ、急峻な住宅地の中にある手打ちうどん屋。
以前は新井田西地区に店舗を構えていたそうだが店主の体調不良で2015年に１度閉店した。
しかし常連客からの声で再開を決意、無理せず出来るように、ということで自宅横を改造して店舗としたそうだ。
システムは讃岐方式を採用しており前払い制。
うどんを注文し、カウンターにある天ぷらをとって、清算したのち、座席に向かって食べる方式だ。
暖かいうどん（かけうどん）の場合は、ゆでたてのうどんが入ったどんぶりが渡されるので、店内中央にある保温タンクから蛇口をひねって出汁を自分で注ぐ、本場香川以外ではなかなかお目にかかれないシステムになっている。
味よく量も十分。
うどんは腰が比較的強めでうまい。
量は小中大と三種あり、中を今回頼んだが、それなりの量があった。
そして特筆すべきはやはり出汁、つゆだ。
店自身が「あっさり味」と称するだけあって、大変良好な薄味。
うま味豊かだが、そのまま飲めて満足でき、飽きが来ない。
天ぷらも比較的大きめで種類もあり、毎日来ても大丈夫だと思えた。
問題点は駐車場である。
店舗が自宅の改造ということもあり、店舗入り口前は急な坂でかつ道が狭く、駐車場も大変狭い（一般乗用車で３台）。
大きめの乗用車（ワンボックス等）は店舗隣接駐車場の利用は無理と思ったほうが良い。
幸い、最寄りの交差点近く、店舗から徒歩２分ほどのところに第二駐車場がある。
大型車や駐車に自信がない人は店舗横の駐車場は避け、第二駐車場を利用することをお勧めする。
どうやって行くのか？それが最初の疑問でした。
でも、ちゃんと誘導してくれました。
うどんは、讃岐風の太いうどん。
コシがあってなめらか。
つゆは、鰹の風味がしっかりしていて、香り豊かで、しっかりとうどんを包んでくれます。
暖かいうどんと冷たいうどん。
冷たいラーメンを頼みましたが、、小なので余裕でペロリ。
ネギが長ネギなのも、東北の人間の心をくすぐります。
是非！駐車場も二ヶ所ありました。
確認してみてください。
小さい子供を連れて行きました。
駐車場は3台までです。
座席もあってよかったです！！天ぷらが大きくて、味もよかったです！！周りにおすすめしたいです。
店舗が狭いので順番待ち覚悟で。
少し離れた駐車場を利用するのが吉。
とても美味しいうどんで､スープが最高！
狭いが前の味です。
(*･ｗ･)久しぶりに、路駐はちょっと迷惑……
| 名前 |
高橋うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0178-25-2649 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月木金] 11:00～15:00 [土日] 8:00～15:00 [火水] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
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カレーうどん玉ねぎ天お出汁はセルフで注ぐ美味しいうどんでした。