もう少し スープ熱い方がいいなー(笑)とか言って ...
満州ニラら~めんさかえや 盛岡本店 / / / .
激辛満ニラらーめんいうほど激辛ではなく、辣油らしきのがこれでもかと注ぎこまれており少々くどいと感じるしかしこのスープ、のりめしとの相性が非常に良く、ニラと肉をのせスープをぶっかけて喰うとぶっ飛ぶほど美味い――――――――――――――――――――――満ニラらーめんなんとなく物足りないので、卓上の一味を何杯か投入したらパンチのある味になった乾麺のような独特の麺が謎に美味くてハマると抜け出せない中毒性がある。
入店してから先に食券を購入し、食事席に案内されます。
12時前に入店。
店内はお客様でいっぱい。
10分ほどで提供されました。
初の満ニラらーめん🍜スタンダードなしょうゆ味を今回は選びました。
ちぢれ麺と紅生姜があっさりしてスープにからみます。
おいし!
満州ニラらーめん(小)ニンニクの芽増しでいただきました。
豚骨や鶏ガラがメインの動物系のスープにたっぷり浮いた辣油、なかなかパンチがあるスープです。
麺は細縮れ麺、ちょっとモソッとする独特の食感ですが、これがスープによく合う。
具材は、ニラ、豚肉、玉ねぎ、ニンニクの芽、紅生姜。
紅生姜を混ぜると酸味が加わり、これまた美味しい。
途中から卓上の唐辛子を投入して味変。
スープの風味(動物系の香り)がクセになりますね。
ご馳走さまでした。
今頃ですが、満ニラ初実食。
花巻の本店にはタイミング合わず、滝沢にある盛岡本店に。
味仙の台湾ラーメンを思い出す紅いビジュアルですが、それほど辛くなく、ほどよいピリ辛。
辛いだけでなく旨味あるスープに刻み紅生姜とニラ、ニンニクの芽がたっぷり、かために茹でた細麺が良い塩梅。
美味しく頂きました。
だいぶ久しぶりに寄りました。
変わらず美味しいです。
15時ころに入店したので客は僕等だけでした。
だいぶ前来たときは並んで食べた記憶があります。
息子も満ニラを注文しましたが、ピリ辛食べれるのか?心配でした。
が、お店の方から辛さ調整を勧められて小辛にしてもらいました。
辛さ調整のシステムが有るのは知りませんでした🤔
大好きな店です!クセになります!満ニラもイイですが、個人的には『満ニラ納豆』がお薦めです!休日でも開店直後や14時過ぎを狙うと混雑を避けることが出来ます。
また、JAFの会員証を提示するとトッピングを1つ無料でいただけます。
他の方が書いてる様に本店とまるで味が違う本店は塩っ辛いがここは薄い上具が少ない味も塩と味噌が選べない そしてヌルい!〇家と並んで岩手のゲテモノ名物として話のタネに食うのは良いだろうがラーメンとしては高いしとてもじゃないが味も値段に見合ってない少なくともさかえやと看板を出すなら花巻本店と味を統一して欲しい。
県営スケート場帰りの我が家の定番「満ニラ」です。
主観ですが、花巻と比べると、お上品な満ニラです。
本日は小6の娘が、満ニラ初挑戦で、麺はペロリ、ライスにスープと具材を載せて〆ておられましたよ。
合掌!
ラー油の香りが食欲をそそりますね。
ニラ、それも太いところがうまい。
けど、麺が好みじゃありません。
スープの出汁も物足りなく思います。
美味しいんだけど、もう少し スープ熱い方がいいなー(笑)とか言って 結構 通ってる(笑)
めちゃくちゃ美味しいというわけではないけど辛さが病み付きになりそうなラーメンです他の方も書いていますが日によって味や麺の硬さが変わりますし繁盛店にありがちですが店員さんは少し横柄です。
夏場やっている冷やしは本店よりもこちらの方が好みでした。
満ニラの塩もあると嬉しいですが。
初めて行ったけど上手かったです!辛さ選べるのかな?
山椒たっぷりのラーメン🍜くせになります。
辛くはないけど、くちぴるしびれました💦
自分は好きです。
油っぽくて、自分には合いませんでした😢好みによります。
お店の獣臭をなんとかしないとね味は良かったです。
遅めのランチです。
滝沢中央スマートICで降りて満州ニラらーめんさかえや滝沢店に行きました。
ここのラーメンは小中大とあります。
ここは定番の満州ニラらーめんと満州ニラ味噌らーめんにしました。
満州ニラ餃子らーめんや満州ニラワンタンらーめんもありますが、これは餃子と納豆は別に出てくるのでしょうか?(^◇^;)ねぎそばも気になりますね。
トッピングのニラ増しや紅ショウガ増しニンニクの芽増し辛味増しなどあります。
なかなかニラが入っているラーメンは少ないですね。
味噌ラーメンよりしょうゆ味の方が美味しかったです。
結構病み付きなりそうなラーメンでした。
美味い(^q^)
いつ食べても裏切らない味です。
今の時期しかない、マンニラ味噌に、ワンタントッピングにしました。
納豆も付ければ良かったなぁ。
いつも美味です。
鶏チャーシュー以外はハズレ無しです。
しばらく行ってなかったら味噌味が追加されてました。
こちらもスープのコクがあり良いですね。
ニンニク臭くなるので人に会うときは避けた方が良いですね。
お店が徒歩でも行ける距離なので結構通っております。
私は高齢で食も細いので余り、沢山食べられない為野菜や肉類がいっぱい入っているのは避けて塩ラーメンをいつも頂いております。
こちらのお店は大好きです。
合う合わないって人と意見が割れると思います。
友達は、次の日腹を下したそうです😵ちょっと、油が浮きすぎてたのが気になりました。
唯一無二の存在の満州ニララーメン。
今回はチャーシュー大で。
そんなに辛く無いので余裕の完食です。
途中で酢を掛けると更にグレードアップしたようにスープにパンチ出ますのでお勧めです。
店内の気になる匂いはラーメン屋さんでは問題無いレベルでしたね。
花巻本店は未訪問なのでそちらにも行ってみたいです。
たまに食べたくなってしまいます。
今日はチャーシュー麺です。
冬季は味噌ラーメンもおススメです。
辛いので、お酢を入れると味がまろやかになっていいですよ。
待合室(前室)にストーブが置いてて待ってても暖かいです。
こちらの満ニラはこちらの満ニラ。
本店とは似て非なる満ニラ。
本店と比べてはいけない。
看板メニューは満州ニラらーめん。
辛いが旨い。
スッキリするけどコクもある。
おすすめ店。
夏場でも味噌が食べたかったな。
でも十八年ぶりの満ニラは美味かったな。
味の種類 昔より増えていた ラー油?油ぽいのが駄目なら満ニラ以外のを頼めばよい 一部店員 態度がいただけないのは、指しい引いて評価。
数年前ですが混んでいたので期待したがテーブルが油でベトベトだしラーメンの肉も確かバラ肉だった。
スープの量が多かった。
好みの味ではなかったです。
名前 |
満州ニラら~めんさかえや 盛岡本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
019-699-1652 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水金土日] 11:00~15:30 [木] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
健康な頃の忘備録。
よくばり満州ニラ南蛮ラーメン激辛満州ニラ南蛮ラーメンを注文しました。
激辛の辛さは私は余裕少し持て食べられました。