めちゃくちゃ美味しかったです!
JAPANESE NOODLE HGN / / .
生姜の辛味が強くなく、スープの上の鶏油とあいまって、甘くて濃厚な醤油味。
麺は選択できますが、中太麺を選択、もっちりしていて食べ応えあり。
焼豚も部位違いで美味しくできています。
個人的には自分の体調のせいか、食後とても喉が渇いたこと、塩分がかなり高いのかもしれませんね。
京王八王子近くのワイン酒場があったところにあるラーメン屋さんです🍜目立たない立地ですが、おいしいです。
長岡生姜ラーメンに刻み玉ねぎは絶妙ですよ。
モチモチでやわらかい中太麺もアリだと思います。
ラーメンは醤油と塩があるようです。
写真の生姜醤油つけ麺は数量限定なので、ご注意を。
濃いめの醤油味。
スープを覆ってるあぶらとの相性最高。
甘みもあって生姜のスッキリ感もすごく合う。
バランスのとれた味。
麺もスープも熱々で中々啜れなかった。
12月に行ったのだが、熱々のラーメンと生姜のおかげで上着無くても良いくらい体が温まった。
また行きたい。
2023.1.15(日)午後7時50分に初見参です。
何度か訪問したのですが、店主の体調不良などで営業しておらず、4度目の正直で訪問することができました。
最近オープンしたお店らしく店内はキレイでちょっとした割烹屋さんのような作りです。
カウンター7席、5人掛けテーブル1卓で先客0、後客1名、お店を出る時に6名の団体客が来てました。
注文したのは、八王子生姜醤油ら~麺750円+大盛100円。
最近オープンしたお店としては良心的な値段です。
このラーメン、個人的に美味しいラーメンです。
着丼されたラーメンの見た目は、八王子ラーメンで生姜の香りがします。
ちょっと濃いめの八王子ラーメンに生姜のスッキリした味が絶妙です。
また、甘めの味のチャーシューも何気なく美味しく柔かいチャーシューでした。
今月末から夜はチャーハンを提供するお店になるみたいです(写メ参照)。
令和4年12月にオープンした新店舗京王八王子駅から徒歩3分ほどで住宅地の中。
ランチ終了間際で前客3名で私でランチ終了。
男性スタッフ2名で丁寧な接客大盛サービス無料ですが普通をお願いします。
口頭注文、後会計八王子生姜ラーメン 750円5分で提供スープはかなり生姜が効いていて醤油は程よく普通美味しいです麺は細ストレートの柔らかめトッピングはチャーシュー、ほうれん草、刻み玉葱、細メンマ、海苔、ナルト価格を抑えてる分で八王子系の刻み玉葱が少ないのが気になりましたが、珍しいハイブリッドラーメンは果たして流行るのか?
名前 |
JAPANESE NOODLE HGN |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト |
https://twitter.com/japanesenoodleh?s=21&t=ykeLPsY7vMaS_IB7qAOa8Q |
評価 |
4.1 |
めちゃくちゃ美味しかったです!!ラーメン食べるつもりが気になって八王子釜玉中華蕎麦SPの150gと炙り肉飯セットを注文しました。
トッピングもたくさん入ってすっごく豪華でした✨😭炙り肉飯の方を写真撮り忘れてしまったのですが、私の想像してた倍の焼豚でした!何種類かの焼豚が乗ってて最高です!Googleマップで偶然こちらのお店を知りました。
近くに住んでる方でもなかなか見つけづらいかもしれないです。
今回見つけることができて良かったです!また絶対行きます😆