比内鳥メニューも美味しくいただけます。
れすとらん 比内どり / / .
比内鶏の焼き鷄 絶品 三種の肉 旨い比内鶏の揚げカツも いい 違う部位の二種昼前から ビールが旨い ホップの産地焼き鷄 二本目 今度は キリンで次は つくねで キリン 追加また来ました 似たような注文してました。
お昼を食べに寄りました。
道の駅ひないの敷地内にあるレストランでのぼりがあるのでわかりやすいと思います。
さてお目当てはやはりここの地名にもある比内地鶏を使った親子丼ともつ味噌煮を頼みました。
最初にもつ味噌煮が来たのでさっそく食べるとクセがなくとても美味しく鳥もつのイメージが変わりました。
特にキンカンは程よい弾力があり特に良かったと思います。
遅れて親子丼が来ました。
香りが甘みのある感じで食べると弾力がある肉と程よい卵の半熟でとても美味しかったです。
しかもどちらも手頃な価格でそこも素晴らしいと思います。
ぜひ秋田県の比内に来た際は寄って食べてみてはいかがでしょうか。
道の駅と隣接になっていています。
比内地鶏を使ったいろんな料理を食べることができます。
比内地鶏ラーメンと比内地鶏唐揚げ定食を注文しました。
ラストオーダー数分前でしたが、閉店準備中の中、揚げ物以外はオーダーを受けて頂きました。
ありがとうu003c(_ _)u003eございます。
「比内地鶏親子丼」「比内地鶏ラーメン」「比内地鶏カレー」「焼き鳥・ツクネ・内蔵煮込み」全て比内地鶏…4人でシェアして完食・比内鶏““最高””
道の駅『ひない』に立ち寄った際に利用させていただきました。
私は、『比内地鶏親子丼』をいただきましたが、間違いないですね❗大変美味しかったです🎵付け合わせとして付いてきた「いぶりがっこ」も、なかなか食する機会がなく、久し振りにいただいたのですが、独特で美味しくいただかせていただきました。
連れは、『比内地鶏チャーシュー麺』をいただき、お裾分けしてもらったのですが、スープが絶品でした‼️連れもスープが大変美味しかったそうで、悩んだあげく、結局道の駅で購入していました。
ただ、個人的にですが、できるのであれば、煮立てると比内地鶏の風味が落ちるのかもしれませんが、スープがもっと熱々だと、なお良かったです。
また、感染症感染防止対策にも大変気配りしており、各席に飛沫拡散予防の『自立式の透明アクリル板』が準備されており、さらに『来店者シート』も準備し、記入協力のお願いもありました。
その店名の通り、比内地鶏の食事を楽しめるお店。
美味しかったですよ。
ただ思ったのは比内地鶏はそこまで焼き、揚げに向かないのかな、ということ。
肉質的に鍋や煮込みが最高の調理法なのかも、と個人的には思いました。
焼き鳥、唐揚げも美味しかったですが、ジュワッとあふれる脂を想像すると肩透かしを食らうかも。
ただ、噛めば噛むほどいいお味。
比内鶏の焼き鷄 絶品 三種の肉 旨い比内鶏の揚げカツも いい 違う部位の二種昼前から ビールが旨い ホップの産地焼き鷄 二本目 今度は キリンで次は つくねで キリン 追加。
道の駅ひないに併設したレストラン。
何気に、比内地鶏の料理を食べるなら、ここがお勧め!押しは三つ・比内地鶏親子丼。
お肉がたっぷりで食べ応えあり。
トロトロ卵もたまりません。
刻みのりがたっぷり乗るのもポイント高し。
・比内地鶏オムライス。
白ごはんに比内地鶏の薄焼き卵が乗っかって、比内地鶏の入ったデミグラスソースがどばーっとかかってます。
・比内地鶏麻婆豆腐。
比内地鶏のスープを使ったマーボーはひき肉ではなく比内地鶏の切り身が入ってます。
一口食べると地鶏スープの旨味がぶわ~っと口の中に広がりますが、食べ進むにつれじわじわと辛さが広がってきます。
ご飯がいくらあっても足りない~!
比内地鶏丼とかを食べようと入りましたが、メニューにある比内地鶏モツ味噌煮に目を奪われました(゚∀゚)/ ライスと一緒に頼んで、鳥もつ定食風に食べてみました。
美味しい(゚∀゚)/味噌汁も入れて小皿もつけて定食にしたら売れるのになー。
名前 |
れすとらん 比内どり |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0186-55-2200 |
住所 |
〒018-5701 秋田県大館市比内町扇田新大堤下93−11 |
営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~20:00 [月] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
NHKで比内地鶏の特集をしていて、飼育する内容の他、美味しそうな親子丼まで食べていたのでいてもたってもいられず秋田県北へ。
大館市に何軒かの店があったのですが、やはり旧比内町の店にしたいとここへ。
オーダーはもちろん親子丼940円。
普通の食堂じゃこんなに高くないが、ここは比内地鶏なので奮発しました。
店主に聞いたら一番でるのはこれで、次は比内地鶏ラーメンだそう。
楽しみに待っていると、来ました!黄金に輝く卵に同じく輝く比内地鶏。
食べると、ん?しねな!かなりの弾力。
これが比内地鶏か!親鳥の肉のように硬かったな。
こんなものでしょう。
すみません、わかりませんでした。
味は普通の親子丼と…あまり変わらないなぁ。
すみません、私の馬鹿舌だと思います。
更に比内地鶏を楽しもうと比内地鶏焼き鳥を頼むも無いとのことで、比内地鶏つくねをオーダー。
ん?しょっぱい。
ホッホーって声がでるとこでした。
ですが、総じて味は良い感じで濃くて美味しかったですね。
また近くに来れば今度は比内地鶏ラーメンを頼んでみたいと思います。
ご馳走様でした。