お土産の定番の１つと言えば「ノワ・ドゥ・ブール 新...
ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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焼きたてフィナンシェが買えるお店。
他にも焼菓子、フレッシュケーキ、パッケージされた焼菓子もあります。
焼きたてのフィナンシェは最高。
焦がしバターの香ばしさ、アーモンドの香り、端の方はカリッとして中は食べごたえがありつつ適度にふんわりしています。
ガレットブルトンヌも美味しかった。
新宿に行くときは必ず買います。
行列は必至です。
お時間のある時に行ってみてください。
新宿伊勢丹の有名洋菓子店。
お土産にケーキとフィナンシェをいただいた。
人気店で行列必至のよう。
特にフィナンシェが有名で、バターをふんだんに使っていることがわかる贅沢な味だった。
ケーキも美味しく、モンブランはメレンゲ生地の上にホワイトチョコがかかっていて濃厚な味。
モンブランの下地をメレンゲにするのは最近の流行のようだが、単なるメレンゲだけだと淡白に感じることが多いのに対し、ここはホワイトチョコが挟まれることで甘さとクリーミーさが増していた。
初めてメレンゲ下地の意図がわかったように感じた。
ショートケーキもできたて生クリームがかかっていて何とも濃厚で高級感のあるお味。
箱入り娘のような純真無垢さをまとった生クリームは、口にするとふわっとなくなる軽やかさがあった。
新宿伊勢丹の地下で買う、お土産の定番の１つと言えば「ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店」。
いつも並んでいる焼きたて作りたてのフィナンシェが人気のお店。
他にもマドレーヌやカヌレ、焼き菓子やクッキー、ケーキなどもあります。
なんと言っても一番人気は「焼きたてフィナンシェ」。
わっぱに入れてお土産にすると、お洒落でとっても喜ばれます！焼きたてフィナンシェはもちろん、カヌレやレモンケーキも美味しいんです。
新宿伊勢丹か、日本橋か銀座三越でしか購入出来ないので、おすすめです(^-^)
日曜日の12時過ぎころ伺いました。
焼きたてフィナンシェ、焼きたてフィナンシェヘーゼルナッツキャラメル、カヌレ、ガレットを購入。
やはりこちらのお店は焼きたてフィナンシェが最高です。
フィナンシェでは1番か2番目に好き。
ガレットの塩は結構効いていて個人的にはあまり…他店のガレットの方が好みです。
カヌレは外側のガリッと食感と中のもちっと食感は好き。
もうちょっとラム酒感があれば個人的には嬉しいです。
またフィナンシェを買いに伺いたいと思います。
バターの香りがすごい！！しっとりではなく海外ぽいマドレーヌ。
キメはあらいけど、マンマのおやつって感じで美味しい。
コレに合わせるならやっぱり紅茶。
個人的にはトワイニングのグレイティーがお気に入り安定の行列店なので並ぶ時間覚悟で。
| 名前 |
ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3352-1111 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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フィナンシェは外がカリっと中はしっとり…食感が好みです。
味はバターよりアーモンド感の方が強いです。
でも美味しい!何気なく手に取った、サブレ・ブールがバターの味と香りがいっぱいでホロホロ食感も相まって最高に美味しかった。