こちらのお店が紹介されました！
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西武百貨店池袋本店8階のレストランダイニングパークにある特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ御膳や黒毛和牛を使用した将泰庵ハンバーグ御膳などが食べられるお店。
今回はA5 ランク黒毛和牛を使用し飲めるほどに柔らかな新食感の『将泰庵名物！飲めるハンバーグ御膳 和風おろしポン酢(1780円)』を注文。
A5ランク黒毛和牛を贅沢に使用した飲めるハンバーグは口の中で肉汁が沢山広がり、とろける食感はサッパリポン酢と相性抜群で美味しかったです。
明るい店内は開放感がありテーブルには一人一台鍋が設置されており、1人でも、 家族でも気軽に入れるお店でした。
ランチで利用のすき焼き丼。
前菜に肉寿司、ローストビーフ、肉味噌豆腐もあり。
すき焼き丼はそこまで味が濃いわけではなく、食べ進めても飽きない程度のいい塩梅。
お肉がとてもおいしいし付け合わせの野菜などもしっかり味が染みておりGOOD。
百貨店のレストランであることを前提にすれば約2,000円でこのクオリティはコスパよし。
池袋西武デパートにあるお店で、松阪牛、特選黒毛和牛、しゃぶしゃぶ、飲めるハンバーグを銘打っている。
本店は船橋にあるらしい。
14時頃だったが、土曜日のデパートランチということもあり、先に5人ほど並んでいた。
すぐに10人以上の列になったが、他の店のようにたくさん並んでいるというほどではない。
やはり、松阪牛という言葉に、気後れしてしまうのだろうか。
今回はデパートでショッピング後、ランチで利用。
私は、焼肉重の御膳(2,068円)、家族二人は、飲めるハンバーグ御膳和風おろしポン酢(1,958円)をオーダー。
御膳には、三種の小鉢と椀物(味噌汁)、ハンバーグの方にはミニサラダも付け加わる。
ハンバーグは焼き具合をおすすめかしっかりめか選べる。
今回はおすすめを選んだ。
ご飯も大盛無料でありがたい。
最初の三種の小鉢は、金粉の乗った肉巻きの押し寿司、ローストビーフ、肉味噌豆腐で楽しい。
ハンバーグは、私も少し味見をしたが、飲めるとまではいかないものの、ふんわりしていて、でも肉の味もするものだった。
焼肉重は、サンプル写真ではカルビのような部分が乗っているが、出てきたものは、すき焼き重御膳の写真のような薄切り肉だった。
でも肉は柔らかく、脂身のバランスも良く満足。
味付けはしっかり目で、ご飯大盛でちょうどよかった。
小椀の味噌汁は、一応付いているという感じ。
家族は総じて満足し、前菜も付き、値段も手頃で、味もコスパも良い。
今度来る際は、ハンバーグだけでなく、しゃぶしゃぶも食べてみようかという結論になった。
ご馳走さまでした。
店内の照明が、落ち着いた雰囲気を出したいからか窓際席以外は少し暗く、一部の写真はフラッシュを使用しました。
写真には関係なく、もう少し明るい方が料理もより一層美味しく感じられるのではと思いました。
ポイントについてレジで尋ねたがないと言われ、つかずじまいだった。
後からLINEにポイントの連絡が来たがついていなかった。
これはなんだったのだろうか？
コースを頂きました。
やはり注目はしゃぶしゃぶ！負担はなかなか食べられないようなお肉に幸せな気持ちが溢れます。
すき焼き風しゃぶしゃぶも中々いい感じでした。
ただ、結局つけ汁と肉厚が違うだけなら最初に3種類出してこちらで選ばせて貰えたら嬉しかったかも…満足度は高いが値段考えると相応かなとは思います。
どれも美味しいけどまた来たい！と思わせるようなものを今回は感じとれませんでした。
美味しかったです！ご馳走様でした！
日曜日の21時すぎ。
お好み焼きを食べようと思ったら、外に待ち客あり。
前から気になってた飲めるハンバーグの店へ。
ホントに飲める(笑)美味しい(^^)
黒毛和牛のしゃぶしゃぶは最高です。
飲めるハンバーグお腹が心配で食べてなかったのですが、タッチパネルで焼き加減が選べました。
食べてみたら美味しい！リーズナブルだし人気なのがわかりました。
焼肉重とすき焼き重も食べましたが、ハンバーグばかり頼んでいます。
百貨店なので店内はキレイで過ごしやすいです。
飲めるハンバーグは柔らかくて美味しい。
西武のレストランでは比較的並ばないかも。
席は多い。
日曜日のランチで利用。
12時少し前だったので待ち時間なしで入店。
ハンバーグは柔らかくて肉汁たっぷり。
個人的にはハンバーグはお皿よりも鉄板で食べたい派だけど美味しかったです。
西武池袋の8階にある、飲めるハンバーグが名物の1人一鍋のしゃぶしゃぶ屋さん。
黒毛和牛はもちろん、松坂牛もいただけます。
メニューと注文はタブレットから。
お店の奥には半個室になる席もあり、窓からは東口の風景が楽しめました。
落ち着いた空間で美味しいお肉が楽しめるので、また行きたいと思います😊黒毛和牛はとっても柔らかくて口に入れるとお肉がとろける♡松坂牛は赤身で、松坂牛にしてはさっぱりな味でした。
千葉県産の多古豚は甘みがあってしっかり火を通しても柔らかくておいしかった♡豚オンリーも有りかもʕ￫ᴥ￩ʔお肉追加しなきゃかな？と思ったけど、小鉢が3種付いてるしお野菜もたくさんなので充分満足出来ました。
ご飯の量は大中小が選べます。
飲めるハンバーグも単品で注文。
焼き方はレアかよく焼きかが選べました。
お肉の食感はしっかりあるけど、柔らかいハンバーグでした。
✼••┈注文品┈••✼○特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ御膳(200g)○厳選松坂牛(120g)と千葉県産多古豚(50g)のしゃぶしゃぶ御膳○飲めるハンバーグ(和風おろしポン酢)2022/08✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼前回来店時に気になっていた、低温調理の将泰庵ユッケを食べてみました。
低温調理なので、生肉独特のクセがなく食べやすいです。
量も思ったより多かったから、二人でシェアしてもいいかも。
特にオススメなのが、多古豚。
柔らかくて甘みがあって、本当においしい♡ぜひ追加で食べてほしいです。
✼••┈注文品┈••✼○低温調理の将泰庵ユッケ○A5ランク特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ御膳(200g)○千葉県産多古豚 2枚2022/10✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
池袋では新オープンのこちら、ちょっと気になっていたので出かけた時に訪店。
黒毛和牛の飲めるハンバーグ御膳を和風おろしポン酢で注文し、追加で低温調理のユッケもオーダー。
飲めるハンバーグと銘打っているだけあってめちゃくちゃ柔らかい。
ハンバーグを箸で割ると肉汁が溢れてくるが、アッサリしていて飲んでも罪悪感が全くないレベル。
おかわり自由だけど、ご飯が進みすぎないようにセーブしつつお肉を堪能。
そしてユッケが絶品。
薄切りなので肉感はハンバーグほどではないものの、旨味と舌の上でとろける柔らかさ。
卵黄とともにご飯を包んでも最高なので、これは是非食べてみてほしい。
癖になりそう。
値段はちょっと高めな気もするけど、この味は満足。
| 名前 |
しゃぶしゃぶ 将泰庵 池袋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6709-1860 |
| 住所 |
〒171-0022 東京都豊島区南池袋１丁目２８−１ ヨドバシHD池袋ビル 8F |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
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どうしてもどうしてもハンバーグが食べたくなり、グルメインフルエンサーをしている友達にガチでおすすめな”ハンバーグ屋”をお尋ねしたら、こちらのお店が紹介されました！名物の“飲めるハンバーグ”は、本当に飲めます笑ってくらい、食感が優しいです！濃いめのデミグラスソースは、ご飯がすすみます！ご飯セットにすれば、ご飯もおかわりできるのも嬉しいポイント！池袋店にうかがいましたが、神田・渋谷にもお店があるので姉妹店含めていきたいですね！ガチでリピしたい、ハンバーグ屋です！ご馳走様でした！