美味しい、何十年食べてもあきがこない。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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昔から食べているお店です。
みそ味を頼む方が多い印象。
お昼時は激混みするのと、作る方によって味のブレがあります。
が…そこも楽しみながら食べられる位な経験値になりました。
野菜の旨みが溶け出したスープ、化調が効いた独特の濃い目の味噌味、ハマる方はハマるでしょう。
個人的には醤油も好きですが、やっぱり味噌が食べたくなります。
味噌にはおろしニンニクが良く合います。
チャーシューが敷き詰めらているので肉を食べた感もなかなかですよ。
秋田に３年ぶりの帰省した際に立ち寄りました🐾今回始めて知った事実が…チェーン店だったようだ👀知らなかった帰省したら毎度一度は行くなぁ子供の頃から食べてるので懐かしの味☺️かなりの確率で味噌らーめんにします♪他のお客さんも味噌派が多いと思うなんとなくクセのあるスープはつい飲み干しそうになる😅麺は中太ちぢれ麺、チャーシューはどのラーメンでも５枚付いてるよ…多分チャーシュー麺は更に増えるでもチャーシューは私的にあまり美味しいとはいえない…😓💦丼の底にチャーシュー塊が沈んでるので食べ残しなくぅ…コレは美味しいのだよね帰省時期には懐かしさを求めて来店する方が多いと思う秋田に行って【吾作】見かけたら【味噌らーめん】オススメです！！食べでみれぇ😁👍
10年以上ぶりに訪れました。
メニューは味噌、醤油がメイン。
トッピングは各種あり。
今回は普通の味噌ラーメンにバターとコーンをトッピング。
まずは味噌スープを一口。
風味豊かな昔ながらの吾作の味たまらん。
大きめのチャーシューが何枚も入っているのでトッピングしなくても満足出来るボリューム。
あぁ～チャーシューうめぇ～！味噌スープにバターを溶かしコーンと一緒に食せばコクが増したスープとプリップリのコーンが口の中で弾け至福の瞬間でした。
満足！ごちそうさまでした。
秋田の老舗ラーメン店としてずっと残って欲しい店です。
ここの吾作ラーメンはチャーシューが他の店のものとは別格だと思います。
麺もひょっとしたら山王店とは違うんじゃないかという感じがします。
スープもしかり。
だけど「吾作ラーメン」なのです。
能代発祥だからかもしれませんが。
麺の仕上がりがチョイのび加減なのが誠に惜しい。
昔からこんな感じだった記憶もありますが。
味噌ラーメン🍜スープが薄過ぎと感じました。
秋田の吾作と比べてですが。
チャーシューの盛りも、ボリュームがありませんでした。
昔の吾作からは、随分と違ってるかなと思います。
お値段も770円になり、またコロナで値上げなさったのですかね?秋田のソールフードと言うには、寂しい気持ちになりました。
昔ながらの味でうまい。
東京では食べられない味。
秋田に行ったら必ず食べます。
口コミで皆さんの投稿を見て初めて食べに行きました。
大型車なので、普通車のスペース４台位占領して駐車したらイヤがれるのかとかなり不安でしたが店の人は何も言わなかったのでホッとしました。
醤油野菜ラーメン美味しく頂きました。
13時半頃に伺いました。
席は、空いてました。
ネギ味噌ラーメンを食べました。
スープは薄い感じがしました。
関東地区で優勝した葛飾区のラーメンより旨かった。
味と暖簾を大切にする店。
個人的に好きな味で二ツ井に行った帰りは必ず寄り食べるのは決まって必ず味噌ですね。
野菜ラーメンを食べました。
850円で味も濃くてうまい。
量は大盛りにせずとも十分ありました。
夏に行きましたが、セルフサービスの水がとても冷たくてうまい空調がとても涼しいこの2点が非常にうれしい😆
可もなく不可もなし!ゴサクでは東能代ゴサクを一番信頼しているけど、色々と経年劣化していてチョット清潔感がない。
テーブルもヤバイ状況でした。
儲けてばかりでなく、そろそろ古いモノは変えたほうがいいかもです。
数年醤油ラーメン大盛り食べましたが、変わらぬ味で濃かったですｗ連れは味噌ラーメンを半分残しましたｗ
夫が好きなので付き合いで入店。
スープ水っぽく感じました。
味噌バター大盛りギョーザが定番のソウルフードです吾作の親父こと強面おっちゃんの姿が見えなくなったのが心配ですもし誰かわかる人いたら教えて頂けたら幸いです。
20年ぶりの吾作さん。
何か 懐かしかった…
普通。
普通でした。
悪くない、特別良くもない。
店内は広いです。
お昼は並んでますね並んでまで？と思いましたがラーメンは好みがありますからね。
悪くないですよ。
能代では一番古い。
鶏ガラベースだと思われるが野菜の出汁とコクがラーメンと相性抜群で味とのれんを大切にしてるだけあって美味しい。
能代市、秋田市、大仙市などがある能代と秋田は味がほぼ同じ。
大仙は、水が違うのか全く異る味に思えた事があった。
自分には合っているので月1回は大仙以外の系列で食べさせてもらってます。
野菜味噌を食す。
他の吾作より...な感じ。
味噌汁にラーメン入れてる感覚。
御所野店の方が絶対美味い。
全体的にさっぱりし過ぎていて、私にはあいませんでした。
味噌ラーメンのスープも水っぽい感じでした。
あと店員さんのおしゃべりも気になりました。
昔ながらのラーメンを楽しみたい人向けの素朴で飾り気の無いラーメン。
変に凝ってなくて、サッパリいただけるのが良い。
味噌、塩、醤油で、どれも飽きない。
店内は清潔で広く、カウンターも奥行きがあり圧迫感は無い。
八人程度のグループで座れる座敷席が四つ。
四人程度で座れるテーブル席が四つ。
十人ぐらいが座れるカウンターです。
麺は中太の縮れ麺で、スープの絡みは良い。
スープの濃さから麺の固さまで対応可能です。
コテコテ拉麺に飽きた方、昔ながらの素朴な拉麺を食べたい方は是非。
味と暖簾を大切にする店昔ながらのスタンダードなラーメン店全味チャーシューメンが標準です🎵写真は味噌と塩バター。
人気店です。
独特の柔らかい麺が好きなら良いと思います。
かなり駐車場が埋まっていても、店内も大きいので意外と待たずに食べられます。
味の素がタップリ入っていて食べた後は後口が良くない。
味噌味より醤油味が良かった。
美味しいと思うのは最初の一口です。
ここの味噌ラーメンは他では食べられない美味しさ‼️
東北地方の北３県にありがちな、塩分高めのラーメンです。
基本的に、地元の客を大事にしながら、昔からの味を守っている印象を受けます。
美味しい、何十年食べてもあきがこない。
餃子もすき。
味噌バターの特盛りが好し。
ここに来たらカロリーは、諦めます。
抜群に美味しいとまでは言えないかもしれませんが、小さい頃から慣れ親しんだラーメンの味はなぜかホッとします(^-^)
| 名前 |
吾作 東能代店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0185-58-5391 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
平日午後４時から５時休憩時間なので、気をつけて来店してくださいね。
この前ちょっと久しぶりに食べにいってきました。
家から片道二時間かかるので、なかなか行けなくて。
私は今回塩野菜を注文、旦那と娘は味噌バターでしたが写メ撮り忘れました。
濃いめの汁です、ライス必ず頼みます。
ご飯に合う濃いめ味だと思ってます。
大好きです。
また行きますね。