ランチで高松名物骨付き鳥を頂きました。
高松に行ったら、また絶対食べたいと思っていた骨付き鶏❗親の骨付き鶏を食べました。
噛み応えあり、噛めば噛むほどという言葉がよくあってる🎵ビールに良くあう香辛料、ご飯がなくてもお腹いっぱい。
また食べに行きます。
しっかり塩や秘密のスパイス?がかかっていて千切りキャベツとご飯がすすんでうまっ!外はパリッ、中は柔らかくてジューシー。
店内は10名少ししか入れないほど狭くて、何度も何かの間違いじゃないか見渡したほど。
日曜の正午だったけど、お客さんは少なく座れたし、そんなに待たずに提供された。
昼食で利用。
厳密には、食後のシメかなw 四国へ出張に行くなら、これ食べとかないと!と会社の人に勧められて、昼に食べられるお店を探して辿り着きました。
会社の人に勧められたのは「骨付き鳥 蘭丸」と言うお店でしたが、夜しかやってないのとラストオーダーが早い為利用出来ず。
他の店もほとんど夜営業なので、昼から食べられるお店は珍しかったです。
お店はこじんまりしてましたが、結構お客が入ってました。
実は出張先で昼弁当を出して頂いており、骨付き鳥だけ食べたかったので「ビールセット」が希望通りで最高でした!骨付き鳥は「おや」「ひな」そして店の名を冠した「TM骨付き鳥」の3種ありますが、ビールセットはTM骨付き鳥の一択となります。
一般的な骨付き鳥が塩コショウの味付けで焼いたものなのに対し、TM骨付き鳥は味噌の甘辛い味が加わった揚げものになります。
食べてみると最初は「少々味付けが濃いかな?」と思いましたが、添えてあるキャベツと一緒に食べると丁度良い感じになりました ♪ちなみにTM骨付き鳥の鳥のお肉は「ひな」だそうです。
骨付き鳥はしっかり食べ応えがあるし、一杯飲めて箸休めの小鉢も付いて980円は大満足でした。
おすすめです!
ランチで高松名物骨付き鳥を頂きました。
思ったより濃い味付けでしたが、大変美味しくごはんが進みました。
ビールとセットのメニューがお得だと思いましたが、夜にまた来たいと思いました。
名前 |
TMチキン |
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ジャンル |
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電話番号 |
087-821-9577 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
とにかく美味しくてジューシーな唐揚げ💡スタッフさんの対応も、親切丁寧&リーズナブルです。