北緯40°でスペインのマドリードと同じらしい。
グランビア 生ハム工房 / / / .
北緯40°でスペインのマドリードと同じらしい。
かわいいログハウスなお店です。
通り沿いにすぐ見つけれます。
欧風食堂Kaedeが直営卸し。
生ハム作って35年金子裕二さん国産生ハムの伝道師、生ハム界のレジェンド41年前にスペインで生ハムに出会い本場の作り方を学び、日本に生ハムを広めた第一人者。
秋田は北緯40度でスペインマドリードと偶然一緒の気候。
瀬戸内海の塩と自家牧場の放牧豚。
赤坂スペイン料理セルベセリアグランビアが直営。
バスサンドより。
名前 |
グランビア 生ハム工房 |
---|---|
ジャンル |
/ |
住所 |
〒014-1201 秋田県仙北市田沢湖生保内下高野71−149 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
2年熟成生ハム工房てす。