資料館の他、試食で美味しく買いました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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こちらの美味しさの秘訣のひとつ、美味しい地下水が入口で飲めるようになってます！
お味噌やおつけものなどを販売している安藤醸造さんの本店です。
ふるい雛人形が飾ってあったり、歴史を感じることのできるお店です。
安藤醸造本店です。
武家屋敷から車で5分ほどかかりました。
駐車場は少し離れた信号機の角地にあります。
本店では白だしや寒こうじや加工品など販売されています。
しょうゆソフトクリームはこちらでは販売されていません。
しょうゆソフトは北浦本館のみになります。
ただしょうゆアイスはこちらでも買うことが出来ます。
歴史のある建物で角館に来た際は一度は見ておくといいかもしれません。
豪商のお店の名残を残し、蔵を見学したり休憩所として利用されています。
味噌や醤油、出汁などを販売しています。
いろな種類があり、料理に合わせて使い分けができます。
味噌で漬けたお漬け物も美味しいです。
醤油、味噌、いぶりがっこ、きりたんぽ、米と購入しましたが、シンプルな原材料で、とても美味しいです。
特に味噌は気に入り、地元に戻ってからも取り寄せようかなと思うぐらいです。
老舗ですが、新しい商品含めて品揃えが豊富で、雰囲気も明るいので入りやすくとても良かったです。
角館 武家屋敷見学ついでに来訪。
角館 武家屋敷通り内にある安藤醸造店舗の案内を見て知った一方、本店にも駐車場があるのは徒歩で行くのを諦めて、ナビを見て知った(レンタカーの人は車で行くべき)。
品揃えも豊富だし「煉瓦作りの蔵」があるのも、その蔵が商品貯蔵用ではないのも意外で楽しめたし、店の外に仕込み水が飲めるのも嬉しい。
お醤油ソフトが食べたかったのですが、他店舗のみの提供…お醤油アイスを食べました。
味はよく、店内の蔵を改装したゲストスペースで食べることができ、雰囲気も良かったです。
ふらり訪れた安藤醸造さん。
風情たっぷりのレンガ造蔵座敷が無料で見れます。
老舗巡り第975弾 1853年創業の老舗味噌屋さん醤油セットやきりたんぽ、お味噌セットに稲庭うどんセットなどなどを購入。
変わりどころではみそマカロンなるものも購入。
きりたんぽに田楽みそを塗って食べると美味しい。
角館はお城から武家屋敷、町人屋敷と区画がしっかり分かれていて、武家屋敷は当時のまま残っている珍しい場所。
明治から残る建物で店内には蔵も見学できる。
黒船来航した年駐車場ありキャッシュレス対応。
角館の武家屋敷を見に行くなら、少し反対方向にあるが立ち寄って良い場所。
白出汁をお土産に購入したが、非常にまろやかな味わいで美味しかった。
施設としても歴史あり立派だが、お土産屋としても品揃え豊富で満足できる。
調味料にこだわる人は是非足を運ぶべき。
店員さんも親切で良かったです。
以前来たときに白だしの試飲で、購入を決めました。
お気に入りなので、秋田方面に来たときは必ず立ち寄ります。
白だし、あまだれは、家庭での料理がグレードアップします。
支払いは、現金の他、クレジットカード、電子マネーが使えます。
楽天Edyを利用しました。
建物の雰囲気も最高です。
レンガ造りの内蔵が角館の町並みにピッタリです。
蔵座敷や文庫蔵を無料開放しています。
味噌醤油の醸造元で、寒こうじやしろだしがオススメですよ。
資料館の他、試食で美味しく買いました。
商品たくさんありお土産にちょうど良いです。
観光当日、時間がなくて中に入れませんでした💧皆さんの口コミを見て凄く後悔してます…。
外観からしてただの醤油屋さんではない雰囲気は感じたのですが。
次は必ずお邪魔します！表で頂いたお水、とても美味しかったです！
田町武家屋敷通りの一本西の通りに煉瓦造りの蔵と仕込水があります。
最初に角館（武家屋敷）を訪れて十数年経ちますが、初めて立ち寄ったお店😊それ以来コチラの醤油と味噌（その他、たくさんの商品）のファンになり切らす事が出来なくなりました😅多少～高いけど、美味しいです❗️❤️コチラの本店は建物自体歴史ある感じです🤔表の蔵も素晴らしい‼️武家屋敷の中に佇む姿は圧巻です😮タイムスリップしたような感じになります😊話は戻りますが…醤油と味噌は一升瓶と樽でストック購入してます🤭冬に雪深い秋田に行くのは結構～しんどいし😅結婚してからなかなか行けなくなったし💦独身時代は毎月1～2回行ってた(笑)秋田県民以外の方に話ますが、秋田にしょっちゅう行き、買い物を結構されるという方は「ほっぺちゃんカード」を作る事をオススメします🤭（秋田県の共通ポイントカードです）私は2枚持ってます(笑)😁
お店の前の井戸水が美味しくってたまらないね！😁店内の試食品が美味しい水と味噌･生醤油･生つけめん醤油など身体にやさしいんでまた寄りたくなるよね！
いや〜！よかったなぁ！ 座敷で一枚撮らせて頂いた後、秋田こまち・醤油アイス・きゅうりの漬物の素？ 沢山買っちゃいました❗️
暑い日でしたので、醤油アイスが食べたく伺いました。
中は麹の匂いがして、蔵の中も見学できて、味噌汁、麦茶、漬物などが無料食べられるスペースもあり、醤油アイスセットを頼みしばし休みました。
麹を使った漬物も美味しく、購入してきました。
暑すぎて、タクシーを呼んでいただきましたが、すぐ対応していただいて助かりました。
店員さんの対応が良く、気持ち良く買い物ができました。
試食も沢山ありました。
風格のあるお雛様を見て、写真を撮って、お味噌汁の味見をしながら蔵の中の喫茶室で休み無料です。
甘酒を頂いてきました。
確か、350円。
美味しいです。
角館で食べ物系お土産を購入するならオススメです。
店の奥の方で出汁の味見ができます。
味噌も醤油もおすすめです。
つけものもおいしいですよ。
内蔵造りの味のある建物は一見の価値があります。
漬物やお出汁なと味見ができます。
お醤油やお味噌もお土産に良いと思います。
本格的なお醤油を豊富に扱っています。
種類がたくさんで迷う！漬物も多く取り扱っており、選ぶ楽しみがあります。
また、奥では屋敷の一部を開放しており、古きよき日本を味わえます。
良いものをたくさん取り扱っています。
商品はもちろん素晴らしいのですが、味噌汁や出汁の試飲、漬け物や味噌の試食等があります。
建物も一見の価値があります。
（冷やかしは良くないですが）ひな祭りの時期には安藤家が所有しているひな人形などが店舗に展示されていました。
これからも末永く続いて欲しいお店です。
| 名前 |
安藤醸造 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0187-53-2008 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 8:30～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
醤油アイス美味しかったです！内観も風情がありGood！