日曜日だったので昼時は満席でした。
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横手焼きそば四天王の一つ🔥大曲の帰りに寄り道して初体験してきた〜俺が食べたことある焼きそばじゃなかった‼︎麺もソースもこだわってとても美味‼︎行って間違いなく正解だった‼︎また行く‼︎その日は花火の次の人もあって1時間半以上待ち🫢でも最後まで並んでる人を営業時間過ぎても親切に入れてくれてた🥺ナイスなお店でした‼︎
横手焼きそばの原点的お店のひとつで、麺・ソース・ひき肉・玉子、基本に忠実守っています。
ゆえに焼きそば四天王にも複数回入賞！お店も昭和の食堂そのもの。
気取らずに、淡々と作り続けている。
だから値段も昭和のまま。
是非、肉玉に玉子追加がおすすめ。
ある、ふるさと村の天狗な繁盛店などは玉子追加お願い出来ませんかとお願いしても「うちはやってない⤵︎」っとぶっ切らな答えが返ってくるが、やはり繁盛店のこちらは商売がわかっているし、とにかく腰が低く気持ちが良い。
いつまでも頑張って下さい。
画像は、肉玉中焼きそばです。
開店時間間もなく入店しましたが、このご時世の席の座り具合としては満席でした。
横手焼きそばをメニューに出してるお店で具材の違いがありますので機会があるならば各店舗を巡って頂けたらいろんな発見があるかと思います。
相席が苦手だと思われる方には敷居が高いかもしれません。
ワタクシ自身は左足がちょい不自由な部類で感じる事ですが、車椅子ユーザーの方には敷居が高いかもしれません。
来店前に電話でご相談される方が良いです。
2022/8お盆期間が明ける平日のお昼に訪問しました。
大雨の日でしたが行列ができていました。
店内に案内されてから少なくても30分ほどは待つようなので注意してください。
特製焼きそばをいただきました。
特製焼きそばは２玉分なのでなかなかのボリュームです。
横手焼きそばといえば目玉焼き、福神漬、ひき肉はもちろんですが、サラサラしたソースでしっとりとしていて、一般的な焼きそばとは違う特徴がよく出ています。
店内の昔ながらの雰囲気や接客も良く、観光客はもちろん地元の人達にも愛されているのが伝わってきました。
B級グルメで有名な「横手やきそば」の名店。
地元の方から支持が絶大で、リーズナブルな価格で横手やきそばが食べられます。
レトロ調な店内はそれなりに座席数があるものの、お昼時はかなり混雑します。
少し時間をずらして来店されることをおすすめします。
Ｂ級グルメの代表格焼きそば秋田の温泉を巡る旅の道中横手に立ち寄りました。
せっかくなので本場の横手焼きそばを口にしようと評価の高い藤春さんを目指して国道13号を北上。
お店は国道から狭い路地へ入らないといけません。
スピードに乗り過ぎるとオーバーランしてしまいそう。
お店に着いたものの駐車場が見当たらず。
当たりをキョロキョロしていると常連さんと思しき方が目の前の公民館に車を停めているのを目撃。
お店の入口には「公民館の中には入らないでください」「公民館のトイレは利用しないでください」との注意書きが貼ってありますが駐車場の利用はOKみたい。
自分たちの後にやってきた方も駐車場が分からないようでお店の前で立ち往生。
店主が都度窓から声掛けを行っていましたがお店の入口に分かり易く張り紙を張って下さるといいのになぁと期待したり。
お店は男性の店主と女将さんの2人で切り盛りされており二人のフットワークは完璧で無駄が無い。
店内に香るソースの芳醇な香りに空腹だったお腹はもう限界。
肉玉ダブル焼きそば （650円）を注文連れは肉玉の中（550円）を注文昼時ということもありコロナにも関わらずお客さんが入れ替わり立ち替わり暖簾をくぐってきます。
会話内容から出張や営業のサラリーマンの利用が多かった印象。
焼きそばの利点は出来上がりまで時間が掛からないことでしょう。
注文から10分足らずに運ばれてきました横手焼きそば！！一見餃子が乗るようなお皿になんと！！福神づけが乗っております。
焼きそばに福神づけは初めてかも卓上には青のりとソースが置かれていますがまずはそのまま口にします。
これは！！？Ｂ級グルメと軽く考えていた私が愚かでした。
主食としても堂々といただける味に箸が進みます。
2口目からは青のり登場。
緑掛かった焼きそばはアートのような美しさに模様替え。
青のりとの相乗効果で味に層が生まれました。
うんこれも美味い！！残り救くなったところでソースを投入。
薄くなったソースに燃料投下でソースの切れが復活。
富士宮焼きそばほど麺が太くなくすすり易くソースもくどく無いので胃もたれもしにくい。
横手焼きそばは初体験でしたが初めてが藤春さんで本当によかった！！久々に大満足のお昼ご飯をいただきました※店内には多くの方のサイン色紙が飾られていますがその中に地元出身の壇蜜さんのサインもありました！ファンの方必見ですよ！！
ご当地グルメ横手やきそばいくつかお店がありますが食べログで1番評価の高い藤春食堂に行きました。
ランチタイムでしたがすぐに入れました。
肉玉焼きそばと特製焼きそばの違いが分からず聞いてみたところ‥肉玉焼きそば＝麺1玉＋そぼろ＋目玉焼き特製焼きそば＝麺2玉＋そぼろ＋豚ロース＋目玉焼きだそうです。
横手やきそば初めて食べましたがサラッとしたソース✖️ストレート麺✖️半熟卵おいしかったです！
開店前に到着、テイクアウトをお願いして開店時間11時30分に受け取りました。
こちらのテイクアウトには、追加のソースが付いており帰ってからも美味しくいただくことができます。
ソースをかけるとしっかり濃いめの味付けになります。
横手やきそばの四天王らしいので、本場の味を知る為に来店。
汁があるのは意外でした。
味の好みは個人差があるので何とも言えませんが、秋田に来たなら食べておきたいＢ級グルメですよね。
横手焼きそばの専門店です。
開店と同時に入店しましたが、満席でした。
その後は、店外に行列ができていました。
車は、道路向かいの公民館の駐車場に止めてよさそうです。
シンプルな焼きそばに、絶妙な半熟卵が良かったです。
お好みで、青のりをかけて食べられます。
横手焼きそば四天王のお店にお初でランチおじゃましました！！お店のお母さんに色々聞きながら、肉玉ダブル焼きそばと特製焼きそばを注文(^-^)/程よくして出来上がって運ばれて来ました！！横手焼きそばの特徴のひき肉と福神漬けが使われてました！とても美味しかったです！！(^o^)/
12時過ぎに到着、外に待ちの列はありませんでしたが、恐る恐る店内に入ると、入り口前のテーブル席に座ることが出来ました。
席に着き、メニューを見て、写真を見て、「特製やきそば」に決定!。
店内はほぼ満席、さらに、テイクアウトの注文が多く入っている様で、厨房からは途切れることなく焼き音が響いてます。
先客の方々の焼きそばが次々と運ばれていくなか、お客さんも次々と入ってきます。
12時30分頃には満席で待ち入店待ちの方も。
12時45分ころ、ついにウチの席にも焼きそば登場!!。
ソースの良い香りがします。
若干太めの麺とソースの絡みが良いです。
玉子の焼き具合も、お肉もベストマッチ!。
ボリュームもあるので、おなかも満足!!。
おいしかった～。
テレビでやってるのみて、ついつい来てしまった！公共交通で行ったので、到着までがなかなか大変でした(ｰｰ;)焼きそばは普通に美味しかったです！平日に行ったら意外と空いてました。
焼きそばが食べたいなと言うことで、初めて横手焼きそばを食べた店藤春食堂さんを久しぶりに訪問しました。
限られた時間での食事と言うことで、あまりお腹が減っていなかったので肉中焼きそばを注文。
シャキシャキ野菜のソース焼きそば。
横手焼きそば四天王ということで、美味しくいただきました😀お手頃値段で腹一杯になりますので、お勧めです🙋また、焼きそばが食べたくなったときにお邪魔したいと思います🙆
平日１３時来店すんなり入れました。
5年ぶりの訪問。
前回は席についてからかなり待ちました。
久しぶりなので案内がないのでどうして良いかわかりません。
どこに座れば良いのか聞くと空いていところと…注文も取りに来てくれないので声がけして注文！味は確かに美味しいです。
有名店で地元の方以外も沢山来るだろにもう少し親切な対応をして欲しいです。
今回のように並ばずに食べれれば良いですが並んでまで食べたいかというと微妙です。
平日の11時過ぎに到着 向の公民館駐車場が広くて便利でした。
一番乗りで早速 特製やきそばを注文 程なく出来上がり 頂きました。
旨いですね 半熟目玉焼きが乗って有る意味が判る一皿でした。
安いしナイスなお店でした。
店内は結構座席数がありましたよ。
これぞ横手焼きそばの王道、県外客も多い。
さかえ館の前には駐車場がたくさん。
特製焼きそばには一枚肉が乗る。
シンプルに横手焼きそばを味わうなら、肉玉子。
甘辛いソースに、一口で食べられる短く切った麺。
途中で黄身と混ぜつつ、追いソースして食べる。
日曜日だったので昼時は満席でした。
座ってから20分くらい待ちやっと焼きそばが出てきました。
肉玉焼きそば500円を食べました。
麺がモチモチしてて、玉子とよく絡んで美味しかったです。
特製焼きそばを頼んでる人が多かったですね。
でも特製焼きそばは麺ニ玉なので量が多いです。
店内はいい意味で昔から変わっていないのかなという、古びた感じを醸し出しています。
おばちゃんと息子さん？が2人でやっていました。
過去の表彰を受けた賞状が掲げてあり、地元のアナウンサーや堀内孝雄さんの色紙が飾ってありました。
横手焼きそばは、富士宮、太田と並び、日本三大焼きそばの一つだそう。
一番高くて、600円。
非常にリーズナブルです。
モノが出てくるまで、ものの10分程度。
期待に胸膨らませ、食すると…味は至って普通。
素朴な味です。
濃い味つけが好みの方は、物足りないかもしれません。
麺🍝は少し太め、たまご🍳も普通。
箸休め的な付け合わせは、赤い福神漬けでした。
肉玉中焼そば550円を注文。
「中」とは、麺が1.5玉の中。
ダブルはもちろん2玉。
福神漬けや半生玉子が美味しく、つるつる麺に合います。
また来ます！
娘が気に入りすぎて2日連続で訪店。
B級グルメで有名になった横手ヤキソバ専門店です。
横手では四天王があるようで･･･その中の1軒です。
駐車場は近くの公民館の駐車場利用させていただきました。
横手ヤキソバのお店は2軒訪ねましたが･･･おたふくお好みソースに慣れている私の口には合いませんでした（笑）料金は肉･卵入りで500円 有名になる前は地元の学生さんのおやつだったのかな！って想像しました。
これからも地元のB級グルメとして頑張って欲しいです。
横手やきそばの四天王常連店ということで、食べに行ってみました。
専用の駐車場はないので、向かいの公民館を利用くださいとの紹介記事を見ていたので、そこに停めました。
11時15分頃着いたのですが、1組のカップルが入っていったので、もう開いているのかなと思いましたが、11時30分になってから入りました。
建物は、昔の建物そのもので、店の前の四天王などのノボリの鮮やかさとは対照的でした。
店の客はその1組だけでした。
早速横手やきそばを注文して食べましたが、あっさり系で、個人的には好きな味だったので、美味しくいただきました。
その後2人ほど客が入ってきましたが、この日はあまり混まない日だったかな（ラッキー） また、秋田ふるさと村では、”藤春食堂の味をそのままに” と箱入れの焼きそばがあったので、お土産に買いました。
甘目のソースにモチモチした麺がベストマッチ。
目玉焼きの黄身を絡めてさらに美味しい。
味が薄ければ卓上のソースを追加。
昭和レトロな店内で頂く焼きそばは最高に美味しい。
麺の量は少なめなので男性は中またはダブルで程良いかと。
焼きそば→キャベツのみ肉入り→キャベツ＋挽肉玉子入り→キャベツ＋目玉焼き肉玉→キャベツ＋挽肉＋目玉焼き中→麺1.5玉ダブル→麺2玉特製→キャベツ＋挽肉＋目玉焼き＋豚焼き＋麺2玉。
店には駐車場無いので、道路向いの路駐か、向かえに広い駐車場が有る所に停めても大丈夫です。
時間前に着きましたが、どうぞと入れてもらえました。
焼そばスタンダードの肉そば頼みました。
一口目から、食べたことなない味で、美味しく感じ、飽きなく最後まで美味しく食べました。
ソースのようで、ソースじゃないコクの有る美味しさで、自分では作れそうにない味です。
安いし量は少なめなので、スペシャルか麺ダブルで食べた方が、より満足度は高いと思います。
四天王のほかの店も食べましたが、ただのソース焼きそばな感じなので、横手やきそばと言えば、この店だと思います。
味は普通だけど、田舎のじいちゃん又は、ばあちゃん家に遊びにいった様な雰囲気に包まれて食べると、美味しく感じる。
アットホームなお店。
焼きそばのみ。
リーズナブルだが、1人で調理しているので提供時間が少しかかる。
横手やきそば四天王のお店特製焼きそば、二玉にお肉が一枚乗って600円安くてうまい！ちなみに横手やきそば、シンプルなんですが意外とお店ごとに味わい違うんですね！それもまた楽し！
たまに寄ります。
具は少な目の麺のボリュームで食べる焼きそば。
大将の人柄は良い感じ。
横手焼きそば旨い❗ 値段もリーズナブル❗硬めの麺が好きな人はどうかなって感じ。
| 名前 |
藤春食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0182-33-5687 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
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大雪が降った影響でなのか平日だったからなのか、昼時なのに土日の混みようとは打って変わって並ぶ事なくスムーズに入店できました。
食べ飽きないシンプルな横手焼きそば、少食な自分には並で十分食べ応えあり。
このご時世に肉玉が500円なんて財布にも超優しい。
甘いソースで自分好みに味を調整、綺麗に焼かれた玉子をぐちゃぐちゃに崩して麺に絡めて食べるのが横手焼きそばの醍醐味です。
店の前はしっかり除雪されていて、車は公民館の駐車場に停められるので冬季でも安心して食べに行けますね( ・∀・)