毎月県外から通ってますが旨いです。
RA-MEN 与平治 / / .
RA-MEN 与平治(よへず)なまりだそうです。
赤倉温泉スキー場にあります。
開店15分程前に着いたら一番乗りでした。
一番目だと煮玉子のサービスがありました。
ニ九中華をいただきました。
スープは鶏出汁醤油ベースでちょっとしょっぱ目でしょうか。
麺が自家製麺で中太の平打ちです。
しっかりした麺でした。
チャーシューは豚と親鶏かな?コリコリとした食感でした。
自分好みの味で満足ですがちょっとしょっぱいので割スープがあればよかったですね。
2023.10.14
赤倉スキー場にこんなに美味しいラーメン屋さんがあったとはビックリ。
ニ九中華頂きました。
スープ動物系でコク旨み有り十分美味い。
麺は自家製太縮れ麺でコシがありスープとのカラミもいいです。
チャーシューは鶏と豚それぞれ載ってあって2種類のお味を楽しむことができます。
親鶏なのでしょうか、噛めば噛む程味があります。
豚はトロトロチャーシューです。
少し遠いですがおすすめします。
大盛り無料。
スープ無くなり次第終了。
ニ九中華いただきました。
鶏メインの動物系の出汁感に煮干し煮干し風味が乗っかっている、とても美味しいスープです。
麺は中太の平打ち縮れ麺。
自家製麺のようですね、美味しい麺です。
食べごたえがあるチャーシュー、親鶏チャーシュー、メンマ、海苔、ネギがトッピングされています。
豚肉のチャーシューはシットリ柔らかく、親鶏チャーシューはしっかり歯ごたえがあり、どちらも美味しいです。
スープ、麺、トッピングされた具材、文句無しの一杯です。
ご馳走さまでした。
お店は赤倉温泉スキー場内にあります。
立地や距離的に訪問ハードルの高いお店ですが、時間を取ってでも行く価値のあるラーメン屋さんだと思います。
RA-MEN与平治さん、オススメです👍
山形県最上町のラーメン屋さん。
赤倉スキー場の敷地内にある。
いろんな人がオススメするだけあってこのお店のラーメンは美味しかった。
二九中華950円はチャーシューたっぷり。
豚のチャーシューと歯ごたえがある鶏肉が入っていた。
スープはちょうどいい濃さで美味しい。
脂っこく見えて意外にあっさりだった。
メンマも自家製なのか味付けが美味しかった。
自家製麺は適度に縮れていて長くなく食べやすい。
コシはあまりないが太目の麺なので食べごたえがある。
見た目からは分かりづらいが、普通盛りでも結構量がある。
大盛りは無料らしい。
駐車場はスキー場の駐車場なのでたっぷり。
停めてから少し歩く必要がある。
町から少し離れているが行く価値あり。
中華そばを注文しました。
昔ながらのスープ(醤油味強い)?に全粒粉の麺、のり、ねぎ、メンマ(シナシナな感じの)です。
昔ながらと今どきを合わせた、シンプル醤油ラーメンです。
美味しかったです。
鳥の鳴き声もプラスされて、スッキリ、癒やされました。
二九中華🍜(大盛)+トピ煮玉子 1150円ドライブを兼ねてこちらに🚙💨😂🍜桜は咲き始め🌸気温は11℃先着3組いました。
去年は中毒になりかけたこの味🤣(笑)今も変わっていません😍ゆっくり味わいながらいただきました😊この麺好きなんだよな♡煮干しのスープとよくあいます😌店主さんとスタッフさんの元気の良い挨拶。
いつきても感じが良いです😃✨ごちそうさまでした😋
中華そば大盛り(730円)いただきました。
前の価格忘れたけど若干値上げしたのかな。
普通も大盛りも同じ値段はいいですね。
ここのスープは鶏系 麺は中太縮れ麺。
美味しくいただきました。
店内では前払いですべてセルフです。
paypay使えます。
旨い。
ただそれだけです。
動物系のラーメン食べたいならおすすめです。
強いて言えば日によって味に?生姜の風味に?ばらつきがあるような気がします。
これは私の体調の問題かもしれませんが。
「えっ?こんなところに美味しいそばやさん…」そんな感じの立地環境におどろき、次にそばの美味しさに驚きました。
ニ九そばをいただきました。
古鶏肉とチャーシュー、それに縮れ麺に濃いめのスープが絡み、本当に絶妙な味に仕上がった中華そばです。
スープが無くなり次第閉店の札がでますので、午前中余裕を持って行かれることをお勧めいたします。
麺もこだわってて、スープとマッチしてました。
少し短めでしたが、麦の香りもしっかりありました。
チャーシューが濃いめの味なので、ご飯が合うとおもいます。
回転率がわるいとおもいました。
美味しいのに、そこがもったいないとおもいます。
割りスープが、いきなり煮干しって感じで、スープの雰囲気もガラッと変えられます。
二九中華に煮卵トッピングで注文。
1口すすれば鶏の旨みと油が口全体に広がる1杯。
あっさりとしつつ多めに浮いた油が程よく絡んで、いつの間にかスープがなくなってしまいました!麺は自家製麺(太縮れ麺)でコシがあり、すすり甲斐があります。
豚チャーシューはとろっとろで絶品、鶏チャーシューはコリっとした歯ごたえがあり食べ応え抜群。
食べ終わったあとも口の中に味が残り、また食べたくなるクセになる美味しい1杯でした。
1月に行った時は、スキー・スノボの方々が沢山で駐車場が空いておらず断念😭今回はそろそろシーズンオフと言う事もあり再度訪問!中華そば、二九中華(大)を注文。
見た目は脂が気になりそうだけど、その脂がまた旨味を引き出していて、麺に良く絡んで絶品。
濃い味に感じる方もいるかもしれませんが、これが良い‼️チャーシューも👍️リピート決まりです😘
ラジオで聞いて行ってみたら、聞いたとうりに美味しかった。
今回は、中華そばを食べたので次は、二九中華を食べてみたい。
スキー場のため夏場は、あまり混んでなかったのでもっとたくさんの人に教えたい。
大将 美味かった!油そばとラーメンを食べた感想ラーメンは透き通ったスープにパンチのある魚介と鶏がらがマッチして最高!さらに鳥の肉がうまいんだなー今直ぐにでも食べたいんだが、なにせ遠い!もう一品の油そばですが、衝撃を受けました。
とにかく食べてみて下さい。
必ず卵を追加してラーメンに混ぜれば必ず驚くはずうめー二品ともオススメです!
名前 |
RA-MEN 与平治 |
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ジャンル |
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住所 |
999-6105 3480, 満澤 最上町 最上郡 山形県 999-6107 日本 |
評価 |
4.2 |
赤倉温泉スキー場にあるラーメン屋入り口が片側閉じてますが入れます。
駐車場はいっぱいある。
注文はカウンターで注文するスタイル、混んでる時はカウンター→番号貰う→番号呼ばれる→カウンターで注文→番号呼ばれて注文を取りに行く、という順番。
写真はニ九中華大盛。
麺はスルスル入ります。
女性でも大盛り食べれる量のようです。
味は昔ながらの中華そばみたいだった。