食べるとクセになるラーメンチェーン。
ラーメン山岡家 山形青田店 / / / .
初めての訪問で、つけ麺の大盛を頂きました🍜最初に納豆みたいな匂いがすごい、豚骨でしょうね!私的に食べできたお店で例えるならラーメンショップに近いかな~!
山岡家は匂いが独特ですが、最初だけで馴れます!オススメはプレ塩。
好みの卓上調味料で味変して楽しむのもありです。
山岡家のニンニクや豆板醤はハマります。
JAF会員だと、注文の際提示するとコロチャーシューか煮卵無料トッピングできます。
塩ラーメンを好み全部ふつうでオーダー。
…ビギナーズ向けなのか、本場家系をイメージしすぎたのか、脂っぽさはあるもののかな〜〜りライト。
ガツンとこないしハマらなかった。
立地は良し。
ピリ辛ネギラーメン中盛(カタメ、ウスメ、背脂変更普通)+JAF特典のコロチャーを頂きました。
ネギが辛めでいつもの塩とはちょっと違う美味しさがありました。
朝ラー出来るのが嬉しい。
また、JAF特典のコロチャーは本当にお得。
ほとんど特製味噌ネギラーメン食べてます(^^)JAF会員特典も当然毎回使ってます。
31年1月久々に訪問。
毎回券売機の前で匂い強烈だなと思いますね~着席した頃には慣れてますが(笑)期間限定メニュー食べてみました。
31年2月平日昼過ぎ訪問 期間限定牛もつ味噌ラーメン☆3 今回の食べてみると、先月食べた期間限定の特製もやし味噌ラーメンが美味かったな~レギュラーメニューになればいいんだけど。
31年3月平日昼前訪問。
お気に入りの特製味噌ネギラーメンいつもの通り味・油・麺、全部普通で注文して食べたんですが、今日はしょっぱ過ぎたな~昼に特製味噌食べたの初めてで、普段は夜に食べることが多いのですが、夜は今まで一度もしょっぱ過ぎるって事は無かったです。
令和1年5月久々に訪問。
冷やし中華はまだ始まってなかったですね~令和1年10月久々に訪問。
JAF会員特典はチャーシュー二枚か味玉トッピングになってました。
令和2年5月21時過ぎ訪問。
久々にこの時間まで営業中でしたね😄令和3年4月訪問。
カウンター席にも一人一人飛沫防止パネルが設置してありました。
令和3年11月半年ぶりに訪問。
いつもの特製味噌ネギ注文。
JAF会員特典はコロチャーシューか味玉になってたので味玉貰いました😄令和4年4月久々に訪問。
期間限定の煮干し豚骨ラーメン中盛980円税込食べました。
柚子とか刻みタマネギとかさっぱり系の具が多くてニンニク入れるの忘れて食べてました😄
ピリ辛ネギ味噌ラーメン食べました。
麺の固さ・脂・スープの濃さ色々選べるのは良いですねニンニク・辛味噌等入れ放題?食べたい時に何時でも食べれるお店が良いですね。
匂いがちょっと苦手な方にはちょっとわかれますね。
JAF特典も嬉しいです。
スタミナラーメン、味がだいぶ濃いのでご飯のセットがオススメです。
家族でもカウンターはひとつ置きに座る。
向かい合ってるボックス席は規制も仕切りもない。
何故?醤油とんこつ うーん⤵ 好みでしょうね。
独特の匂いが気になる人もいるけど、食べるとクセになるラーメンチェーン。
麺の硬さ、味の濃さ、油の多さが選べる。
プレミアム系はコクが増す。
種類豊富です!麺の堅さや、脂なども選べます。
また子供のメニューは麺の他にご飯、ドリンク、アイス、ガチャガチャと沢山ついていて子供は大喜び!
鬼煮干しラーメン良い感じ!ドロドロのスープが煮干し感強くて好きです。
ちょっと自分には、塩味が強かったかな。
煮干し好きu0026塩味強めが好きな方には、ピッタリ。
お店に入ると豚骨ラーメン屋さん独特の香りがするので、ここで好みが大きく分かれるかと。
慣れない人は臭いラーメン店という印象だろう。
カウンター、テーブル、小上がりのある広めの店内、子連れにはありがたい。
基本的に豚骨系のこってりラーメン。
麺の硬さ、油の濃さ、味の濃さを選択できたり調味料が置いてあり味に変化をつけられるのは楽しめる良い要素の1つ。
お子様らーめんに関してはジュースとアイスとガチャメダルまでついて他のチェーン店には行けなくなるくらい至れり尽くせり。
(子供からしたら)星が4つなのは好みのラーメンまで、もうひと押し足りなかったためで太めのちぢれ麺だとこってりの味が良く絡みそうと感じたこと。
初めての訪問です。
以前から気になっていたお店でした。
券売機で醤油ラーメンの注文です‼️昔ながらの中華そばではありませんけど、これはこれで良い⁉️しかしながら自分には、油多めでした。
ご馳走様でした。
しばらくぶりの訪問です。
早く仕事が終わったので、仲間とお邪魔しました。
醤油ラーメンの食券ですけど、やっぱり、味噌ラーメン って感じのラーメンですねぇ😅ニンニクを使わせて頂いて、、、、んん、やっぱり味噌ラーメンですねぇ😁なんちゃってね😁✋ご馳走様でした。
もちろん、美味しく頂きました‼️
店員さんの態度は良いと思いますが、肝心のラーメン麺量が少ないし臭いし、どうも、お金出したので麺だけは根性だして食べました、匂いが先で味がわかりません、あの匂いが頭から離れません良い意味じゃなくて。
もつ味噌ラーメンがおいしい。
セットメニューで1500円位。
24時間営業していて朝ラーメンだと替え玉できます。
個人的には地獄ラーメンが気になる。
太麺ストレートは好みが分かれるところ。
24時間営業はありがたいですね。
ドライブ途中の早朝に立ち寄りました。
JAF会員証を提示するとチャーシュー2枚か味玉がサービスとなります。
味もよかった。
大好きな山岡家のラーメン お気に入りは醤油ラーメンで白髪ネギとホウレンソウを別盛りにし妻と半分コ 味玉はJAFで無料 脂普通味の濃さ普通麺のかたさ普通が自分のデフォです。
この店は近辺3軒の中でスープが強くとんこつ好きにはたまらない味でポタージュスープの様なトロミもあって濃厚なものになっています。
今日は背脂変更にしてみました。
テーブル調味料からニンニクコショウを途中から入れ味変 半ライスを妻と分けて食べますが上に豆板醤を塗り海苔を巻いて食べています。
還暦近くになり胸焼けもありますが好きな味なのでたまに食べに行きます。
『クセになる味♪ラーメン山岡家』
初訪店。
24時間営業店舗だと、床などが脂でベトつくお店もありますがこちらの店舗はしっかり清掃されており、キレイな山岡家さんでした。
深夜での利用でしたが、接客も気持ち良く、注文してからの着丼も早く言うこと無し!僕が『麺硬め』でお好み注文したせいでもあるんですけどね。
唯一の要望は、店舗外に自販機欲しいです!そして、黒烏龍茶!!二郎✖黒烏龍茶!!!山岡家✖黒烏龍茶!!!!って勝手に思っているので、出来れば設置して欲しいです。
(追記:2019.07.18)自販機ありました!ゴメンナサイ。
でも、烏龍茶ないので、出来れば商品に加えて下さい。
作る人によって、微妙に油の量やスープの濃淡が変わるんですが、もし山岡家未経験なら■麺硬め■油少なめがオススメかな。
プラス訪店した時間で、スープの濃淡を調整した方が良いと思います。
僕は店内混んでたら『薄め』で頼んで、卓上調味料の『豆板醤』で調整します。
個人的にオススメラーメンは特製味噌ラーメンとプレミアム塩とんこつラーメンです。
迷ったら頼んで見て下さい。
因みにプレミアム塩とんこつラーメンは、とっーーーーーーても好みの分かれる味なので、口に合わなかったらゴメンナサイ。
もし口に合う方がいらしたら、通常の醤油ラーメンに○○追加トッピングって裏ワザあるんで、やって見て下さい。
濃厚な豚骨スープ、好き嫌いがはっきり別れますがこれはこれとしておすすめ○辛味噌ネギラーメン激辛をよく頂きます、jaf優待でトッピングサービスも○
麺のかたさ、スープの濃さ、脂の量を調節できる。
とんこつ系がもっとそろうとうれしいです。
基本的に病みつきです。
時間帯により、スープの味が変化する傾向。
お好みで合わせましょう。
店員さんも丁寧な対応で好感が持てた。
期間限定の醤油とんこつを食べた。
少し臭みはあるが美味しかった。
たまに食べたくなります。
山形で唯一の24時間営業のラーメン屋さん。
濃いめ好きはいいかも。
座席ヘタってます。
濃い味付け、油多めのラーメン。
最初は24時間営業で来店、臭いも濃いイメージあり。
いつの間にか病みつきに…辛ねぎとライスが定番。
麺の固さ、油、味付け自身で調整できます。
名前 |
ラーメン山岡家 山形青田店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
023-625-7811 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
関連サイト | |
評価 |
3.6 |
塩ラーメンのバラ海苔トッピング普通普通薄めで塩っ気が強いときには割りスープをお願いしています。
スープが旨いのよね。