こちらの蕎麦とめんつゆが一番好きです。
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2023年8月18日に昼食を食べに入店しました。
昼時とあって、混雑していたので、名簿に名前を書いて、駐車場の車内で待ちました。
猛暑日だったので、冷たい鶏そばを注文しました。
待っている間に御通しと思われる皿に卵焼き、ゴーヤや冬瓜の煮付けを出してくださいました。
こちらも家庭の味といった感じで美味しかったです。
蕎麦の付け合わせに出されたキムチ等もなかなかのものでした。
鶏肉も柔らかくて、蕎麦によく合っていました。
色々な蕎麦屋さんに行ったけど、こちらの蕎麦とめんつゆが一番好きです。
蕎麦屋さんなのに、小料理屋さんみたいにお通しがあります。
天ぷらはサクサクで、量があるのにアッサリと全部食べられるし、サービスの漬物もすごーーーく美味しいんです！キムチは本場の味って感じです。
いつも思いますが、感じ良く落ち着いて蕎麦を楽しめるお店です。
にしん煮は濃い目の味付けなので、何人かで分けて頂くのがオススメです。
遅い時間に行ったのですぐ座れましたが、いつも混むようです。
天板1250円 つきだし、漬物がついてきて、どれもとても美味しかったです。
蕎麦屋には珍しくキムチが出てきましたが、お土産で買いたい程とても美味しいです。
量が多めなので、大盛りにしなくて良かった（笑）天ぷらも揚げたてのアツアツです。
キレイな店内、お店の方の雰囲気も良かった。
皆さん天板を頼まれていたみたいです。
先付の他に漬物もありお腹いっぱいになりました。
山形の肉(鳥)そば今年初体験、けっこう混んでいる他店で食べてみてこんなもんか‥という感想で鳥そばはもう食べる事はないの結論でした。
しかし！若佐さんの鳥そば、一口食べただけであっ！美味しい 美味しい瞳孔が開く思いがしました。
(言い過ぎかな)山形県、いくつか美味しいという麺類を食べましたがリピートしたいと思ったのはここの鳥そばです。
店を出てからもしばらく次はいつ行こうかばかり考えていました。
温天そば頂きました。
前菜に付きだし美味しかったです。
天麩羅よりげそ天が好き。
揚げたてが最高です。
ここは蕎麦はモチロン、漬物も美味しい、特にキムチが😋
一人が調理、もう一人が配膳や片付けなので混んでいると待つ事になるので、時間に余裕が無いと難しいです。
店内の用紙に名前と車のナンバーを書けば、店内で待たずに車の中で待つ事が可能です。
蕎麦と天婦羅は美味しかったです。
しかし、平日の昼で車の中で一時間待ち、店内で頼んでから三十分待つのは長過ぎ❗客席が二十席程有るのに、厨房は五人対応がやっとの様な小ささ。
考えて欲しい‼️
蕎麦は美味しいが、店員さんが少なく結構待った。
天板￥1,200を食べたら満足、満腹！
古民家風のお蕎麦屋さんです。
そばは太うち、おつけもの？の盛り合わせが2回出ます。
天ぷらも美味しかったです。
大石田は月曜休みのお店が多いようですが、こちらは月曜も営業していました。
また訪れたいお店です。
寒かったので、温かい天そばをいただきました。
大きな海老の天ぷらが二尾と、他にも天ぷらがのっかって９５０円とかなりリーズナブル。
その他にもいろいろ付いてかなりお得でお腹いっぱいになりました。
もちろんお蕎麦も美味しかったです。
また近くに行くことがあれば、立ち寄らせていただきたいです。
次回は板蕎麦もいただきたいです。
メニュー自体は少なめですが蕎麦の食感は 自分好みでした!(⌒^⌒)ｂ
にしん、しょっぱかったです。
天ぷらサクサクで美味しかったです。
エビが２尾なのでシェアしやすいですね。
肝心の蕎麦は、普通でした。
これでもかと、漬物がついてきて食べきれませんでした。
新蕎麦の時期は激混みです。
初めて伺いましたが、蕎麦、太さ、そばつゆ、個人的に好みのモノとは違ったので…天ぷらはカラフワで美味しい！ただ、蕎麦の付け合わせのお漬物にキムチはちょと引いた。
お店の雰囲気は良いと思います。
開店時間５分前に到着！入店と同時に６席は満席!!ご夫婦で営業している為、注文してから待ちますが、天ぷららは熱々でカラットサクサク!新蕎麦の甘味も感じられ美味しく頂きました。
前菜の漬物、付け合わせの三種の漬物も絶品でした。
蕎麦は何割か分かりませんがとても喉越しかよく、歯応えかあり美味しかったです。
天麩羅にオクラがあったのですがとても柔らかく絶品でした。
待ち時間がながかったのので早めに行った方がいいかもしれません！
コロナ影響で店内のテーブル6席、6組で満席です、11時30分で満席でした。
蕎麦は無くなったらお終いなので早めに行く事オススメします。
天ぷら最高、蕎麦もコシあり美味しいですね。
お蕎麦や天ぷらは美味しかったけど、注文から注文したお品が出てくるまで45分以上かかりました。
多分、時間がかかるのが前提なのかお通しのように注文に入っていない、ちょっとしたおかずや漬け物が出たりしたので、お店側の配慮は感じました。
ただ、お腹がすごく空いているときに行くお店ではないと思います。
すぐには食べれないので子どもが一緒だと、 我慢できず可哀想な思いをするかも(^^;)ゆったりと待てる人には向いていると思います。
ここの、板そばとお漬物と一品、絶妙な組み合わせです❗️お互いに味を引き立て、ペロリいけます‼️漬物３品の中にあるキムチが辛くない。
ナッツの風味があり甘さもある(砂糖じゃないよ)絶品です。
そばの風味を殺さない、ほんとに美味しいです❗️ご夫婦で切り盛り、その連携が出ている、良いお店です‼️いつ行っても美味しいです😊
天ぷら板そばおすすめです！太打ちと細打ちをシェアして食べると大満足👍開店狙いがおすすです。
待ち覚悟です。
平成最後の大晦日、11:30a.m.年越しそばの予約販売のみの営業で、通常営業は1/4からの店舗がある中で、たまたま2:00p.m.まで営業していたので立寄りました。
席に着くまで５分待ち。
飲み物は、セルフでお茶と水。
席に着いてから30分、サービス①卵焼き1/2切れ、ほうれん草の胡麻和えのようなの、大根1／4切れのそぼろあんかけ。
それから30分後、サービス②大根、葉物漬物、キムチ。
1時間してやっと、ゲソ天250円、太切り板そば800円。
蕎麦の風味は感じられず、でもコシはありました。
ゲソ天もふつうでした。
時間を潰すものが必要かな。
本とかスマホ。
店主1人調理、女性1人がオーダー、提供、片付け、会計。
店内に1時間半いました。
駐車場は10台位。
靴を脱いで上がる。
混んでいる場合相席あり。
3品の前菜みたいな物が初めに提供され、少し経ってから3種の漬物と蕎麦が配膳される。
二人でやっているので混んでいると時間が掛かるかも。
蕎麦は太打ち、細打ちが選べるが、細打ちはそんなに細くない。
普通な太さ。
太打ちに対して細いってだけ。
細打ちの方が食べやすい。
そば汁はしょっぱくなくて丁度良い。
つけ天とは天婦羅が汁に浸された状態で配膳されるものらしい。
大石田町の田んぼの中にある美味しいそば屋さんです。
週末はいつも行列ができます。
さらに、そばがなくなることもおおく、１時過ぎには食べられないこともしばしば。
どんな場所にあっても、美味しければ流行るというのを証明している店の1つです。
漬物やつけ合わせがでるのも嬉しいです。
これらも丁寧に作られているので文句なし！！ここの板そば、汁につけずに、カブ漬けやせいさい漬けと一緒に食べても、そばと合うことを発見しました！！是非！試してみてください。
全て個人的な独りよがりの意見です。
１度目の来店では細打ちの板そばとゲソ天、２度目には太打ちと天婦羅をいただきました。
席につくと三点盛りの前菜が出されます。
出てくるまでは少し時間がかかるのですが、細打ちも太打ちもそばの香りが高く美味しかったです。
そばつゆはもう少し鰹節が効いた方が好きですがそれは好みですので。
奥さんが韓国の方のようで漬け物にキムチがついてきます。
他にも二種類漬け物がありこれはこれで楽しめます。
量は少し少なめなので板そばと＋αでちょうどいい量に思います。
太麺と細麺が選べます。
細麺と言っても、コシがあって食べごたえ抜群ですよ‼前菜のキムチ、美味すぎ。
板天蕎麦、最高に美味しかったです。
お蕎麦ができあがるまで、時間はかかったがとっても美味しかったです。
その待ち時間に、前菜のように出た3品や漬物も美味しかったです。
これぞ、山形の蕎麦というイメージ通りでした。
太麺が美味しかったです。
ここの 天ざるは めちゃくちゃ美味しかったです出来上がるまでには 時間 かかりますが 気にならなくなるくらい 美味しかった 山形県 尾花沢市 へ 来たら 毎回 来ます ＼(^▽^)／
| 名前 |
蕎麦処 若佐 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-35-5335 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ここの蕎麦はとても美味しいです。
大石田町内でもかなり行列ができる店です。
仕事が丁寧なのか、ほとんど１組づつしか蕎麦を茹でません。
待ち時間は長いですが、とても美味しいのでかなり人気の蕎麦屋さんです。
天ぷらの量もなかなかですし、ついてくる漬け物もとても美味しいです。
行くなら開店前から並ぶか、開店後は順番表に名前を書いて車で待つスタイルなので、何か暇つぶしできるものを持って行った方がいいですよ。
近くに千本だんごもあるのでお土産にいかがですか～。