団体客の対応でも休む場合があるんですね。
そば処 明友庵（株式会社 明友本社） / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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催事にもよく出店されているように思われる、山形県のお蕎麦とお土産のお店。
私は2022年5月11日〜16日で開催の、日本橋高島屋のやまがた展で購入です。
平日17時半ごろで、先客さま1名さま。
並んでいるお店もありましたが、こちらはすんなり購入できました。
【買ったもの】バター餅 ¥540ずんたん餅 ¥625お餅が！！！美味しすぎる！！！！「実演販売」のPOPがついていましたし、おそらく炊き立てだからだと思います。
久しぶりにこんなに美味しいお餅を食べました。
ずんだ自体も美味でした。
なかなか山形に伺う機会がありませんが、また催事で出会えたら嬉しいなぁ…。
ごちそうさまでした(*´ω｀*)
これぞ蕎麦屋という感じの建物です。
中も落ち着いた感じで座敷もありゆったりした気持ちで食事ができますね。
手打ちの蕎麦もおいしかった。
温かいお茶に饅頭も出してくれます❗
ランパスでの利用、エビの天ぷらもついて大変お得感がありました。
そばは少し少なめでしたがお茶菓子のまんじゅうをを食べて満足しました。
ご馳走さまでした。
上品な仕上がりです。
ゲソ天板そばが1000円を切った価格ですので、他店と比べると若干安めの設定かな？量は男性の方にはちょっと物足りないかもしれません。
下足天板そばを食べました。
ゲソ天のボリュームが凄かった…これだけでお腹いっぱい😋小鉢一つ減らしても良いので、大根おろし欲しかったかな。
美味しく頂きました。
蕎麦街道の蕎麦と考えたら普通。
お勧めを頂きました。
男性には物足りないかも?ですが小鉢付き饅頭付きで女性には人気?みたいです。
店員さんや蕎麦打ちの男性、皆さん優しく雰囲気の良い店でした。
揚げなすの冷やしそばをいただきました。
そばにコシがあり、おつゆの鰹節の風味が濃厚に感じられ美味しかったです。
１５時でもお客さんが沢山いました。
豆腐が何気に美味しかったです。
ランチパスポートで利用しました。
週末でも、利用出来るし、お饅頭のサービスが嬉しいですね😉天麩羅の種類も行く度変わるし、お蕎麦がとっても美味しいです！
店構えの割にはお手頃な価格でそばが食べる事ができます。
蕎麦も美味いのですが、席に着いたときに出てきたかりんとう饅頭が美味しかった。
とても美味しく頂きました、天ぷらが良かったです。
美味しかったァー。
あんことずんだの、お餅も、ついてて、お蕎麦の固さ、そばつゆも、鰹だし、きいてて、いやーー、久々のヒットだ～天ぷらも、サクサク❗絶対また食べに行きまーす。
板そばのこしがあり、そばつゆもとても美味しいお出しで、とても美味しくいただきました。
支那そばと明記されたラーメンを注文。
お通しの名物揚げまんじゅうを食べながら待つ。
パリッとコクがあり、お茶と合う合うっ！勢いある文字の描かれた一枚板にラーメンが到着。
揚げ餅と広く切られたチャーシューがのっているのが特徴的。
味は中華臭さがあまりないシンプルであっさりなスープにこれまたシンプルな普通麺が程よい。
チャーシューは少しクセを残した、軽コシ歯切れの昔ながらの炊き方。
最後まで飽きのこないラーメンでした。
店内の雰囲気も良く、席に着くと揚げ饅頭とそば茶が出され、店員さんも良い感じです。
お薦めの下足天板蕎麦を食べました。
そば粉も良いものを使っているのは、わかりますが、蕎麦がちゃんと切れてなかったり、太さが均一で無いので固さがバラバラなのは、田舎蕎麦をアピールしているのか？それとも職人の技量なのか？疑問が残りました🐺
蕎麦がおいしかったです。
ゲソ天も柔らかく、幸せな気分になりました。
かなり美味しかった。
雪室さいこうですね。
這裡的烏龍麵與眾不同！有嚼勁又香，大推！うどんとそばが美味しーーーよ！大好き！
板そばは腰が強くて食べごたえあります。
ゲソ天も食べごたえありますよ。
名物 下足天 そばを食べました。
そばは固めで量が多い。
下足天が想像以上に美味しく、さすが名物だけあると感動！
平日の午後3時頃にもりそばをいただきました。
おまんじゅう付で食後のデザートになりました。
リーズナブルな値段でおいしいお蕎麦と丁度よいそばつゆ、バランスがとれたー品でした。
たまに団体の貸し切りがありますので電話してから行った方がいいですよ。
年配女性の接客は今一歩でした。
蕎麦がとても美味しかった。
やわらかめが好きな人には向かないが蕎麦好きのかためが好きな人にはオススメです。
こしがあって美味しかったです。
天ぷらざるそばを頂きました。
最初にお茶うけとして、かりんとうまんじゅうが出され、それも美味しかったか。
お蕎麦は普通です。
若いお姉さんの愛想が無い、笑顔もなくぶっきらぼうに対応されました。
年配の片手は丁寧に対応されていました。
美味しいですよ山形ならでは、山形的には普通かなあ。
そばが好きで、板ソバを2枚頼み美味しくいただきました。
お茶のそば茶も美味しくて、お土産に5個も買いました。
不定休とされていましたので何故と思いましたが、団体客の対応でも休む場合があるんですね。
個人客は受け付けない時間だったのですが、確認してから行った私達には最善の対応をしてくれました。
事務所が時間確認をしなかったのが原因ですけど、過ちはありますからね。
美味しかったです。
GWということで、だいぶ待ち時間がありました。
席に通されて、蕎麦が運ばれてくるのにも時間がかかりました。
鰹だしの効いた甘めのめんつゆ。
蕎麦は、細めで、ほどよい固さでした。
ゲソ天が旨かったです。
| 名前 |
そば処 明友庵（株式会社 明友本社） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0237-53-0802 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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久々の来店!新蕎麦の時期でしたので！１３時位の入店です。
先客3組ほど待つ事無く座れました。
最初に蕎麦茶とかりんとう饅頭が出されました！注文はおすすめであるゲソ天ザル大盛で追加で納豆餅２個お願いしましたさほど待つ事無く配膳。
ゲソ天とつやつやした細めの蕎麦箸休めのキクラゲとかラシ漬けと胡瓜の古漬!別オーダーの納豆餅は𦥑の形の器で見た目良し!蕎麦は艶良し手切りなのか多少ばらつきある太さのものです!薬味は刻みネギと練りワサビ!蕎麦だけひとすすり!噛まないからか特段香り感じられず！ワサビ乗っけてひとすすり！ん〜口ばか？こちらは最上早生使用との事!普段は来迎寺在来の蕎麦食べてるので品種の違いで判らないのかな?特段風味も感じられぬまま完食!ゲソ天も普段食べてるのと違いん〜。
タレも市販かな？蕎麦に負けてました。
蕎麦湯で割っても個性を感じませんでした。
すいません!こんなコメントで!私的に各お店ごとの個性が欲しいのですが…見つけれませんでした。
かりんとう饅頭かな個性は!すいません。
ご馳走様でした。