美味しい東京ラーメンが食べられます。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
初めていきました。
何回か通過してるが開いていなく、営業していたので食べましたが美味しかったです、今回は醤油でしたが次は塩にチャレンジする予定。
私の好みとは合いませんでしたしょうゆも塩も同じ具材だと思います肉が5種類ありますがどれもスープ、麺と合っていないように感じましたワンタンも同じで全体的に味付けが淡白です他の具材は香りが抑えめでしたスープが弱めなので意図的に風味を抑えた具材にしているのかもしれません。
支那そばと半チャーハンを頂きました。
比較的あっさりのラーメンと味が濃いチャーハンは良い相性。
チャーハンはちょっとベッタリしてるのですが味付けと良くあって昭和の味と言う感じです。
得入り支那そば(塩)￥1050穂先メンマ・海老雲吞・なると・味玉・海苔チャーシューは4枚鶏2枚豚2枚綺麗なスープ飲むと上品な薄味でも最後まで食べてる丁度よくなりう～ん美味い1杯四角い麺ちょっと固めに茹でてます！！面白い触感ですが嫌じゃないスープもからんですので美味い。
シュールな店構ええっ？営業してるの？って思いたくなる感じのお店ですが実は凄い！店に入り発券機で #特入り支那そば塩 1050円とランチタイム限定 #焼豚炒飯セット 250円を購入しカウンターへカウンター８席だけのお店です。
しばし待つと特入り支那そば塩が到着#穂先メンマが長い(^O^)#豚二種と鳥二種のチャーシュー(°▽°)#エビ入りワンタン#煮玉子#素焼き海苔スープは魚介系の出汁は無くあっさりとした鶏ガラ系かな？思った以上に美味しい(^^)ラーメンが食べ終わってから #焼豚炒飯 が到着これもまた丁度良い量で熱々のホクホク炒飯これも美味しい夏の炎天下チャリ漕いで食べに来たかいがあった！
支那そば 醤油 750円あっさりとしたスープに細麺がとても良いです。
味薄めと感じる人がいるかもしれませんが、僕にはちょうど良い感じでした。
店主さんが一人で忙しそうにカウンター内で調理してますが、タイミングがよければ割と早く提供されます。
ランチタイムのセット炒飯はコスパもよく美味しかったです。
あっさりしていて美味しいです。
さっぱり系支那そばですがチャーシュー２種類入っていて美味しかった～
【禁煙🚭】【P有り】店主こだわりの店。
ワンオペなので提供まで時間かかる。
半チャーハンも提供遅れる。
もしくは他と客との兼ね合いでめっちゃ早くでてくる。
基本時間かかるので早め早めがベターです。
分かりやすいこだわりはチャーシューが3枚乗るけど、肩ロース、豚バラ、鶏と3種。
多分わかる人はわかるこだわりが随所にあると思われる。
水も浄化器使ってるしね。
ラーメンは支那そば系でしょうか。
こってり好きには物足りないかも。
隣の客のつけ麺見てたら、、らーめんより麺の量は多いように見える。
おっさんにはこういうラーメンがいい。
ざるラーメン、チャーハンセットをチョイス。
瓶ビールも。
ナイスなタイミングで出て来ました。
ツルツル口のなかで小麦香る喉ごしよし、うまい麺。
あっさりうましのチャーシュー入りスープとチャーハン人生でインプットされている美味しいチャーハンでした。
二回目、1000円の海鮮チャーハンと銀の奴食べました。
塩が効きすぎたかな❗夏場だから熱中症防止として美味しくいただきました。
クチコミにもあるけどマスターの汗がヒヤヒヤしました。
タオル巻いたら味締まるかも。
初来日がうますぎたから。
頑張って下さい。
在宅勤務中につき、普段行けない気になっていた近所のラーメン屋さんでお昼醤油ラーメンは、あっさりしていて食べやすいです。
隣にいた方は、物足りなかったのかな？醤油だれたしてもらってた。
炒飯が、まさかと思ったがとても美味しい。
ラーメンと真逆の味の濃さでしたが、私的には炒飯単品でも食べに行きたくなるくらいの美味しさでした。
あっさりとしてるけど旨味ばっちりな中華そばが美味しかったです❗駐車場があるのもいいですね。
家から遠いけど絶対また行きたい隠れた名店です‼️
特入り塩ラーメンを食べました。
あっさり好きにはおすすめ。
麺の感じや具材（鶏チャーシューや海老ワンタン等）など飯田商店に近いものを感じました。
アクセスさえよければ人気がでそうです。
駐車場は3台止まれそうです。
持たれたくないけどラーメン食べたい！みたいなときに丁度よいかもしれません。
特入り支那そば塩1050円大盛り100円プラスの1150円。
4種類のチャーシューをオーブントースターやレンジで温めたりしながら店主は調理場を動き回ります。
鶏もも、胸、豚バラ、ロース（？）のチャーシューに海老ワンタン２個、味玉、穂先メンマ、あおさ、ナルトと具沢山。
あっさりの鶏ガラベース（？）のスープに細ストレート麺。
塩味もなかなかいけますね。
ユーランド鶴見帰りにフラっと入った支那そば屋さん。
支那そば750円＋チャーシュー350円をトッピング。
いい〜出汁とれてます。
スープの甘みは野菜とハマグリなのかな〜チャーシューも3種類入ってる中で鶏肉が旨かった〜支那そば好き集まれ。
店名にシンパシーを感じて9月に訪問して得入り支那そばいただきました。
トッピングもたくさんあって、特にチャーシューは2種類といい感じでした。
醤油スープはシンプルかつ醤油本来の旨みを感じ取れました。
スープ、具材、麺と全てがバランスが取れていて大変美味しく満足できました。
今度は塩味をいただきたいと思います。
店主のワンオペですが、過度の愛想は無くても一生懸命旨い物を提供する姿勢は伝わります。
場所はバス停の側にあるので分かりやすいです。
あっさりながらこく深いスープが美味しいです。
麺は中華そばと言うより冷麦に近い食感でした。
このスープは、チャーハンとの相性が最高だと思います。
いゃー 皆さんの言ってる事が分かりましたよ 笑 麺茹での湯で丼を温めるのは有りとしてもその湯を茹で鍋に戻すの！！やられた！だけども手際の悪さと真剣具合が作り手からオーラのように溢れていますね人の良さかな？ 笑 志那そばの醤油を頂きました、醤油は岡直三郎て町田市の醤油屋さんではないですか！親近感前開ですね市民としては 笑 肝心の味はマイルド醤油でホッとしますしストレート細麺は定番品！チャーシューは鶏と豚の2本立てにゆで卵メンマは歯ごたえしっかりにナルト、海苔、生海苔で王道中の王道のラインナップ！ごちそうさま。
細かい事はよく分かりませんが味は良いです。
また行ってみたいと思いました。
コスパは妥当。
ただし他の方のコメにある様に段取りは良くないので提供時間は覚悟。
一人でめも行きやすいお店だったから･・･
美味しい東京ラーメンが食べられます。
何となく店主の段取りが悪いような気がして心配になりますが（笑）何度か通ってますが案外安定した丁寧な仕事をしてくれます。
スープも美味いしチャーシューも二種類乗ってる！タイミングが合えば隣の空き地にそっと車を止めることもできます。
普通の中華ソバでした！😅
とにかく真面目にラーメンを作ってらっしゃるのが感心です。
妥協したくないタイプなのは見ればわかります。
ラーメンも良くできていて、ただ、トッピングと繊細なスープとのマッチングはやや疑問です。
どちらも単品なら間違いなく旨いです。
醤油で、玉子、ネギトッピングで注文。
とても美味しかった。
| 名前 |
中華そば澤田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4854-1217 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,18:00～21:30 [水] 定休日 |
| 関連サイト |
https://twitter.com/0Dweru0Au01bImw?t=SvnHoi6716rYWIUAZx5MTQ&s=09 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
シンプルに美味しいです！店主が1人で、まわしているのでタイミングで(昼どきとか)食事の提供に時間がかかるかも？現場が近ければ、また行きます！１０点(１３点満点評価)