家系に使われていそうなストレート麺。
落ち着いた雰囲気。
店内は綺麗で店主さんも優しい顔立ちで声をかけやすかったです。
いろいろなラーメン屋を行きましたが、シンプルで一番美味しかったです。
優柔不断な人にはぴったりなお店です。
ラーショ系に似た感じの豚骨スープに、家系に使われていそうなストレート麺。
(酒井製麺)の箱を確認。
ラーショといえばネギラーメン。
なので、ってわけでは無いですがネギチャーシュー麺をチョイス。
ネギは味付けがラーショを思わせる味で◯、スープが若干薄く感じたので濃い目ができるのであれば、ベター、もしくは背脂をもう少し多めにしてみるとよいかと思います。
チャーシューは食べごたえがあるため、軟すぎるのが好きな人は好みではないかと思います。
他の人が暑いからかつけ麺を頼む人が多かったのでそちらが気になるところ。
ネギチャーシューを頂きました。
山岡家✖️ラーショって感じでしょうか。
山岡家ほど脂っぽくなく、臭みも気になりませんでした。
チャーシューは歯応えのあるお肉で、私好みではなかった。
豚骨醤油しかないので味噌派と塩派の人は御注意下さい‼️
つけ汁がめちゃくちゃ少ないつけ麺(^o^;)2023.07.14オープンしたラーメンショップ系のラーメン店筑西のトライアルと同じ建物の外側にあるお店昼間のみの営業。
つけ麺特大 1200円(税込)麺量は3玉なのでそれなりに量はあるが…つけ汁がめちゃくちゃ少ない(^-^; 特大は普通に食べたら足りなくなる…
名前 |
なかむら屋 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.5 |
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ラーショ系の味で個人的には満足、店内も清潔感があります。
昼時でしたが何故かお客さんが少ない、確かにお店の存在感がTRIALに飲み込まれて気がつきにくいかも?私はリピート確定です。