危機対応はちゃんとしています。
ランチで訪問。
3Fですが、エレベーター付のビルなのでベビーカーでも行けます。
肉つけ蕎麦を注文。
大盛りなので、せいろ一枚追加。
濃いめのつけ汁に豚肉・ネギが合います。
妻は金華鯖定食。
ご飯大盛り無料鯖も脂のってて美味しかったとのこと。
かながわペイで20%ポイント還元が嬉しい。
乗り換えで近くの土風炉へ遅めのランチで寄りました!海鮮丼が美味しい!ご飯は赤酢で本格的、出汁のきいたお味噌汁もさすがは魚、刺身のお店!魚介もたっぷりで美味しく頂きました。
次は美味しそうな炉端焼きを食べに来ます。
オリジナルの白い地ビールもまろやかで魚によく合うごちそうさまでした。
同じビルには若い人が安く飲めるお店が多い中こちらは落ち着いた雰囲気でゆっくり飲むことができました。
コスパはそこまで良くないかな?お料理は私的には普通でした。
寒い夜だったのでフグのひれ酒を注文。
まずひれ酒を作るには酒がぬるすぎてダメ。
何より思わず「少なくない?」と聞いてしまったほど量が少なくてびっくり。
後で頼んだ日本酒一合と比較すると、おおよそ40cc程度しかありませんでした。
(目視イメージ)
連れの頼んだ海鮮丼になぜか多めにひじきが入ってた。
美味しくないとのこと。
接客してくれたおばさんが不親切だった。
選べるご飯ということだったので、メニュー選択後にご飯はどちらに?的なことを聞かれると思ってたが、聞かれなかったので、玄米でお願いしますとこちらから言ったら、本日玄米は終わりましたと。
先に言ってよ。
あと、チキン南蛮がイメージと違った。
個人的にはコスパ良くないと思った。
もう行かない。
冷たいお茶は美味しかった。
週末の夜に利用。
初めて利用したが次はない。
出てくる料理ことごとく不味い。
狭い、うるさい、不味い、高い、接客最悪、良いとこ何もない。
ホール担当の店員は、今抱えてるたった1つの仕事をこなすのみ。
周囲のテーブルに空いた食器はないか?呼んでいる客はいないか?全く気にしていない。
自分から仕事を請けに行く気がなく、呼んでも抱えてる仕事があると無視か返事のみ、抱えてる仕事が片付いても来ない。
仕方ないので、別の店員を一生懸命呼ぶ、何とか用件を頼んでも一度に1つの事しか出来ない。
注文をする、箸を頼む、おしぼりを頼む、小皿を頼む。
これらを全て別々にお願いしないとこなせない。
同時に複数の用件を伝えると忘れるのか、1つもこなせない。
料理が出てくるまでの間、タバコを吸いたいが灰皿を持ってきてもらえない。
料理が幾つも出てきてるのに、箸もお皿もおしぼりもない。
その為、何度も何度も何度も呼ぶハメになる。
1つの用件でも2~3回伝えてやっとこなしてくれる。
食べ始めるのに何十分かかるの?ホール担当の店員全てがこんな感じ、忙しいは理由にならない。
頼まれた事だけやっていて、副次的に必要な事に気がつかない、気が利かないのだ。
愛想が悪くないのが救いだが、愛想が良ければ接客が良い事にはならない。
食べる立場になって考えれば、何が必要かわかるだろうに、何だかなぁ…。
一番気になったのが、焼き場。
店の演出なのだろうが、座ったカウンター席の目の前に焼き場がある。
焼き場担当の恰幅の良いおっとりした感じの者が、どう見てもベテランだが、素人丸出しな上に不衛生。
所作を見れば出来る人なのかダメな人なのかわかるものだが、どうにも集中力にかけたやる気のなさそうな人が作業していた。
閉店後に綺麗に洗っていないであろう焼き場の網は真っ黒。
焼いてる魚はモクモクと灰色の煙をあげている。
換気扇が汚いから煙を吸わずにカウンター席に煙が流れてくる。
煙と臭いが物凄く、落ち着いて連れと会話が出来ないほど。
焼き場だから多少汚れるものだとしても、似たような店でちゃんとしてる店は、職人が丁寧な作業で汗かきながら集中して美味しい料理を作っているし、調理場も綺麗にしているもの。
その焼き場担当の一つ一つの所作も投げやり、乱雑、不衛生。
調理してる手で顔や首を触る、頭をかく、その手でまた調理中の素材にベタッと触る。
仕事に全く集中していない、美味しい料理を作ろうという気概を全く感じない。
これで美味しい料理が出来る訳がない。
刺し場や他の調理担当も似たようなものなのだろう、出てくる料理全て不味いのだから。
海鮮を唄っているわけではないので仕方ないが、昼に行ったら無い物が多かった。
店員さんがあるか聞いてきますと言って行くが、結局返事が無い❗したがって、全部注文した物がきたか自分で聞いて店を出た。
ちょっと残念❗
日曜の18時過ぎに利用。
すいていたが18時半前から結構席が埋まった。
カウンターが2席ずつ仕切られているので一人でも利用可。
味は普通、コスパ普通。
アルコールなしでも利用可。
名前 |
土風炉 登戸店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
044-930-1144 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金] 11:30~14:30,16:00~23:30 [土日] 11:30~23:30 |
評価 |
3.4 |
仕事の途中で寄らせていただきました。
お昼の定食を頂きました。
生姜焼きを注文。
白米と玄米を選べるのが良かった。
副菜や味噌汁などバランスの良い食事が出来ました。