仕事終わりに伺いました。
とんこつチャーシュー麺と半ライスを注文。
ラーパスで味玉を頼みました。
手間暇かけた何時間も煮込んだであろう豚骨スープが濃厚で本当に美味い!塩加減もちょうど良いです。
チャーシューは、柔らかくて大きく上品な味わい。
テーブルの上には辛子高菜と紅生姜、にんにく、豆板醤が置いてあり後から味変が可能。
ライスも半ライスだけど多めの盛りでした。
群馬で食べられる豚骨の中でも上位に入りますね。
最後に替え玉券をいただきリピーターになりそうです。
ご馳走さまでした!
仕事終わりに伺いました。
わりと最近できたお店のようです。
とんこつ醤油チャーシューメン+替え玉を注文しました。
とんこつが強いわけではなく魚粉ですかね、香りがかなりありました。
チャーシューは柔らかくレア感がある感じこの辺りではあまりないですかね。
替え玉にはチャーシューとタマネギが乗っていてちょっと嬉しいです。
入口で食券購入で案内されます。
替え玉は現金でも出来ますので、先に買わなくても大丈夫!みそも気になるのでリピしようと思います。
とんこつ醤油チャーシュー麺 950円文字通り、とんこつ+醤油、あとは魚介の風味のあるスープ。
王道の豚骨ではないスープを求めている方にはいいと思います。
チャーシューは燻し香りのする少し厚みのある赤身肉。
肉肉しく噛みごたえが好きな方にはたまらないでしょう。
替え玉 150円刻み玉ねぎとコロチャーが乗っています。
ちょい足し具が欲しい方にうけますね。
ちょっと僕の好みの方向が違うだけです。
美味しいかったですよ。
ごちそうさまでした。
とんこつ醤油チャーシューをいただきました。
久々に豚骨系のラーメンが食べたくなって、友人から聞いていたこのお店に来店🍜見た目から結構な濃厚スープなのか?と思っていたら以外にもアッサリ系のスープ。
チャーシューも好みの肉質有り系のチャーシューで美味しかったです🥩ただ個人的には濃厚豚骨ラーメンを期待していったのでチョットだけ物足りない感が有りましたが、キッチリ替え玉まで食ってるので文句は有りません😅とても美味しかったのでサッパリ目な豚骨ラーメンが食べたいときにまた来ようと思います。
名前 |
らーめん 柴田商店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
027-231-0107 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
豚頭ベースのスープなんです(゚д゚)!魚粉、チー油が良いアクセントなんです(゚д゚)!このサイズの木耳大好きなんです(゚д゚)!とんこつ醬油ラーメン 750円 也(店前看板のメニューは700円 値上がりしたのか(゚д゚)!)