全部乗せの特盛油そばは食べました。
大盛メンマ追加しました。
大盛でも全然いけます!チャーシューも柔らかくて美味しいです。
ラー油お酢多めがオススメ味変でニンニクや魚粉、辛味噌あります。
全然くどくないです。
全部乗せの特盛油そばは食べました。
食べているうちにやみつきになります。
場所は、三つ葉のすぐ隣にあります。
仕事の合間に前から気になっていたこちらへ訪問。
閉店までそんなに時間も無いのに気持ちよく迎えて頂きました。
日付が変わる頃帰宅してビールを飲むミッションが残っていましたので油そば700円と大盛り(半玉)100円を頂きました。
他の方も言われている通り、油といってもしつこくなく、大変美味しかったです!辛みそで途中から味変、少し入れただけでもまた違う風味。
入れ過ぎると辛味に対して普通の方は後悔するかも?また次回はお酢やラー油の量を変えてみたいと思います!
駐車場は近くにパーキング有券売機での注文です。
油そば 全乗せ を注文しました。
一見まぜそばっぽい感じでどう違うのかな?と思いましたが、ラー油とお酢を回すように入れて混ぜてから一口食べると風味豊かな油の香りにビックリです。
タレの味とラー油とお酢がマッチして麺に絡んで美味しかったです。
途中、ラー油やお酢で自分好みに調整したり、にんにくや辛みそで味変も出来て飽きの来ない一品。
2023/4/12オープンの油そば専門店。
奈良県北葛城郡河合町にある油そば松風さんの2号店。
場所は鳥見通り沿いで、有名店のみつ葉さんより2軒富雄駅寄り、かつ対面にははなやまさん、というカテゴリーは違いますがチャレンジな場所。
オープン翌日の19:30頃の訪問で待ち4名。
先に店内入って左にある食券機へ。
少しお腹が空いていたので、半熟玉子入り油そば850円の麺大盛り(半玉) 100円をチョイス。
店内はL字木製カウンター席のみ10席ですが、回転は良く10分ほどで着座。
しばし待ってオーダー品が提供されました。
カウンター席には油そばの美味しい食べ方が貼ってあります。
食べ方によると、お酢とラー油を丼に1-2周はかけないと本来の油そばの味にならないとの事。
私の場合それぞれ2周分回しかけた後、丼の底のタレを豪快に混ぜ合わせて準備完了。
ではいただきます!麺は太すぎない平中太麺でモチモチながらツルツルですすりやすい。
具材はトロトロチャーシュー2枚にメンマ、刻み海苔とごま。
タレは比較的塩味が濃い味わいですが、様々な旨みがありつつラー油のピリ辛感もあって美味しいです。
油はコレステロールゼロのオレイン酸たっぷりのヘルシーな油を使われてるのもあってか、後味は意外にあっさりで胃もたれしない印象。
半熟玉子を割って混ぜると味わいがマイルドに変わってより食べやすく感じました。
中盤にラー油u0026にんにくを追加すると、ピリ辛感とコクがアップ。
あっという間に平らげてしまいましたので、他にも辛みそも置いてありましたが今回は入れ忘れてしまいました。
こってり感のある油そばが好きな方には物足りないかもしれませんが、十分に美味しい油そばをいただけました。
麺も太すぎず、後味は油そばながら意外にさっぱりしていると感じましたので、女性や中高年にも楽しめるかと。
名前 |
油そば松風 富雄店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0742-43-3983 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
油そば、やっぱウマい!お酢とラー油投入、よ~く混ぜて、さらに半熟玉子をつけるとまろやかで味わい深く…。
シメには麺のあとのタレ汁に追い飯🍚投入。
(東京からきて油そば食べるっていうww店内空いてましたから気軽に利用です)店主さんのちょっとした気遣いに🙆ご馳走さま美味しく完食!また食べたい。