金沢ブラックの大復活❗食べて損なし?
らーめん全日本 八日市 / / .
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あれ？楽しみにして開店前に順番。
時間になって戸が空いたと思ったら、旗の準備に女の人が出入り、中に向けて何か話している。
こういう場合、接客業。
お待たせしました。
先に中でお待ちくださいとか言葉がけ優先ではないでしょうか？旗立になんかバタバタして。
しばらく外で待つ。
中に入るとバイト？がボーと。
あれ、戻ってきたのが店長？旗立に参加？（バイトがしないの？）なんか段々と不安に。
ブラックで頼みました。
ラーメンは、焦がし醤油の風味は香りが良かったですが、醤油の辛味はしかたなくも醤油の酸味強いかな。
あと器も白だと汚れて見えるので本当は黒が雰囲気でていいのだろうが。
なんとなく、スタッフバタバタ。
店長も動く動く、女の人もあまり愛想よくない。
せっかく店は綺麗だし、風味もあるのにあと一歩、もったいないなと感じてしまいました。
美味しかったです。
金沢ブラックの大復活❗食べて損なし👍
らーめん全日本が帰ってきました。
創業者が経営されているＡＪ今浜で店主さんが修行されついに金沢に正式オープンしました。
清潔感があふれ明るい店内、店員さんもテキパキと心地よいです。
開店間もないのにオペレーションもしっかりしている印象です。
ＡＪ今浜でも人気の金沢ブラックを頂きましたが、今どきでないラーメンが逆に新しいと思います。
ガツンと醤油と塩味が来てもちもちの麺にスープねっとりと絡み喉越しがとても良いです。
ガツンとしたラーメンが食べたい方に特にオススメです。
もう食べれないと思っていた全日本のらーめん、最高でした。
| 名前 |
らーめん全日本 八日市 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-1161-0210 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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懐かしのラーメン全日本直系の流れをくむお店プレオープン時には今浜から創業者の「おやっさん」がヘルプされてました。
味は「全日本」「AJ」と変わらずさらにメニューも増えていました。