極み濃厚醤油ラーメン大盛り（1200円）麺線がバチ...
中華そば 鍾馗 十三店 / / .
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お昼過ぎに訪問。
店内綺麗な内装でラーメン屋さんっぽくないです。
お店入口の券売機で特選中華そば麺の大盛りと、写真を見て唐揚げが美味しそうだったので唐揚げも注文。
ラーメンは盛り付けが凄く綺麗。
麺がストレートのツルツルで自分好みの麺でした。
穂先メンマって乗ってるだけでこだわりありそうに感じるのは自分だけでしょうか。
バラチャーシューは角煮ぐらいにトロトロで低温調理された肩ロースチャーシューはレア好きでは無いのでスープでしっかりと熱を通して頂きます。
こちらも美味しかったです。
スープは最初に煮干し？の生臭さが気になりましたが全体的に甘めなのでしっかり底の方と混ぜて食べればそのうちに気にならなくなっていました。
味玉は味薄め。
唐揚げはカラカラで一個100円と考えるとちょっとどうなのかなぁ。
また違う種類のラーメンも食べに行きたいと思います。
ご馳走様でした。
子供たちと淀川屋内プールに行った後の定番ランチになっているラーメン屋さん。
子供たちはこのラーメン屋さんに行きたいがために、毎月プールを頑張っている感じです（笑）。
子供たちは『中華そば（800円）』が大好き。
柔らかく煮込まれたメンマ、シャキシャキの玉ねぎ、薄く切られた食べるとホロホロするチャーシュー。
さっぱり目の醤油味で、子供たちの大好物です。
私は『特製濃厚醤油ラーメン（1100円）』か『まぜそば（1100円）』を注文しています。
『濃厚醤油ラーメン』は胡椒のきいたバラチャーシューと併せて、スープもしっかり濃厚！寒い日は特にこのラーメンを食べたくなりました。
『まぜそば』は、辛さのレベル・ニンニク有無・ご飯有無が選べます。
実はスパイスは別皿で出てくるので、自分の好きなタイミングで辛さが調節できます！スパイスは２種類出てるくのですが、このスパイスがなかなかパンチがあってよい！そして麺と一緒に食べきれなかったまぜそばの具とご飯を混ぜて食べるシメもまた◎ です。
既に５回以上は通っていますが、美味しいので飽きません！時々思い出しては食べたくなります。
また今月も子供たちとプール帰りに寄るのが楽しみです。
| 名前 |
中華そば 鍾馗 十三店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒532-0024 大阪府大阪市淀川区十三本町１丁目７−３３ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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極み濃厚醤油ラーメン大盛り（1200円）麺線がバチっと揃っていて盛り付けが綺麗！沈んでいたが、ひょっこり現れた穂先メンマもいい！スープは魚介ベースの醤油味でカエシは丸みがありアッサリしているが魚介の風味とのバランスがよくしっかりとしたコクに甘みも感じる！これが無添加というから驚いた！自家製麺も滑らかでコシもありうまい！うまい！