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フィリピン料理については詳しくなかったのですが、食べてみるとマイルドな香辛料と程よい酸味と醤油ベースのソース、そして堅めの揚げ方や焼き方がポイントなのかもしれません。
脂の乗っててしかも優しい白身魚のティラピアの揚げ焼きや、豚肉を酢と醤油ベースで煮込んだポークアドボ、豚肉と刻んだタマネギ等を鉄板焼にして上の卵の黄身を潰して混ぜるシシグ、牛テールのピーナッツソース煮カレカレ、紫芋や甘い豆等が入っている豪華なかき氷ハロハロ等が美味しいです。
グラスを割らないようにプラスチック製にしてあるのは、子供連れ家族客が多いので安全ですね。
| 名前 |
Hay Naku! Philippine restaurant |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-254-6566 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
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