加賀麹味噌豚骨(冷【期間限定?
大阪から出張で金沢に来ました。
電車(サンダーバード)の中でランチ場所を探し、結果見つけたのが「麺や大河」さん。
しかし大河さんには行列ができていて断念。
そこでふと目を右に向けると、このお店が営業していることが分かり、コンティンジェンシープランとして入店。
オーダーは「加賀麹味噌のラーメン」。
札幌で美味いと思った味噌ラーメンに負けないクオリティ。
炭火焼地鶏のチャーシューも美味しかったです。
結果として、この店にして正解でした。
また行きたい店リストにインです。
加賀麹味噌豚骨(冷【期間限定?】)加賀麹味噌の文字が気になり夜行バス乗車前で時間余裕が余りなかったので、確実に食べきれる冷やしで注文(券売機に「冷やしできます」の札あり)具材が程良くあり、冷やしだけど味噌とスープのこく味をしっかり味わう事ができ、とても美味しくいただきました。
温麺のほうも食べてみたくなりました。
高評価にしたのは22時以降食事できる店が案外少なく(居酒屋除く)、限られた時間で美味しいラーメンに出会えたこと。
(金曜土曜?24時まで営業で無事小腹満たすことができて感謝)
水曜日の22時前に来店。
ちょっと出入り口は分かりにくいお店でした。
とんこつベースのラーメン屋さん。
家系ラーメンっぽいですが、玉ねぎはありませんw麺は中太のストレート麺でした。
スープも濃厚で美味しかったです。
近所にあったら、また行ってもいいかなと思えるお店でした。
初めて達に行きました。
時間帯が良かったのか三人待たずに店内に入ることが出来ました。
僕は味噌を食べたのですが、他二人が塩と醤油を頼んでいたのですべての味を味見することが出来ました。
醤油と味噌は中太麺で塩は細麺でしたね。
替え玉も塩と同じ細麺でした。
とても美味しかったです。
帰る頃には入口に列が出来ていました。
ふと気がついたのですが金沢駅周辺ラーメン激戦区になってますね!
平日18時に訪問。
混雑なし。
店内清潔で内装雰囲気も良く、店員さんの応対良好。
出入り口の動線上に券売機あり。
いろいろ迷った末、豚骨味噌(加賀麹)の全部のせラーメン¥1500とライス小¥150にしました。
程なく着丼。
スープとストレート中太麺を啜りまくる。
ウマい!具材たっぷり!香ばしく炙られた鶏肉もイイね。
煮玉子は好みな感じのやつだ。
そしてライスが美味しい!満足でした。
※券売機は高額紙幣&領収書対応★4.22023.6.7
名前 |
麺屋達 金沢駅前店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-256-1346 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
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醤油豚骨を頂きました。
麺はツルツルの少し歯ごたえのある感じでスルッとはいる食べやすさ。
チューシューも美味しく、あっという間に完食でした。