「エスプレッソu0026クレーム・ダンジュ」酸味党...
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「エスプレッソu0026クレーム・ダンジュ」酸味党のコーヒー好きは良いかも。
ここまで酸味のあるエスプレッソははじめてです☕️クレーム・ダンジュもはじめて頂きましたがレアチーズにアクセントの粒々とソースが絶妙でした。
３月は南インド風のカレーということで、ずっと気になっていたお店に伺いました。
(シャバシャバ系好き)おしゃれなドアに少し緊張。
まずお冷かと思ったグラスは白湯でした！肌寒い日だったからか、気が利いてるなぁ〜お楽しみのカレーは爽やかな酸味と辛さ！本格的な味わいで、ヨーグルトのサラダと鶏皮が添えてあり楽しい一皿でした。
吉田の商店街のなかにある、古い建物をリノベしたカフェです。
オリジナルのカレーは辛みはなくスパイスは主張控えめで、どちらかと言うとフォンドボーのようなコク深さと甘みがある、フレンチカレーのような感じです。
辛いスパイスカレーが苦手な方も食べやすく、副菜でこの日はタンドリーチキン、春菊のみつ葉のサラダが添えられています。
もうひとつの推しがカヌレです。
表面はしっかり巻き込まれ、中はしっとり、絶品です。
写真撮影は、厨房とメニュー表以外はOK頂きました。
燕市吉田の商店街の新しいお店近くのtokotokoさんとの繋がりでオープンされたそうですこんなお店が沢山、吉田駅近く出来るといいな。
お昼はカレー昼２時からはカヌレとコーヒーのお店の二部制。
これからが楽しみ〜。
| 名前 |
kuroda |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
燕市吉田上町、嘉平豆腐店さんの道路挟んで向かい側にある新しいお店です。
11時からはカレーライスタイムになりますが、カヌレなども召し上がれます。
先にお会計をするスタイルになります。
店内はカウンター数席と2人掛けテーブル2つのこじんまりとした雰囲気です。
アンビエント系の音楽が色調と似合ってます。
カレーライスは日替わり？かもしれませんね。
今回のカレーはスパイスの感じはマイルドで、ミドルテイストからアフターテイストにかけて割と芯がある酸味がやってくる感じです。
タイ米に似たあまり水分を含有しないお米との絡みも良い塩梅です。
水出しアイスコーヒーは酸味の個性がキリッとしたタイプですね。
カレーの後にはいい組み合わせだと感じました。