近くにある隆勝系列のお店です。
近くにある隆勝系列のお店です。
つけ麺の他水餃子に力を入れています。
豚つけ・鶏つけ・エビつけ等々ありますがどれもスープのベースは同じです。
隆勝に味は似て美味しいですが、かなり濃厚です。
水餃子は肉汁たっぷり。
しっかりした手打ちの太麺、それに負けない濃厚なつけ汁。
とても美味しかった♪つけ汁は、魚介だしを加えた豚骨スープ。
魚介だしは控えめで、魚介の香りが苦手な方も楽しめる。
豚骨は濃厚で全面に出てくる。
更に餃子は良くある薄皮の焼き餃子ではなく、本場中国の水餃子。
スープを使っているのか、とても深い味で大満足。
強いて言えば、現金のみが最近では少しツラいかなぁ。
名前 |
僕の生きる道 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.3 |
大好きな麺屋隆勝さんの別店らしく、つけ麺もラーメンも食べれます。