オープン初日のお昼過ぎに行きました。
からみそラーメン ふくろう 新潟女池店 / / .
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土曜日の11:30に到着すると外に3組待ち。
店内にも待ち席があるので結構待ちそうです(約30分待ちでした)駐車場は店ホームページだと５台になってますが、５台は厳しそう。
4台分位が現実的な感じです。
交通量の多い道路で停めづらそうなので付近の駐車場を利用している人も多いようです。
外で待つ場合、容赦ない日差しか雨、雪にさらされるのでそれなりの備えがあると良いでしょう。
人手不足なのか回転率はさほど高くなさそうな印象。
店内に入ると食券機で食券を買うシステムです。
店内にも待ち席が6席。
テーブル席は4名×1と2名×2、カウンター席は6席+4席。
待ち始めてから着席までは30分弱。
テーブルに着席すると、辛さとにんにくの量を聞かれます。
辛さを0から6まで、普通が2とのこと。
にんにくは無し、少なめ、普通、多めから選べます。
にんにくは生っぽい感じです。
からみそラーメンを辛さ1、にんにく少なめでオーダー。
見た目は山形の有名店、龍上海そのもの。
スープは単体だと普通ですが辛味噌と合わせることでこのスープの良さが出ている感じです。
中太で弾力のある多加水麺は山形ラーメンらしいですね(正確には名古屋の会社のラーメンですが)トッピングはメンマとチャーシューは2枚、新潟では珍しいとろける系ではありませんでした。
辛味噌ですが辛さ耐性のない自分には1で充分でした。
これでも汗が止まらなかった💦にんにくは生？結構パンチありました。
食後もなかなかの香りでしたよ😅ごちそうさまでした。
辛みそラーメン(辛さ3) ¥950辛玉入れる前スープ飲んだときは、味噌の風味もしっかりとあり濃厚で美味しかったです。
辛玉溶いたあとは味噌の風味が減り辛さがちょっと勝っていたかなと思いました。
麺とスープの絡みがとてもよく美味しかったです。
他店で並を頼むとお腹いっぱいになる自分ですが、ここの場合の並はまだまだ食えるなという量でしたので大盛りで丁度いい具合なのかと感じました。
席に着き注文時に、辛さ0〜5倍とニンニクの量を5段階で聞かれます。
因みに辛さ2が普通。
名古屋からの新店で、新発田の梟ふくろうさんとは関係ないみたい。
店内は90年代の音楽が流れ、カウンター4席、テーブル3席、窓向きカウンター6席、接客は普通。
辛味噌ラーメン950円をタッチパネル式で食券購入。
スープは動物系とろみベースに煮干の風味もする、白みそ濃厚ニンニク風味。
麺は丸ストレート太麺、濃いスープが絡む。
チャーシューは豚バラ、少し厚めの中版柔らか2枚。
食べ応えあり。
最初は、そのままで食べて味わい、味変で全溶きして、スープも赤くなり違う味が楽しめそう。
個人的には、辛いの少し苦手な僕は、2辛でちょい辛、ニンニクの量は注意！ スープが濃いので、薄味好みや、女性にはしょっぱく感じるかもです。
コレで950円は高すぎ！オープン時2日間500円出来るのに。
味は悪くはないんだけどね。
2023年9/7オープン新潟県初上陸の名古屋ラーメン。
元々は山形ラーメンとして有名な辛味噌ラーメンを名古屋風にアレンジしたものらしいです。
からみそラーメンをいただきましたがスープは魚系ダシが強め、ややとろみすら感じる濃厚な味噌スープ＋辛味噌麺は極太で、濃厚な味噌スープによく合ってました。
チャーシューは箸で切れる柔らかさ。
席数は19席。
食券制でオーダー時店員さんに辛味噌の辛さレベル0〜6の７段階。
にんにくの有り無し、多め少な目聞かれて選択できます。
個人的にはご飯にかなり合うので追加オーダーでライスはオススメ。
オープン初日のお昼過ぎに行きました。
ワンコインで食べれると言うことで13:30に行ったのですが外に20人くらい並んでいました。
お店に入れたのが14:30過ぎ。
入り口付近のタッチパネルで注文して、席についてから辛さとニンニクの量をお願いする流れです。
おねえさんが細かく説明してくれるので分かりやすかったです。
味は私には濃いめ。
少し太めでもちもちのラーメンを食べる分には良いのですが、スープのみでは塩っぱい。
ご飯をぶち込みたくなります。
でも周りの方々はスープまで飲み干している方が沢山でした。
麺は少な目に感じました。
普通に美味しかったです。
席についてからの提供は遅くは無かったです。
駐車場は５台とチラシにありましたが、店前には3台くらいかなと。
隣の建物の前にも停められるかも知れませんが自転車の方たちが停めていました。
(他に駐車場があるのかも知れません)
平日夜の19時頃に入店して並ばずに食べれました。
辛味噌ラーメンを注文しました。
にんにくの量と辛さが選べるので辛いのが得意では無い人でも行きやすいと思います。
太麺で食べごたえがあり個人的には好みのラーメンです。
駐車場は数台ありますが前面道路が交通量あるので、駐車時に手間取る可能性あり。
他のお客さんでしたが店員さんが誘導してくれてました。
外で並ぶ可能性があるので天気次第では傘持ってたほうがいいかもしれません。
| 名前 |
からみそラーメン ふくろう 新潟女池店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-278-7160 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
2023.10.12からみそラーメン大盛り 辛さ4 ニンニク少なめ味玉＆バタートッピング名古屋からの出店と聞いて伺いました。
辛味噌系は新潟では多々ありますが、他には無い美味しさでした。
スープの出汁のバランスが良いので際立った癖も無く、完成度は高いと思います。
1つだけ。
大盛りの麺の量は価格的にももう少しあったほうが良いと思いました。
駐車場が狭いのがちょっと心配ですが、ようこそ新潟へという感じですね。