知人の教えてもらって伺いました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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知人の教えてもらって伺いました。
レバーの試食があって、お店の方も感じ良かった。
柚子胡椒もたっぷり。
リピ決定です。
炭焼の焼き鳥屋さん。
テイクアウト専門店でアルミホイルのまま家に帰ってからトースターで温めて食べます。
柚子胡椒もわさびも鶏肉にあう。
おつまみ、おかず贅沢な一品として重宝します。
おいしかった！ごちそうさまでした。
店員さんがとても優しく丁寧に対応して下さり、気持ちよくお買い物できます^^そしてなにより美味しすぎる…！宮崎県で地鶏を食べてから忘れられなかったので、浜松で本場の味を食べられるのは本当に嬉しいです(´；ω；`)常連になります！
| 名前 |
よかどりや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
053-540-2470 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
持ち帰り専門店霧島鶏炭火焼きと店舗横に書いてある。
霧島鶏は育成期間70日の雌鶏で臭みが無く水分量が多いのが特徴。
今回は霧島鶏の炭火焼きと鶏のトロレバーを持ち帰り。
炭火焼きは焼いた物がストックされていて自宅で温めるスタイル。
アルミホイルで包まれていて下にはキャベツが引いてある。
おすすめの温め方はオープントースターらしいが、どうしてもキャベツの水分が出てしまいキャベツ臭さが多少出ている。
個人的にはキャベツ別、もしくは無し、別売りでも良いのではないか。
レバーは低温調理でごま油がまぶしてある。
臭みも全く無い、かなりうまい。
ただ、どちらも塩分が強い。
塩分控えめ商品もあると良い。
炭火焼きがレアならなお良い。
もしくは電話注文で対応、しかも焼きたて提供などできれば最高の店になるのではないか。
ただ、浜松市でこのクオリティーの炭火焼きを出す店は少ない。
もし、電話注文で焼きたて、炭火焼きはレアが可能なら毎日食べたい。
若い店主が頑張っていて、試食を頂けたり、かなり感じが良い。
応援したくなる店のある。
柚子胡椒や、レバーのごま油など大目に入っており、ケチ臭くないのも良い。
店内のサーフボードは？だが地鶏の説明や温め方などを貼ればなお○メニューも潔く○