甘みがあるキャベツ、ニンニクは細かく擦ってあります...
ヤマロクグループ OUKA / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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やっと念願のトリの日に食べに来れた。
トリ、大きいやん！でもホロホロ柔らかくて美味しい。
もちろんラーメンは絶品だけど、トリを煮込んだスープだからいつもよりあっさり。
角煮の時も違うし、違いを楽しむのも醍醐味👍
半ラーメン 1030円 ※二郎インスパイア系麺:極太ゆるい縮れ、低加水 普通盛300g 半ラーメン150gスープ:乳化した豚骨スープ デフォで濃いめカラメです具:分厚い豚肩ロース醤油味濃いめ×2枚、もやししゃきしゃき、甘みがあるキャベツ、ニンニクは細かく擦ってあります。
背油は大きめ多めですがトロリと溶けます。
店内:立食L字カウンター×約12名程度のスペース、1ロットは4？ シンプルな内装で清潔感がある店内です。
立食なので、お子様連れには不向きかと思います。
注文:入口前の階段を登ると店舗外左側に食券機あり。
行列があるときは食券購入してから並ぶ感じ。
店員さんに呼ばれてから店内右側の待ち椅子にて待ちます。
食券を確認されると、色付きの洗濯バサミと交換になりますw順番が来たら席（立ち位置）を案内されます。
「ニンニク入れますか」とシブい声で聞かれますので、入れます入れませんをハッキリ伝えましょう。
ヤサイアブラカラメも希望があれば叶えてくれます。
水は完全セルフ。
給水器と紙コップは入口入って右側にあります。
レンゲと割り箸もセルフです。
食後:紙コップと割り箸やティッシュなどは入口脇のゴミ箱へ。
どんぶりとレンゲをカウンター上に置いて帰りましょう。
仙台二郎初期の味に匹敵する旨さです。
現時点では東北トップレベルですね。
若干濃いめに感じましたが、旨味たっぷりなので飲み干せる勢いです。
チャーシューも分厚くゴロッとしていますが、ちょっと味が濃くてしょっぱ目ですね。
ニンニクが細かくすりおろしてありますので、食感も良く溶けるのが早いです。
配膳の時「いってらっしゃーい」という掛け声は面白いですね（´∀｀ ）半サイズも同じ価格という強気の設定、手間は同じなのでいっぱい食べてくださいという意思表示なのかもしれませんが、ちょっと高く感じますね。
味全般では文句なしの星5なのですが、価格の件と駐車場の件を考えると、他の人にもおすすめするところまではいかない感じです。
仙台の二郎系といわれたらもうヤマロク一択です！味は醤油がキリッと効いており、豚の旨味、野菜の甘味がスープに溶け出しており、すごく美味しいです。
女性の方でも300g（半ラーメンは150gです）ぺろっと食べられるほど見た目よりもあっさりしています！是非、興味はあるけど、二郎系まだ食べたことないっていう方にも特におすすめです！店長さんもとても溌剌としていて良い人ですし、店内に女性たちで行ってる方も見るので、安心してください！日によって、鶏チャーシュ、ネギ、明太玉子、汁なし解禁など様々なトッピング類があるので、来店しよーかなと思う時はTwitterを見て確認してから来店するのがおすすめです！
5.1.6初訪問。
ラーメンは１０３０円300g野菜ニンニク増し増し、脂駐車場はバイク、自転車のみが可能で車は置けないため有料駐車場を利用初の立ち食い二郎系初めに食券を買い、椅子四つに座り並ぶスタイルワンロット４名な感じ。
遅いと言われる原因かなコールは野菜、ニンニク、アブラ、辛めがおそらく選択でき、増し増しまでは確認しているが、お客さんの要望には答えますよって答えてくれた。
麺は、太めでやや柔らかめな感じ。
噛むとプツンと切れ、甘みを感じるスープは、乳化しており、大量のラードが入っている様なまろやかなスープ豚は、赤みが多く適度に脂が入った極上豚。
しっかり柔らかく噛めばギューッと美味い。
まさにお土産に欲しい豚野菜はややシャキでキャベツは少なめニンニクは、サラサラの細かいタイプで辛い。
脂は、柔らかくこまめに砕かれており、野菜との相性は最高であった。
今回食べて思ったことは、スープが少ないのでニンニクを増し増しにするとニンニクに辛さが際立ちラーメンの旨味を損なう。
スープはマイルドなため野菜を増し増しにするのなら辛めを申告すると良いと思う（卓上にカエシは無い）、豚は激美味なので次回は300gを追加したい。
また、豚はほんのり温かいがややぬるめなので夏に食べたら最高かな。
【他の二郎系と比較して】①味：美味いっ！！色んな二郎系を食べましたが、仙台では本家二郎唯一の対抗馬です！🐴正直あまり期待していませんでしたが、いい意味で裏切られました。
詳細は下記参照。
②値段：高め。
デフォで1030円。
ただ昨今の資材高騰などを鑑みるとしょうがないかな思います。
本家二郎が安すぎるだけです(笑)③量：多め。
あくまで個人の感想ですが、通常時のボリュームは仙台二郎の小を上回ります！体調に不安がある方や二郎系初めての方は麺半分の方をチョイスするのが良いかも。
③麺：モチモチ…ちぢれ麺。
好みですが私はストレートよりもこっちが好きですね。
スープとよく絡みます。
④スープ：やや薄め？とりあえず本家二郎ほどしょっぱくは無いです。
カネシ醤油を使っていそう。
ちゃんと二郎系のアイデンティティが出ていました。
⑤具材：豚は1枚。
野菜はシャキシャキ多め。
アブラも写真の通り。
豚1枚ですが、大きめでしっとりジューシー、味も◎です。
ニンニクは至って普通かな。
⑥その他注記：・立ち食い！！これはびっくりでした。
回転をあげるためでしょうね。
あまり気になりませんでしたが、要注意です。
・卓上に調味料はありません。
味に自信があるんだと思いますが、味変用にコショウとお酢くらいは置いて欲しいなと思いました。
・接客はGood．気持ちの良い店員さんでした・最後に紙コップ、割り箸、ティッシュをまとめてゴミ箱に捨てます★まとめ：また行きたくなるお店でした。
オススメです！
2022年3月24日初見の方が知りたい情報を書いていきます。
駐車場は近隣の有料駐車場のみぽいです。
この辺りは大体料金が同じ感じなので1番近くのタイムズに停めましたが「40分220円」でした。
朝8時55分に行きましたが、並びは私の前に3人、後ろに2人でした。
平日の9時前後はほとんど並び無し(公式発言)らしいので並びが嫌いな人は朝を狙うと良いでしょう。
お店の階段前にガシャがありますが、200円の有料です。
ラーメンがお目当てだったので回しませんでしたが、ガシャという要素は男心をくすぐりますね。
ラーメンはハーフ、普通どちらも1000円です。
ハーフが150ｇ、普通が300ｇ。
ハーフの値段は間違いなく下げた方が今後に繋がると個人的には思います。
食券制で、コールはニンニクを聞かれます。
「いってらっしゃい🎶」と共にラーメンが着丼します。
ラーメンの特徴を下記にまとめましたので参考にしてください。
✔ヤサイシャキシャキヤサイでオイリーです。
個人的にはクタヤサイよりシャキヤサイが好きなのでポイントが高いです。
✔スープ豚のコクがよく出ているキレのある甘めのスープ。
アブラが厚いので熱々で食べれますが、胃が弱い人は後半少し厳しくなります。
✔麺デフォルトだと少し柔らかめですが、スープとよく絡む縮れ極太麺です。
噛む度に心地の良い小麦感は癒しをくれます。
✔豚醤油感強めの豚で、旨味爆弾です。
二郎系が好きな人なら必ず納得するのではないでしょうか。
赤身が好きな人なら尚更です。
総評「朝から二郎系は新鮮」だと感じました。
そもそも朝に二郎系を食べようという発想がなかったのでそれ自体が新しくワクワクですね。
とはいえ初めて朝から二郎系は中盤あたりで心が折れそうになります。
味は美味しいですが、アブラが強めなので後半に苦戦を強いられました。
それ以外は他のレビュアーの方が言っているように仙台の中でトップクラスの美味しさです。
しかし、値段を考えると決してコスパが良いとは言えません。
| 名前 |
ヤマロクグループ OUKA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
半ラーメンにしました。
初来店。
ふらっと！店がわかりにくい、、、そして駐車場がない、、、近くのコインパーキング３０分２００円でした。
１０００円高いっすね。
食券買うのビビりました。
半ラーメンと普通のラーメンで変わらない。
腰が痛くて、立って食べるのチョット難。
待ってる人が逆に座るシステムでした。
肉デカ！とろけるし、ウマイ！麺は太く、重量感あり。
好みです。
半ラーメンとラーメンの間の量位でいいかも。
味は、かなりガツンと効くニンニク。
コレもいい！しかしながら、かなり塩っぱい！！つゆは飲めません。
調整きくのかな？味はいいけど、もっと薄めでいいね。
確実に喉乾きます。
駐車代含め１２００円のラーメンウマイんだけど、だけどって感じでしたー。
満足は満足でしたー。