大変美味しかったです。
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肉ごぼう天うどんに舞茸天トッピングしましたが、大変美味しかったです。
お出汁もしっかりとでており、お肉も甘辛い味付けではなくお出汁にあう形でシンプルな味付けとなっておりその点もとても良かったです。
近いのでまた来させて頂きます。
肉うどんに海老天トッピングで注文しました。
スープは肉の旨みがとても効いていて美味しかったです。
海老天の海老もとてもプリプリで美味しかったです。
ダシが好みなのでリピートしました。
味が濃くて旨いのに しょっぱすぎないところが気に入っています。
少し甘めのダシを飲みたいので、自分は きつね肉うどんにすることが多いです。
きつねは甘さ控えめ、たるくない味です。
柚子胡椒での味変もお得感があって良いです。
今日は外が暑かったけれど店内がしっかり冷えていてありがたかったなあ。
一番商品の「ごぼ天肉うどん」食べました！なかなかごぼ天って食べる機会がなかったのですが、正直舐めてました。
ごぼ天ってこんなに美味しかったのね。
固いかも？なんて食べる前は予想してましたが、サクサクと非常に歯切れが良く、ごぼうの豊かな香りが口いっぱいに広がってきます。
また、店名に「下品なほど濃い」とありますが、個人的にはちょうど良い濃さで、クセになるお味のダシです。
味変アイテムの柚子胡椒はベストなチョイスだと感じました^^
肉ごぼう天うどん(名物)を食しました。
うどん➡️形は丸くて、固さと味は普通でした。
出汁➡️凄く美味しかったです。
ごぼう天➡️食べ応えがあり、海老天必要なし❗といった感じでした。
肉➡️甘く煮込んでいない肉なので、凄く美味しかったです。
食券制で大盛の券はありませんが、口頭で大盛を注文できるようです。
調味料に出汁七味、生姜油があり、何れも美味しかったです。
うどんを博多風柔やわうどんにしていただけると、最高に嬉しいです。
天ぷらが大きく出汁を吸うので、出汁量と天ぷらの大きさのバランスが合えば、更に良いかと思いました。
次回は海老天、とり天をトッピングしてみたいです。
| 名前 |
島田本気うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8410-6992 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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出汁がおいしい！うどんもいいけど、名物ごぼう天ぷら、ごぼうの香りはしませんでした。
天ぷら油の切れ頑張ってほしい。
また行きたいと思ってます。