女将さんの対応とうが塩対応もう行くことは無いでしょ...
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釣りの帰りは必ずここビールにおでん最強！
お店は新しいけど 地元では知る人ど知る古くからある懐かしい味のお店です。
巻きずし、うどんも優しいお味で おでんなんて絶妙に味がしゅんでて最高！老夫婦が頑張って開けて下さってますのでこれからもお元気で楽しませて頂きたいなぁと切に願います。
白浜の宮駅のロータリーにあるので、めっちゃ便利ですよ。
ここのおでんのスジは最高です。
昔懐かしのお店です。
名物の関東煮は、スジはしっかりと煮込まれてトロトロになってるし、他の具にも出汁の味がしんまでしっかりと染み込んでいてショウガ醤油とビールに非常にあっていました。
それぞれに串が刺さっていてとても食べやすい、単品でも頼めるしメニューに書いてる関東煮ひと通り(６個)みたいにも頼めるし、持帰りもできます。
うどんは、器一杯に出汁が入っていておばちゃんが運んで来るときに、こぼれそうで少しドキドキします、しかも出汁が熱い🍜聞いたら運ぶコツがあるようです。
味は、飲んだ後にありがたい優しい味でしたし、具材も追加というワガママにも優しく対応してくれました。
駐車場は１台分はあるようです。
「ザ・地元の味」です。
山電白浜の宮駅の南エリア改修に伴い店舗もリニューアル。
雰囲気がガラリと変わりました。
名物の「関東煮(かんとだき)＝おでん」は姫路の浜手地域ならではの生姜醤油でも美味しいのですが、なんと店主のお勧めにはウスターソースも。
素朴な巻き寿司は持ち帰りにも人気です。
今日のランチは白浜の宮駅からすぐの澤田店（さわだみせ）さんにやって来ました。
昭和21年創業ということで外観はとても素敵です、青白二色の日除けに書かれたメニュー”うどん 関東煮 丼もの 寿し”も味わい深いですね、扉もサッシではなく昔ながらの木製引き戸でした。
店先には岡持ちカブが停められています。
内観も素敵です、色褪せた招き猫・提灯・福助人形等々、昭和の小物たちが迎えてくれます。
コンクリート打ちっぱなしの床はザラメ状に盛り上がり昭和の風情を盛り上げます。
外は猛暑ですが店内は涼やかな空気に満たされています。
暑い時には熱いものを食す．．．ということで、名物の関東煮（姫路おでん）を３種頂きます。
創業当時から出汁を継ぎ足していますので、表現するのが困難な色合いです^^; その中から「ごぼう天」「すじ」「こんにゃく」（合計390円）を取って頂きます、小皿に盛り付けると同時にサッと生姜醤油を掛けるのがご当地おでんの特徴ですね。
とても濃い味わいの関東煮にさっぱりした生姜醤油はばっちり合います、これでビールが頂けるなら至福の時なのですが．．．仕事の合間ですのでビールではなく牛丼（550円）をお願いします、待つこと５分程度で着丼、牛肉・玉ねぎ・長ネギ具材のシンプルな内容です、味もさっぱりした醤油ベースのものです。
濃い味わいの関東煮をおかずとして頂くには最良の組み合わせかもしれませんね。
次回は休日に訪れ、関東煮を突きながらビールを頂き、ゆったり流れる時間に身を任せたいと思います^^
| 名前 |
澤田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
079-245-6355 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～18:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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うどんの味と食感は良かったのですが、女将さんの対応とうが塩対応もう行くことは無いでしょう。