油そば好きの私が気になっていたお店。
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友人からの口コミで行ってみました。
インスタでメニューを予習してぎりぎりまでどれにしようか悩みましたが、今回はローストビーフ丼を頼みました！お肉が盛り盛りでしばらくごはんに到達できないくらいボリューミーで大満足でした！これで1000円は赤字が心配なレベルです、、笑11時半頃行って、30分の間に10人くらいは出入りしていましたが、回転がよく待つようなことはなかったです！間違えた食券を買ってしまったお客さんがいましたが、ワンオペの店主さんは柔軟に対応していてほんわ〜かとした良い雰囲気の定食屋さんでした！とりあえずメニュー全制覇したいです笑。
ワンオペのオールセルフ式！ 店内入って左に食券機で選び、振り向いて受渡口に提出。
カウンター8席のパイプ椅子とテーブル6人掛け1卓上段に定食類が並んでるので、らーめんはサブ的かな。
らーめん評論家なもんで、三代目小松屋継承の煮干中華そば900円を購入。
スープは熱い。
口当りがマッタリの、魚の出汁油は鯛？鮪頭？と煮干粉？の風味がメインベース。
多分に動物系も使用だけど、あまり感じられず。
麺は黄色のちぢれ極細、食べ慣れた食感。
チャーシューは豚バラロール柔らか2枚。
こだわりなしの標準タイプ。
オールセルフでフードコートなみの客が動いて、らーめん900円ってどうなのかな？ 楽しみの出来たらーめんを受取る場と、食べ終わったハンパな食器を返す場が同じってどうなのかな？ 下には食材も置いてあるし。
それを気にする人はいる筈。
フードコートでもそれはないよね！駐車場は店前2〜3台ほどキツイ。
ピア万代が混んでたため、近くにできたこちらのお店に寄ってみました。
1番人気のローストビーフ丼を食べました。
柔らかいお肉とタレが合っていて、ボリュームがありとても美味しかったです。
値段は1番高くても1000円でリーズナブルな方だと思います。
店主1人でやっているようで基本セルフですが、特に気にならなかったです。
今度はラーメンも食べてみたいです。
油そばを食べました。
定食屋らしいですがクオリティが高くすごく美味しいです。
オープンが8時〜ということで早い時間から開いてるので朝からお腹が空いても万代から歩いてすぐなので交通の便も良いと思います。
朱鷺メッセからも近いのでライブやイベント前の空腹満たすのにも良さそうです！
2023.09.26新潟滞在も明後日まで。
明日は荷を運び出す為に朝から断捨離大会に勤しむ喜谷さん。
不用品をリサイクル拠点に持ち込んだ帰り道で本日オープンの食堂を見付けた。
店の名は『ねこや』。
大衆食堂的な店構えだが何を喰わせる店なのか情報が無い。
そりゃ今オープン初日にネットに情報がある訳ないわ。
ならば喜谷さんが威力偵察する他あるまい！突入したところメインは唐揚げ定食ともつ煮定食、それに週替り定食の三本柱の様だが、まだ週替り定食は立上ががっていない様だ。
良く見ると油そばもラインナップされているのが気になる。
この場所…元は油そば専門の『三代目小松屋』だったよなぁ…。
油そばも喜谷さんお二人共好物だが、今日はセオリー(何の？)通りに唐揚げ定食(税込800円)を頂く事にした。
唐揚げ定食は鶏モモ肉の唐揚げが個。
味付けはシンプルで肉の味を少しだけ付けたマヨネーズで楽しめる。
余計な味付けは無い。
ただ肉と少しのマヨネーズ。
五十歳も手前になればこれが良い！御飯は並盛。
少し景気の良い盛りの並盛だが肉も比較的大振りなので７つめの唐揚げを頬張る前に御飯が底をついてしまった。
お若い方には御飯大盛をお薦めしたい。
ここでお若い店主さんにインタビュー。
名前の由来は『異世界食堂』と言うアニメから。
何でも奥様と店主さんお二人共大好きなアニメらしく、その物語の主人公の店名か名前を頂いた由。
現在は店主さん独りで切盛りされているので配膳はセルフサービスだ。
まだ三十代そこそことお若い店主さんだが、色んな料理屋さんで修行を積まれたそうだ。
寿司も造れるが魚天国ピア万代の眼前ということもあり、肉料理を中心に中華やエスニックも提供したいと夢を語っておられた。
因みに油そばはオープン１か月ほど前に偶然『三代目小松屋』のオーナーさんと知り合い、その御縁でレシピを引き継がれたとの事。
世の中、色んな出会いがあるものだ。
もし『ねこや』さんの開業が来週だったら、喜谷さんはねこやさんと出会う事もなく新潟を去っていたのだから。
縁とは不思議なものだ…異世界…ではないが多国籍食堂としてこの先頑張って欲しい…(u2060*u2060´u2060ωu2060｀u2060*u2060)
26日のオープンの日に行きました。
中華そばを注文しました。
脂っこい食事をあまり好まない私ですが、このラーメンはあっさりした味で最後まで美味しくいただけました。
見た目も味もよかったです。
また行きたいです。
| 名前 |
食堂ねこや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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油そば好きの私が気になっていたお店。
近くで仕事があり、初めて行きました！店主の方が若い方でビックリしましたが、丁寧に案内してくださり、気分良く過ごせました！カウンター8名ぐらいと4人掛けのテーブル一台です。
油そばシンプルながら美味しかったです！次はローストビーフ丼食べに行きます！