こってり魚介とんこつとチャーシューごはんいただきま...
以前の「天鳳」だった頃、よく通ってましたが、仁喜になって初めて入店しました。
カウンター席のイスが低くて若干食べづらさは感じました。
こってり味噌をオーダーしましたが、天鳳の頃と同じ味付けで、何かホッとしました。
大仙市に新たなラーメン屋が出来たと聞き、早速訪問してみました。
地図で確認したら場所は以前の天鳳さんで、新たな店舗名は「らーめん仁喜」さんです。
オーナーが同じ関わったかは未確認。
まあ、美味しければどっちでもいいんですけどね(笑)以前の外観のカラーは赤でしたが、新店舗は青。
かなり印象が違いますね。
食券販売機方式で、メニューは全く違います。
まぜそばを始め、魚介とんこつ・塩・中華・味噌と豊富で、トッピングもかなりの数。
これは迷いますね(^^;最終的に選んだのは、左上の法則とすすめのポップに則り「仁喜流まぜそば」を。
長ネギ・玉ネギ・万能ネギのネギ三種類にモヤシ・シナチク・・チャーシューとボリュームたっぷりで、極太縮れ麺と混ぜ合わせるのが大変な程です。
ソースは濃厚煮干を中心とした魚介系で、かなり強烈。
太麺との相性がバッチリ(^^♪ 濃厚ですがしつこくなく、丁度いい。
極太縮れ麺はモチモチでコシも強く、食感が素晴らしい。
濃厚ソースとトッピング具材もしっかり絡めてくれ、まぜそばの醍醐味を味あわせてくれます(*^^)vこれは他のメニューも食べたくなるクオリティ。
それぞれのメニューにこってり・あっさりが有り、すべて食べるにはかなりかかりそうですな^m^
こってり魚介とんこつとチャーシューごはんいただきました!麺は細麺で食べやすかったです。
とにかくスープが濃いです。
ご飯に合うように出来てて美味しい。
麺だけ食べる人には卓上に割りスープがあるので濃さを調節出来ます。
残ったスープにご飯を入れて食べました。
また行きたいです。
2022年11月9日リニューアルオープンの『ら〜めん仁喜』さん🍜。
先月閉店した『麺や天鳳』さんの跡地を店内リニューアル。
店内はカウンター席に、テーブル席(2人席×3つ)が追加されてて、店内の木の看板がとてもカッコ良いです。
らーめんのメニューもまぜそば追加🎵今回は、こってり味噌らーめん🍜を頂きました。
懐かしさと新しい味で美味しい。
この味噌もハマります🤣今度は別メニュー食べてみたいと思います。
店主さん、店員さんはとても素晴らしい接客で良い雰囲気のお店です。
おすすめのらーめん屋さんです👌
名前 |
ら〜めん仁喜 |
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ジャンル |
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住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.1 |
お店に貼って居るように濃いめの味付けですが、割りスープがある気遣いが嬉しい。