定員さんの接客、雰囲気、温かさが凄く感じられるお店...
九州長浜ラーメン南州屋 / / / .
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2022年9月に訪問しました。
カウンターだけのこじんまりした店内で、店員さんのにこやかな対応が感じ良いです。
ラーメン680円（値上りしてました…）を注文して、替え玉100円もお願いしました。
麺の茹で具合は「かた」を選択。
スープはあっさりしてます。
私にはやや物足りない感じで、もう少し豚骨感が欲しいところですが、これは好みでしょうか。
替え玉して、紅しょうが、辛子高菜、にんにく、辛味噌、追スープなどは無料で、味変を楽しめます。
全体のバランスは程よくて、長浜ラーメンが食べたくなったら、南洲屋さんも選択肢のひとつになりました。
長浜ラーメン南州屋〒564-0003 大阪府吹田市天道町１３−７府道14号岸辺中１交差点から大阪方面に向かって少し走ると府道14号沿い左、天童町にある小さな#ラーメン店 。
気をつけて走らないと見落とすかつい行き過ぎてしまう。
味は、関西では比較的少ない生粋の長浜ラーメン。
一般的な#博多ラーメン よりはとろみがあり、濃厚で旨味も強い。
しかし、昔ながらの#豚骨スープ ほど臭みは少ない。
googlemaps での評価は⭐️⭐️⭐️⭐️4.0 と意外と高いのもうなづける。
まだまだ穴場的存在なのと、交通量の多い幹線道路、駐車禁止で一般車が停めるにはリスクが高い。
1台くらいなら店の真前に停めて、３０分くらいなら大丈夫かも。
数台並ぶと多分パトカーがやってくる😂😂😂すぐ近くにコインパーキングがあるが3台くらいしか止められない。
チェーン展開されていく有名店にはない、昔ながらの長浜ラーメンを感じさせ、価格も…長浜ラーメン¥580 チャーシュー麺¥780ラーメンとチャーハンとのセットで¥1000 はどうやら半チャーハンではなさそう。
食べてみる価値ありのこのお店。
ご夫婦で経営なされてて、まだまだ知らない人が、いつかは押し寄せてくるかも知れない…と感じながらのひとときだった。
まだまだこれからが高度成長期なのかも知れない。
前日にあるラーメン屋に行く途中に通りかかって、気になったので本日初訪問しました！癖のない白濁の豚骨スープで、意外とスッと食べることが出来ました。
今回は炒飯セットを頼みましたが、替玉もいただきました。
（炒飯はおそらく並サイズ）無料の高菜、辛味ニラ、ニンニクなど薬味が多く、なんと！追いスープまでありました！替玉をおかわりする人にはありがた〜いです！訪問したのは、14時頃でお客様は一人だけでしたが、私が店内に入って直ぐに、お客様が次々と入ってきました。
もしお昼時に訪問すると間違いなく並ぶと思います。
駅からも近くなく、交通の便も悪そうなところでここまでお客様が入ってるってことは、地元ではかなりの人気店かと思いました。
支払い 現金 PAYPAY d払い auPAYメルカリPAY駐車場 近くのコインパーキング。
オーソドックスなとんこつラーメンだがそれがいい奇をてらったところは無いが、サイドメニューも含めどの品も安心出来る味で満足度が高い コスパも悪くなかったように思う安心して人におすすめできるお店です。
こってり系で美味しいと思う。
ラーメンだけで無く、辛味噌ちゃんぽんもお薦め。
チャーハンは優しい味なので、ついつい、ラーメンとチャーハンの両方頼んでしまいます。
セットがあるといいなー。
ブラリ入った店だったが良かった。
カウンターだけの小さな店で、人の良さそうなおとなしい、夫婦だろうか、二人で営業している店。
ここも、本番の長浜ラーメンを食べさせてくれる。
細麺でトンコツスープだがそれほどの臭みもなく美味しく食べれた。
おすすめです！
長浜というよりは久留米や門司のようなしっかりしたスープ。
麺も粉っぽさがオリジナル仕様で相性良い。
ただスープの量はもう少し欲しい。
終電近くまで開いているラーメン屋オーソドックスなとんこつラーメンが味わえる貴重なお店。
最高に旨い！博多から大阪へ越してきたけどトップレベル❗
美味しくてお値段リーズナブル❤️初めて食べに行きましたが…ハマりそうです。
しっかりとした 白湯豚骨ラーメン！！旨し！ 特有の臭みは押さえられているので 万人向けかも。
ちゃんと豚骨の味は してるので ええで！！(^-^)/
しっかり豚骨の良い部分がでたスープに優しい味のラーメン、雰囲気や店主さんの人柄や開いている時間帯、自宅からの立地等を考慮して4つと思いました。
どこかノスタルジックな気分にもなれるラーメン屋さん。
チャンボンを食べましたがあっさりしていてでもほどよいコクがあり、美味しかったです。
長浜ラーメンを食べられるお店です！現地で本場の長浜ラーメンを食べましたが、ここの長浜ラーメンは本格的です！麺もスープも絶品で、長浜のお店がそのまま来たような感じです。
恐らくご夫婦でしょうか、お二人で切り盛りされてるようです。
飲み後の〆のラーメンにうってつけだと思います。
勿論替え玉もあります。
写真はチャーシューラーメンになります。
個人的に帰り道と反対方面に位置しているので、行ける機会があれば行きたいと思います。
ラーメン（580円）と豚ハラミ丼（370円）をいただきました。
ラーメンのスープはあっさり系で、麺の固さがバリカタなど選べます。
備え付けの高菜や紅生姜が脇を固める盤石の布陣。
足りなければ替え玉（100円）GOです！ラーメンの手型さは申し分ない上に、ハラミ丼がツユダク肉タップリで美味しくてコスパ高し！この分だと他のサイドメニューも期待できそうです。
ラーメンの他にもまぜそばをはじめ色々と壁推しメニューがあります。
制覇したくなります。
焼飯とのセットをいただきました。
ラーメンは臭みの少ない濃い目のとんこつで美味しい。
焼飯も美味しく満足感のあるセットでした。
お腹に余裕があれば替え玉もしたかったのですが、今回は見送りました。
大阪では貴重な長浜ラーメンが食べられるお店です。
化学調味料はわかりませんがラードは入ってないみたいで、濃厚なスープでありながらくどさはなくスッキリ飲み干せます。
普通の街のラーメン屋さん。
あっさり豚骨ラーメン臭みもなく非常に食べやすかったです。
本番九州の豚骨ラーメン。
なんでこんな地味な所でと思うくらい、びっくりするくらいうまい！！
美味しかったチャンポン焼き飯セットをオーダースープがとろみがあり癖になる ◎ボリューム△ 男の人にはちょっとものたりないかな値段○
ラーメンも美味いですが、個人的にはチャンポンがオススメです。
| 名前 |
九州長浜ラーメン南州屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6318-5009 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,18:30～23:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
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飲食店の一番は味とは思いますが、こちらのお店は初訪問でしたが、味も凄く大切だとは思いますが、定員さんの接客、雰囲気、温かさが凄く感じられるお店でした。
味については後述しますが、注文をきかれるホールの方は凄く丁寧で親切ですし、子供が野菜がダメなので、どのラーメン屋さんに行ってもラーメンと丼はネギ、海苔を別添えでお願いするのですが、殆どのお店でほぼ必ずと言ってイイ程、どちらかにはネギか海苔は入っていますが、南州屋さんは調理の方がわざわざカウンターに座っている私達の所に来てくださり、注文も難しいですよね？っと声をかけて下さり、遠慮なく好きな様に言って下さいねとお声掛け下さいました。
この時点でまだ何も食べてませんが、またこのお店に是非とも伺いたいと思わされました。
肝心の味ですが、始めにビールセットという飲んべえには堪らない、生ビール、チャーシューとモヤシの炒め物、程好い辛さのキムチでなんと￥1000という超コスパの良い素晴らしい前菜があり、チャーシューは少し残し、ラーメンに入れてチャーシュー麺に出来るし、妻が博多出身なので、博多ラーメンは何十回と食べてますが、本場に全然負けてないどころか、私は個人的には本場より少し濃いめで逆に好きな味でした。
本場並みに無料で、生姜、ゴマ、辛味噌、ラーメンのたれ、ニンニクなど、本場に負けてない程の品揃えです。
長崎チャンポンも本場顔負けの味で大阪でこんなに九州を味わえるお店は数あれど、ここまで本場並のお店はそうないと思います。
関西在住で九州を味わいたい人には是非ともお薦めのお店です。