お昼時はかなり混雑してて人気店です！
中華料理 榮照いち号店 / / / .
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伝説の坦々麺と餃子を注文。
以前に北京にも3、4回行ったことがありましたが近くに来たので利用させて頂きました。
餃子も坦々麺もニンニクがきいていて味も濃いめで美味しかったです。
坦々麺は広く知られているものとは全然別物でスープがドロッとした餡のようなスープにひき肉、ねぎ、ザーサイなどが細かく入っていて麺を引き上げるとスープがよく絡んで美味しいです。
辛さも選べます。
開店時間の11:30に到着。
3組待ち。
待ってる間に伝説の坦々麺を超大辛を注文。
しかし店内には既に座ってる人達がいる。
多少早めに開店したのかな。
5分ほどで入店し、そこから20分待って着丼。
味は卵の無いニュータンタンと言った感じで、ニンニクが結構効いている。
上は餡になっていて、アツアツ。
辛味もニュータンタン同様、一味唐辛子で付けている。
激辛好きにはそれほど辛くは無い。
麺は多加水の方が好みだが、ここの中太ちぢれ麺はこれはこれで美味しい。
閉店が８時半とは知らず、８時過ぎに伺いましたが快く受け入れて頂きました！ごま担々麺と五目チャーハン、餃子を頼みましたが個人的には五目チャーハンが好みでとても美味しかった！ごま担々麺はお肉もしっかり入った濃厚な味でした。
タンタンメンというと、ごま風味を思い描く方が多いと思います。
川崎にはニュータンタンメンというゴマを一切使わないものもあります。
ここも、その一つでゴマも使いません。
川崎のように溶き卵も使いません。
豚のひき肉のうま味とニンニクの風味で勝負をかけている感じです。
この系統は北京とか色々あるのかもしれませんが、味の完成度からすると横須賀にあるお店の方が断然私の好みでした。
ただ、横須賀は遠いので近くにこのようなお店があるのは嬉しいのですが、なぜか行列店なのでリピはないかなって感じです。
ご馳走様でした。
担々麺はあんかけでにんにくが効いています。
麺は普及品です。
他にないのが売りです。
ゴマやごま油の風味がないので担々麺ではないのかと思います。
でもそれを担々麺と言ったのが味噌。
餃子は冷凍品でラーメン屋で使われているのと同じ感じです。
ニラレバは一般的な味です。
これまで何度も来てますが、この日はゴールデンウィーク中の祝日の昼、開店時間10分前に伺いポールポジション。
開店時には16人待ち。
後客多数。
これまでは、この店一推しの宮崎台北京譲りの坦々麺しか食べた事なかったのですが、たまには別のものをと思って、榮照辛麺とタンメンを頂きました。
榮照辛麺は、甜麵醬の甘さ全開。
これに辛味とゴロっとニンニクにひき肉でドロっとした汁。
麺はカタ目で頼んだからかもしれませんがネッチリしか食感の中細麺なのと、半ライスが自動的についてくるという事もあり、なんか、五平餅を食べてるような錯覚に。
タンメンは 榮照辛麺とは真逆のアッサリ味。
野菜熱々で美味しいのだけれど、運悪く、昨日食べたタンメンがかなりハイレベルだった事もあって、今日のは普通の印象。
隣りのコインパーキングに停めて駐車券を見せれば、平日なら100円、土日なら200円割引してくれます。
正直に書くと、この日は、ほんとは宮崎台北京に行くつもりだったのですが、開店15分前で駐車場満車、店前行列だったので、さっさとあきらめてこちらに来た次第。
担々麺が食べたくて再訪です コロナ前に伺ってから久々でした 私には前回より担々麺が塩っぱくなった気がしました ガツンとくる辛さが好きしたが しょっぱさでスープを飲めなかったのでした。
最初に出してくれたしそジュース。
ごま坦々麺クリーミーかつニンニク効いててパンチあり、個人的に好きなタイプのカルボナーラに似ていた。
辛さ丁度よし。
餃子もとても美味。
辛麺気になるのでまた是非。
近隣の駐車場使てたら平日100円引き土日200円引きというやさしさ。
お昼時はかなり混雑してて人気店です！坦々麺を食べました!クリーミーで辛く美味しい味でした。
また食べたくなる名店です。
担々麺が人気のお店です。
一風かわった、餡かけ風の担々麺。
餡の中には挽き肉やザーサイ、ネギなどが入っており、濃厚な味ながら飽きさせない食感を楽しめます。
辛いのが苦手なので、いつも卵をトッピングしています。
餡の中で天津のようにとろけていて美味しいです。
餃子は、大きめにザク切りされた野菜が入っており、抜群の食感です。
個人的には、お酢と胡椒で食べるのがおすすめ。
ほかにも単品の中華メニューが充実していて、プラス200円で定食にできます。
お昼時は混んでいます！！でも、アクリルや消毒液などあり安心して食べられます！トロミが強め、ひき肉の甘さが辛さを引き立てます！細切りザーサイ、ネギもいい味を出しています！箸で食べるのが難しいので、穴あきスプーンがついてきます！餃子は野菜の旨味がしっかりして、食べ応えがあります！
坦々麺と餃子を注文。
坦々麺のスープはとろみがあり、餡掛け坦々麺と言った感じ。
辛さも自由に選べるためお好みに調整可能。
餃子は野菜がメインの餡で、キャベツの食感がアクセントになった餃子をでした。
営業時間が20:00までになっているようです。
美味しいお店なので、テイクアウトで応援！テイクアウトもやってるようなので助かります。
麺類、餃子、一品全て美味しい。
町の中華屋さんとしては秀逸。
店長と他のスタッフの調理で若干、味の違いを感じる気がします。
ラーメン、えびチャーハン、餃子を。
オーダー。
ラーメンは昔風の中華そばの感じで、シンプルで美味しいです。
海老チャーハンは大きな海老が4つほど入っていて食べごたえがあります。
味も美味しいです。
餃子も大きめのサイズのものが6つ入っておりジューシーで美味しかったです。
ラーメンとチャーハンにナルトが入っており、なんだか懐かしい感じです。
最近、新メニューも加わりました。
ゴマ担々麺。
私のイチオシは、辛味噌ラーメン。
まぁ。
なんでも美味しいですよ。
餃子。
伝説担々麺。
栄照麺。
油焼きつけ麺。
やみつきやきそば。
チャーハン。
天津麺。
中華丼。
海老そば。
チャーハンは卵とネギとなるとしか入ってないのにあの味。
お家では真似できません。
伝説の担々麺食べました。
よくある担々麺のイメージではなく、刻んだザーサイやニンニク、ネギが入った辛い餡かけラーメンみたいな感じです。
穴あきスプーンがついてて最後まですくいやすくて良かったです！
伝説の坦々麺、いただきました！伝説級の味です！辛いのが苦手な人は並から。
親子連れからサラリーマンまで来てました。
ただニンニク強めです。
今度ニンニク抜きに出来るか聞いてみようかな。
とろみが効いてる餡と中太麺が絡み合って旨し！熱いので猫舌さんは気をつけてね！
ンー。
まずくはないけど、味がとにかく単調かな。
担々麺外食で初めて食べたけど、多分ハマる事は無いと思った。
ラーメンはもっと変化のある味が好き。
餃子は外パリ中にジューシーで美味しかった。
チャーハンは、とにかく塩辛い。
もう少し塩味抑えて欲しいな。
やっぱりココは美味しい。
そんなに足繁く通ってる訳ではないけど、来るたびにそう思う。
今度は定食を食べよう。
本店といえるべき北京がいつも混んでいて、こちらに伺うことの方が増えていますが、久しぶりに行ってみると新メニューが、かなり増えていました。
元々、担々麺が食べたかったので、注文しましたが、次回は違うものにチャレンジしたいです❗
担々麺を食べました、お店は狭いですけど、美味しかったですよ。
やみつき焼きそばが美味しかった。
もちろん、餃子はうまい。
担々麺としては過去一番美味しくないと感じました、トロみばかり強くて旨味が殆ど感じられない。
味噌じゃ無いのが美味かった❗️並みの辛さで食べたけど、次は辛いのいきたい(^^)
独特の担々麺が美味しいです。
次は一番辛いのを食べたい。
伝説の坦々麺。
何がどう伝説なのか、謎でした。
黒胡麻や白胡麻を使った坦々麺ではなく、トロミのついたスープに細かくスライスしたニンニク、ザーサイが入ってました。
ぱっと見は麻婆麺もう一捻り欲しい味。
猫舌の方はトロミが熱いので要注意。
盛り付けもちょっと写真映えしない飛び抜けて良いものは感じ取れなかった。
| 名前 |
中華料理 榮照いち号店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-852-6655 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:00～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
おいしかった！！油つけ焼きそば醤油（※）＋半餃子（3個）を食べました。
※塩もありました麺はやわからいところと、パリパリのところがあって、具沢山のあんがたっぷりかかってて、最後の方までアツアツで、最高でした！坦々麺が人気のようでそれもチャレンジしたいけど、またこれを頼んでしまうかも〜〜