テレビで話題！
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濃厚豚骨醤油らーめん専門店 しずく家の特徴
テレビの情報番組で紹介されたお店の味は絶品である。
家系ラーメンの並とからあげが特にオススメです。
メインのタンタン麺以外にも淡麗ラーメンが楽しめる。
美味しいしずくさんの家系ラーメンということで期待して行きました。
カウンター席がメインで4人がけのテーブル席は2つあります。
まず、家系ラーメンにしては価格設定が高く、デフォルトで載っているトッピングの内容もかなり控えめです。
特にほうれん草とチャーシューは倍の量でも良いかと思います。
スープは普通を頂きましたが、かなり塩味がきつく、コクがなく、しょっぱいです。
正直豚骨はあまり感じられなかったです。
ニンニクをいれるとコクが増して美味しいです。
むしろいれないとしょっぱいだけという感じです。
麺は固めで頼みましたが美味しく、仄かなあまみが感じられ、喉ごしもよかったです。
サービスでご飯がつきます。
量も大中小と選べますが、ラーメンが少ないので中以上が良いかと思います。
唐揚げを頼むなら小でもいいかもしれません。
ごはんは固めですがスープに浸した海苔で巻いて食べるので良いかと思います。
個人的にはラーメンの個性及び完成度共にバルトロタンタンメンのほうが良かったと感じました。
まぜそばとかもあるので次回に期待します。
テレビの情報番組で知り訪問。
もともと人気のラーメン屋さんが家系を始めたという紹介でしたので期待して訪問。
ラーメン並780円にトッピング120円は海苔をチョイス。
ライスは無料でサイズは大中小から選べます。
今回は中。
コールは固め濃い目多目。
チー油不足で多目不可の家系ラーメン屋さんが多い中嬉しいところ。
スープは豚骨よりも醤油が立つイメージですが十分美味い。
麺は少し細い感じがしましたが慣れると違和感はありません。
海苔はちょっと薄めでここはもうちょっと良いのを使ってほしいかなと。
チャーシューはバラ肉ですが赤身と脂身のバランスも良好。
ライスは中で普通のお茶碗サイズなのでたくさん食べたい方は大の方が良いでしょう。
トータルとしては家系ラーメンとして全然ありです。
駐車場が無いのと近隣のコインパーキングが割高なので車で行きづらいのが難点ですかね。
初です。
ミニチャーシュー丼を注文したらライス無料の代わりに何かトッピングを……とのことだったので味玉をつけてもらいました。
味濃いめでしたがちょうど良い塩梅で醤油と豚骨がバランスを取っており、美味しかったです！チャーシューもほうれん草も十分な分量があり、堪能しました。
家系が仙台に浸透してきて嬉しい限りです。
食べてる間次々と出前館の方が配達受け取りに来ており、唐揚げも人気のようですね。
今度は唐揚げも食べてみようかしら。
お昼に家系ラーメン（並）、からあげ2個にライスをお願いしましたー。
トッピング前提にしてるのか、とてもシンプルでスタンダードな家系ラーメンという印象。
濃い味が好きな人だと、ましたほうがいいかもしれません。
麺はさすがしずく！って感じでしっかり腰があって美味しかったです！唐揚げが揚げ置き？みたいで、油がのっぺりと舌に乗るような感じがして、スープの味がぼやけたように感じたり、開店まもなく故の接客の拙さなどが個人的には引っかかりましたが、美味しい良い店だとおもいました！次も楽しみ！
メインのタンタン麺ではなく、淡麗ラーメン？を頂きました！吊しチャーシュー入りと唐揚げ丼(小)もお願いしました。
あっさりしていて美味しいのですが、今一つ印象に残らないかんじでした。
逆に唐揚げ丼にマヨネーズやスープも付き、丼のほうが印象に残りました！(ラーメンと丼小はかなりボリュームがあるので注意)次回はタンタン麺にチャレンジします！
| 名前 |
濃厚豚骨醤油らーめん専門店 しずく家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-399-9514 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.3 |
周辺のオススメ
本日二人で行ってきました。
寒過ぎたので暖かいラーメン頂きたく🍜うかがいました。
ストレート麺と豚骨醤油ラーメンが合います。
ついでに唐揚げも頼みました。
大きさにビックリ外サクサク中ジューシーでなかなか美味しかった。
ちょっと、ブシ系入ってるのか舌にザラザラ感あるので入ってると思います。
ライスは無料で量もえらべます。
味の濃さや油も選べるのでいいです。
ライスにスープに浸した海苔を巻いて食べるスタイル大好きです。
チャーシューも、ライスで巻きます。
美味しかったです。
ご馳走様でした。