蕎麦自体は良かったのですが、はっきり言ってしょっぱ...
季節の料理と西馬音内そば いちゑ / / .
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色々なお蕎麦さんに行きましたけど、中々、味も蕎麦のコシもあって良かったです。
又行きたいです✨
いちえ御膳1300円を頂きました。
お蕎麦はコシがあって美味しかったです。
サラダ蕎麦のドレッシングが少し甘めで出来ればサラダはサラダだけで頂きたかったです。
ご飯を抜いてもらおうかと思いましたが好みに応じて天丼で食べてください。
との説明でしたので天丼にして頂きました。
お手頃だと思いました。
また行きたいです。
そばの量も多い。
甘めのかけ汁。
ミニ天丼の天かすが多く少し気になる。
別皿でもよいのでは。
先日、ランチを食べて、確かに西馬内の蕎麦だと思いました。
独特の少し甘味のある、あまりしょっぱくないたれ、細身でしまった、冷たい蕎麦。
美味しかったので１週間経たないうちに、天ぷらそばの冷やがけを食べました。
夜に飲み会もいいですね。
期待して行きましたが、蕎麦自体は良かったのですが、はっきり言ってしょっぱいです。
西馬音内蕎麦を現地で何度も食べましたが汁が現地の松屋か長谷山だと思ったら弥助の汁に似ている感じでした。
道の駅端縫いの郷の蕎麦でも松屋や長谷山と彦三と同じく煮干し出汁つゆなのに自分は踊り子ですが流石にこのひやがけ蕎麦食べて気持ちよく踊りにはならないと思いました。
| 名前 |
季節の料理と西馬音内そば いちゑ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-838-1266 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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メニューが羽後町の彦三似ていますね。
マスターがそこで修行した人なのでしょうがないかな。
もっとオリジナルのものが食べたいな。